Finom vacsora: fészek tészta darált hússal egy serpenyőben

A hús és a tészta kombinációja már régóta ismert a szakácsban. Sok ételeket találtak fel ezekkel az összetevőkkel - tészta a haditengerészetben, rakott, lasagna, tészta húsgombócokkal és még sokan mások.

Tészta fészkek

Úgy néz ki, nagyon étvágygerjesztő Fészek tészta darált hús. Nagyon könnyű szakács egy ilyen edényt egy serpenyőben. Ez a kulináris művészet remekműve alkalmas mind a szokásos családi vacsorára, mind az ünnepi ebédre. Ennek az ételnek az alapja a Madárfészek alakjában csavart tészta. Szinte minden szupermarketben megvásárolhatók.

A töltött Fészek mind a felnőttek, mind a gyerekek számára vonzó lesz. Ez az étel nagyon kielégítő és finom. Hogyan szakács Fészek tészta darált hús egy serpenyőben? Hosszú tésztát kell venni, amelybe be kell tölteni a tölteléket. Több változata lehet.

A darált hús típusai

Sokan, amikor a "darált hús" szót használják, elképzelik a csavart húst-sertéshúst vagy marhahúst. De ez egyáltalán nem így van. Most sokféle darált hús van. A töltelék megváltoztatásával ennek az ételnek több változatát is elkészítheti. Fészek tészta darált hússal egy serpenyőben a következő típusú darált hússal készíthető:

• Gomba. Ez elég egyszerű, hogy ez. Előkészítéséhez a hagymát és a gombát apróra vágjuk, és olajjal zsírozott serpenyőbe küldjük. A termékeket körülbelül 15 percig sütjük. Időnként keverni kell őket, hogy ne égjenek.
• Hús. Előkészítéséhez minden olyan hús, amely a háziasszonytól elérhető, alkalmas. Ez a fészkek legnépszerűbb töltése. A húst finomra kell aprítani vagy csavarni egy húsdarálóban. Kívánatos hagymát adni a darált húshoz.
• Csirke. Ugyanúgy készül, mint a darált hús. A csirkehús étrendnek tekinthető. Könnyebb megemészteni és gyorsabban elkészíteni.

Fészek tészta darált hússal egy serpenyőben

Az étel fotóit a cikkünkben mutatjuk be. A legtöbb népszerű nézet darált hús fészkekben-hús. Összpontosítsunk erre a receptre részletesebben.

Szüksége lesz ilyen termékekre:

• Hagyma-2 darab.
• Tészta fészkek-10 db.
• Sárgarépa - 1 darab.
• sütőolaj;
• Darált hús-500 gramm.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg.
• Só, őrölt bors-ízlés szerint.
• Kemény sajt-100 gramm.
• Víz vagy kész húsleves.

Az összetevők számát többet lehet venni, ha sok adagot kell szakács. Hogyan szakács Fészek tészta darált hús egy serpenyőben? Az étel receptje meglehetősen egyszerű és emlékezetes.

Először apróra vágja az egyik hagymát, majd reszelje le a sárgarépát. Öntsön olajat egy forró serpenyőbe, és tegye oda az elkészített zöldségeket. Sütjük, amíg meg nem puhul.

Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, sót, borsot a darált húshoz. Mindent alaposan keverjen össze. Osszuk a kapott masszát tíz egyenlő részre.

Tegye a száraz tészta fészkeket egy mély serpenyőbe. Tegye bele a darált hús golyóit. Tegye a tetejére a pirított zöldségeket. Öntsük az összes húslevest vagy csak sós vizet. A folyadéknak 2/3-mal kell lefednie az aljzatokat. Fedje le a serpenyőt fedéllel, majd tegye a tűzhelyre. Amikor a folyadék forr, kapcsolja le a hőt, és szakács 30-40 percig. Ez idő alatt szinte az összes húslevest fel kell szívni a tésztába. Rácsavarja a sajtot, majd megszórja őket a fészkekre. Fedje le újra az edényt fedéllel. Hagyja, hogy a sajt kissé megolvadjon. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről.

Tálaljuk a fészkeket forrón. Megszórhatja őket apróra vágott gyógynövényekkel a tetején. Ezt az ételt zöldségekkel ebédre lehet felszolgálni.

A sütőben

A fészek tészta szakács nem csak egy serpenyőben, hanem egy lassú tűzhelyen vagy a sütőben is főzhető. Ez az étel biztosan mind a vendégeket, mind a háztartást kedveli. A gyártási technológia a sütőben lévő fészkek nem különböznek nagyban a fent leírt módszertől. El kell készíteni a darált húst, tedd a tésztafészkekbe, tedd mindent egy sütőedénybe, öntsük a húslevest. Felülről húzza meg a formát fóliával, amelyben két vagy három lyukasztást kell végrehajtania.

Tegye a sütőbe 30-40 percig. Amikor ez az idő lejár, a fóliát el kell távolítani, a kemény sajttal töltött fészkeket be kell helyezni a sütő további 5-10 percig, hogy a sajt megolvadjon.