Csirkemell szalonnával a sütőben: finom receptek

Sokan szeretik a csirkehúst. Használja mind a mellet, mind a hasított test más, kevésbé étrendi részeit. Azonban gyakran a szokásos receptek unalmasak. Ezután eredeti megoldásokat használnak. Csirkemell a sütőben szalonnával egy nagyszerű módja annak, hogy szakács diétás hús, hogy mindenki örömmel. Érdemes megjegyezni, hogy számos recept létezik, amelyek kombinálják az ilyen különböző összetevőket.

Egy finom és egyszerű étel

A sütőben lévő szalonnás csirkemell receptjéhez a következő termékeket kell bevennie:

  • 100 gramm szalonna;
  • 350 gramm csirke filé;
  • 1,5 teáskanál só;
  • három gerezd fokhagyma;
  • néhány fűszer baromfi számára;
  • öt evőkanál tejföl, annál zsírosabb, annál jobb.

Először meg kell hámozni a fokhagymát, apróra vágni. Keverjük össze tejföllel, enyhén sózva.

A csirkefilét hosszirányban több részre vágják. Minden szelet megverték. Megszórjuk fűszerekkel és sóval mindkét oldalon. Kenés az egyik oldalon tejfölös mártással. Roll a filé töltelék belsejében, így egy borítékot. Szalonnaszeletekkel csomagolva, keresztben. Fóliával borított formára helyezik őket.

Szakács csirkemell szalonnával a sütőben. Melegítse fel 180 fokig. Sütjük az edényt negyven percig.

csirkemell a sütőben szalonnával

Finom recept feta sajttal

A következő termékeket használják ebben a receptben:

  • két közepes mellek;
  • egy paradicsom;
  • 100 gramm sajt;
  • három gerezd fokhagyma;
  • 12 szelet szalonna;
  • kedvenc fűszerek.

Hogyan szakács csirkemell szalonnával a sütőben? Először is, a mellet több darabra vágják, mindegyiket megverték. A sajtot kockákra vágják, a csirke szeletek számának megfelelően. A paradicsomot csíkokra vágják.

A fokhagymát megtisztítják, átengedik egy sajtón. Keverjük össze sóval, fűszerekkel, adjunk hozzá néhány csepp vizet. Kenje meg a mellet tömeggel, majd hagyja harminc percig, hogy a darabokat pácolják.

Ezután a sajtot és a paradicsomot a közepére helyezzük. Tekerje fel a darabokat egy tekercsbe. Kösse össze szalonna szeletekkel. Tegyen egy sütőedénybe. Sütjük harminc percig a sütőben. A csirkemell szalonnával jobb 180 fokos szakács.

Recept kemény sajttal

Egy ilyen étel elkészítéséhez meg kell tennie:

  • két mell;
  • három csík szalonna;
  • egy pár fokhagymás szegfűszeg;
  • 200 gramm sajt;
  • egy evőkanál majonéz;
  • fűszerek ízlés szerint.

A mellet csíkokra vágják, megverték. A sajtot és a hámozott fokhagymát dörzsöljük, keverjük össze. Adjunk hozzá majonézt és fűszereket kívánt. A tölteléket mellcsíkokra helyezzük, tekercsbe tekerjük. Tekerje be az egyes szeleteket szalonnába. Annak érdekében, hogy ne bontakozzanak ki a folyamatban, fogpiszkálóval rögzítik őket. Szakács a sütőben kétszáz fokos hőmérsékleten egy órán keresztül.

csirkemell szalonnában a sütőben recept fotóval

Mell mártással

Ahhoz, hogy élvezze a mell ilyen pályázati változatát, vegye be a következő termékeket:

  • négy mell;
  • azonos számú szalonna lemez;
  • 50 gramm vargánya;
  • 50 gramm kemény sajt;
  • 30 gramm vaj.
  • 300 ml tejszín;
  • fél teáskanál só;
  • egy kis szerecsendió;
  • három evőkanál növényi olaj;
  • negyed teáskanál szárított petrezselyem, Provence-i gyógynövények, őrölt fekete bors.
  • Bármilyen gabonafélék körete, tészta tökéletes ehhez az ételhez.

    Csirkemell szalonnában a sütőben: recept fotókkal

    A melleket mossuk, papírtörlővel szárítjuk. Vágja az oldalt, hogy zseb legyen. A gyógynövényeket összekeverik, elkenik velük a melleket. Verem egy szelet szalonnát, megszórjuk egy kis sajttal. A mellet a sütőbe 190 fokos hőmérsékleten húsz percig küldjük.

    Készítse elő a mártást. Ehhez a gombákat lemezekre vágják, vajban sültek. Öntsük a tejszínt, adjunk hozzá sót és szerecsendiót. Szakács mindent együtt tíz percig.

    Vegye ki a melleket a sütőből, öntsön rá mártást. Megszórjuk a reszelt sajt maradványait. További húsz percig a sütőbe küldik őket. Ez az étel nagyon illatos.

    csirkemell

    Finom csirkemell csak. A szalonna, amely szintén jelen van ezekben a receptekben, lehetővé teszi, hogy megőrizze lédússágát és ízét.

    Cikkek a témában