Leveles tészta reggeli. Gyors és finom leveles tészta receptek

Be kell, hogy egy finom reggeli! A reggeli étkezéshez azonban gyakran nincs elég idő. Egyszerű és finom receptek jöhetnek a mentésre. Vannak, akik nem is gondolnak, arról, hogy mit kell szakács a bolti leveles tészta élesztő tészta lehet egy csomó ételek. És puff, és croissant, és a különböző finom ételek az egész család számára. És a legjobb az egészben az, hogy mindez nem igényel sok időt és erőfeszítést.

Finom croissant édes töltelékkel

Bizonyára sokan legalább egyszer kipróbálták a croissant-t. Ez egy leveles tésztából készült tészta, bizonyos módon csomagolva, a töltelék gyakran benne van. Sőt, ez lehet legyen mindkettő édes, és sós.

A a croissant receptje a leveles tésztából , meg kell tennie:

• egy tojás;
• 250 gramm kész tészta;
• 120 gramm főtt kondenzált.

A tésztát ki kell olvasztani, kissé ki kell húzni. Jobb, ha egy irányba csinálod. Vágja a tésztát éles késsel háromszögekre. Szó szerint egy teáskanál tölteléket helyeznek az ábra alapjára. Tekerje fel a töltelék oldaláról, hogy tekercset képezzen. A tojást villával megverték, hogy a tojássárgája és a fehérje keveredjen. Kenje meg vele a sütést.

Küldjön croissant-t a leveles tésztából reggelire a sütőben tizenöt percig, amíg étvágygerjesztő kéreg nem lesz.

Egyszerű lapok

Ahhoz, hogy cukorral ropogós nyelvekkel kényeztesse magát, a következő termékeket kell bevennie:

• egy csomag tészta;
• 50 gramm cukor;
• egy tojás.

Talán ez a legegyszerűbb leveles tészta. Valóban minimális mennyiségű összetevőre van szüksége. A tésztát felolvasztják, egy üveg kivágott körök segítségével. Verte a tojást villával, kenje meg az egyik oldalon az egyes üres megszórjuk cukorral. A termékeket egy sütőlapra helyezzük, tíz percig a sütőbe küldjük, 220 fokra melegítjük. Készen áll egy meleg reggeli leveles tészta!

Puff banánnal és eperrel

Ez az opció vonzó lesz az igazi édes fogakhoz. Különösen finom szakács egy ilyen desszert az eper szezonban. Szakács kell készíteni a következő termékeket:

• egy banán;
• hat bogyó;
• 150 gramm tészta;
• Egy tojássárgája;
• Egy kis porcukor-ízlés szerint.

A bogyókat mossuk, majd szárítjuk. Vágjuk félbe. A banánt megtisztítják, körbe vágják. A tésztát kinyújtják, téglalapokra vágják. A bemetszések oldalról készülnek, nem érik el a közepét. A banán szeleteket az egész közepére helyezzük. Bogyók kerülnek rá. Tekerje keresztbe a tészta oldalsó darabjait. A sárgáját felverték, a bogyókkal töltött puffok elkenődnek vele. Süssük a puffokat körülbelül tizenkét percig 180 fokos hőmérsékleten. Készítse elő az edényt egy sütőlapra, amelyet előzőleg olajjal zsírozott vagy pergamenre helyezett. Tálalás előtt a desszertet lehűtjük, porcukorral meghintjük. Ha több édességet szeretne, cukrot adhat közvetlenül a töltelékhez.

Sajtos puffok: kielégítő és egyszerű

Azonban nem mindenki elégedett egy édes snack reggel. Vannak, akik szeretnek alaposabban enni. A kiadós, de gyors leveles tészta receptek tökéletesek az ilyenekhez. Az ilyen típusú sütéshez meg kell tennie:

• 500 gramm tészta;
• háromszáz gramm sajt;
• egy evőkanál növényi olaj.

A tészta csomagolását kinyitják, felolvasztják. Vágott téglalapok. Az egyik felén bemetszések készülnek, a másik felére egy szelet sajtot helyeznek. Tekerje félbe, óvatosan rögzítse a sütés széleit.

A pergament egy sütőlapra helyezzük, a puffokat pedig ráhelyezzük. Kenje meg őket növényi olajjal. A leveles tészta puffokat reggelire sütjük 180 fokosra melegített sütőben húsz-harminc percig.

Sajt botok a sütőben

Ha valaki nem szereti a puffokat, de szereti a sajtot, könnyen szakácsolhat ilyen botokat. Ehhez a recepthez a következő termékeket kell bevennie:

• 250 gramm tészta;
• száz gramm kemény sajt;
• egy tojássárgája;
• egy kis szezámmag a szóráshoz.

A tésztát felolvasztják, kinyújtják úgy, hogy megduplázódjon. A sajtot dörzsölik. , a tésztát megfordítják, sajtokkal megszórják, a tenyerével összetörik, hogy tapadjon. Hajtsa fel a tésztát felére, majd óvatosan nyomja le a kezét. A sárgáját egy kanál vízzel felverjük. A tésztát egy centiméter szélességű csíkokra vágják. A sütőedényt pergamen borítja. Minden csík csavart, sárgájával elkenve. Megszórjuk mindent szezámmaggal. Sütjük, amíg aranybarna a sütőben 220 fokos hőmérsékleten.

Finom puffs sonkával, sajttal

Ez az opció vonzó lesz azok számára, akik szeretik a finom szendvicseket. A sonkás leveles tészta puffokat könnyű elkészíteni. Számukra a következő összetevőket kell bevennie:

• háromszáz gramm sonka;
• két réteg kész tészta;
• egy tojás;
• háromszáz gramm sajt, lehetőleg kemény fajta;
• egy kis szezám a szóráshoz.

Először ki kell húzni a tésztát előre. Meg tudod csinálni este. Ez kissé hengerelt ki, majd vágjuk négyzetek. Minden réteg négy darab. A sonkát és a sajtot szeletekre vágják, ennek eredményeképpen az egyes termékek nyolc részét kapják.

A négyzet közepére egy szelet sonkát helyeznek, rá sajtot. Hajtsa be a puffot egy borítékba. Ahhoz, hogy az élek jobban rögzüljenek, nedvesítse meg a kezét vízzel. A tojást habverővel megverték, amíg hab képződik. Kenje meg vele egy leveles tészta puffot reggelire. Megszórjuk szezámmaggal. A pergament egy sütőlapra helyezzük, a puffokat lefektetjük. Az üreseket a sütőbe küldik, 190 fokig felmelegítve. Sütjük körülbelül húsz percig. Figyelemre méltó, hogy tudsz készítsen ilyen puffokat előre, csak a tojás zsírozása nélkül. A fagyasztóba helyezve csodálatos terméket kaphat gyors szakács a sütőben.

Finom pite sült hagymával

Az ilyen pite töltése egyszerű összetevőkből készül. Ennek ellenére az étel lédús és finom. Az ilyen sütés jellemzői-zöld és hagyma típusok kombinációjával. A növényzet is szerepet játszik. A kapor például több ízt ad, mint a petrezselyem. Ehhez a sütéshez meg kell tennie:

• egy nagy hagymafej;
• hét tojás;
• 500 gramm tészta;
• 50 gramm zöld hagyma;
• 30 gramm bármilyen zöld;
• Egy kis növényi olaj
• Só, bors ízlés szerint.

Először is, a hagymát megtisztítják, csíkokra vágják. Melegítsük fel a növényi olajat, süssük rá az összetevőt, amíg pirosra nem válik. A zöldhagymát apróra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, gyorsan keverjük, mindent egy tálba teszünk. A tojásokat megtisztítják, apró kockákra aprítják, hozzáadják a hagymához. A zöldeket mossuk, morzsoljuk, majd a többi összetevőre helyezzük.

A tésztát kinyújtják, téglalapokra vágják. A tölteléket a munkadarab egyik oldalára helyezzük. Zárja le a tortát, óvatosan rögzítse a széleket. Kenje meg a munkadarabokat olajjal.

A pergament egy sütőlapra helyezzük, a pite-t ráhelyezzük. Sütjük a sütőben 180 fokos hőmérsékleten. Szakács körülbelül tizenöt percig.

A kiadós reggeli is nagyon gyorsan elkészíthető. Nem kell sok összetevő. Például az unalmas szendvicsek sajttal, kolbásszal helyettesíthetők ugyanolyan összetevőkkel. Az édes szerelmesek pedig croissant-okkal, édes tekercsekkel vagy cukornyelvekkel kényeztethetik magukat. Mindenesetre a leveles tészta fagyasztóba csomagolása sokkal könnyebbé teheti az életet.