Mit kell szakács a sonkából: érdekes receptek, kulináris tippek

A sonka általában sertés combból és lábhúsból készül, speciális módszerrel feldolgozva. Először megtisztítják, sózják, hagyják, hogy egy sajtó alatt feküdjön, hogy az összes vér kijöjjön, majd hűvös helyiségben lógjon. A termék története az ókori Rómában kezdődött. Az emberek jó hús tárolási készséggel rendelkeztek. A kéziratok megőrizték a mai napig feljegyzések a kereskedelem egy finom termék Parma, Toszkána. Jelenleg Franciaország vezető szerepet tölt be a hús finomságának kivitelében, Németország és az Egyesült Államok pedig csak kissé rosszabb.

Ebben a cikkben megnézzük, mit kell szakács a sonkából tartalom, , mely ételek ezzel az összetevővel díszíthetik az ünnepi asztalt, vagy csak szolgálhatnak.

Receptek sonkával

Az ilyen összetevővel rendelkező receptek ma nagyon népszerűek. Amikor arról beszélünk, hogy mit kell főzni sonkából, salátákat, szakácsokat, pitéket, első fogásokat, valamint mindenféle harapnivalót leggyakrabban említenek. A finomság finomságai általában az ünneplésre készülnek. Ezenkívül önálló ételként is szolgálhat.

Mielőtt megválaszolná a sonkából szakács kérdését, meg kell tennie figyeljen az a tény, hogy lehet értékesíteni többféle: füstölt-sült, szárított, füstölt, főtt-füstölt, konzerv.

Rengeteg recept van a szakács ételek elkészítéséhez ezzel a hús finomsággal. Mit szakács sonka - megtudhatja az alábbi információk olvasásával. Az ilyen ételek nem hagynak senkit közömbösnek, mert ez a termék finom finomság, ez nagyon sok országban népszerű. A sonkát az asztalra lehet felszolgálni, darabokra vágva, de miért, mert vele sok érdekes és finom ételeket készíthet?

Saláta "Fűszeres"

Ha nem tudja, mit szakács sonkából, akkor próbálja meg elkészíteni ezt az eredeti salátát. Sokan szeretik ezt az ételt koreai sárgarépával, pekingi káposztával. Ezenkívül a saláta kielégítőnek bizonyul.

A koreai sárgarépa egy kis pikantériát ad a snacknek, bár maga a termék is nagyon érdekes. Fűszeres saláta sonkával történő elkészítéséhez szüksége lesz egy fél csésze Pekingi káposztára, egy közepes méretű csirkemellre (ha kicsi, akkor kettő is lehet), valamint koreai sárgarépára.

Összetevők

Szóval, mit lehet szakács a sonkából? Hogyan készítsük el ezt a finom salátát? Ehhez gondoskodnia kell a következő élelmiszertermékekről a hűtőszekrényben:

• 200 gramm sonka;
• fél fej pekingi káposzta;
• 1-2 csirkemell;
• 3 tojás;
• 200 gramm koreai sárgarépa;
• majonéz vagy természetes joghurt ízlés szerint.

Előkészítés

Először forraljuk fel a csirkemellet. Vegyük a tojásokat sóval villával vagy habverővel. Akkor két tojásos palacsintát kell sütni. Helyezze a kész tortillákat egy papírszalvétára, hogy később ne legyen felesleges zsír a salátában. Most meg kell vágni káposzta csíkokra, mell, sonka, hűtött tojás palacsinta is vágott. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá majonézt, hogy ízlés szerint kenje meg. Kívánt esetben hozzáadhat még egy kis sót, borsot. A kész sonkás salátát legjobban gyógynövényekkel szolgálják fel.

Tartlets "A sör"

És mit szakács sonka és feta sajt? A sörrel tálalható Tartlets nagyon finom. Ha a vendégek jönnek, hogy üljön a cég egy sört, azt javasoljuk, hogy használja ezt az egyszerű, de nagyon érdekes recept. Egy finom, kielégítő snack, akkor nyalja az ujjait!

A Tartlets olasz elegáns jegyzetekkel rendelkezik, de ugyanakkor egyszerűen elkészítik őket. A sós sonkának és a feta sajtnak köszönhetően a snack nagyon fűszeresnek bizonyul, ideális sörhöz.

Termékek

Láthatjuk, hogy tudsz szakács egy meglehetősen szokatlan, egyszerű és finom snack a sonka és a sajt. De milyen termékekre lesz szükség ehhez? Meg kell vásárolni:

• Parma sonka-100 gramm;
• leveles tészta élesztő-400 gramm;
• cseresznye paradicsom-12-15 darab;
• feta sajt-50 gramm;
• különböző fűszerek-ízlés szerint.

A szakács folyamata

A tésztát ki kell olvasztani, vékony rétegbe kell tekerni, egyenlő darabokat kell kivágni belőle, amelyeket azután muffinok vagy tartlets készítésére szolgáló formákba kell teríteni. Mossa meg a paradicsomot, felére vágva. Vágja a fő összetevőt vékony szeletekre, annyi részre, annyi szeletre. Tegye fel a cseresznye paradicsom felét minden tésztadarabra, majd sonkát, adjon hozzá egy kis sajtot, fűszereket, küldje el a sütőbe. 20-25 perc elteltével kész tartleteket kaphat, ízletes snacket szolgálhat fel az asztalra.

Saláta "Újévi csoda"

Mit lehet még szakács csirke sonka? A saláta finom "Újévi csoda". Biztosan tetszeni fog ez az eredeti saláta, nézd meg magad! Finom és kellemes íz, nem szabványos, de nem túl divatos termékkombináció. Röviden, kiderül egy jó alap saláta az új évre vagy egy születésnapra!

Amire szükséged lesz?

Annak érdekében, hogy ezt a finom snacket elkészítse, a következő ételekre lesz szüksége:

• 150 gramm csirke sonka;
• 1 nagy paprika;
• 2 főtt csirke tojás;
• 100 gramm kemény sajt;
• 1 közepes méretű hagyma;
• bármilyen szósz ízlés szerint, például természetes joghurt vagy mustár.

A készítmény leírása

Először a hagymát félgyűrűre kell vágni, majd 2 evőkanál ecetben pácolni. A tartály aljára tegye a csíkokra vágott sonkát, valamint a bolgár borsot, pontosan ugyanúgy összetörve. Ezután a durva reszelőre reszelt sajtot, valamint a főtt tojást kell felvágni vagy reszelni. Mindent alaposan keverjen össze. Az utolsó réteg pácolt hagymát ad hozzá. Összefoglalva, a salátát mártással ízesítik. Minden egy gyönyörű saláta tálban vagy dekoratív pohárban van elhelyezve.

Saláta "Finom"

Ha érdekel, hogy mit lehet szakács a sonkából a második, akkor ez a saláta ideális. Ahhoz, hogy a finomság valóban kielégítő és étvágygerjesztő legyen, csak ki kell választania a megfelelő termékeket az elkészítéséhez, például össze kell keverni a sajtot, a tojást, a sonkát, az uborkát, mindent majonézzel.

Szükséges összetevők

Még akkor is, ha a közeljövőben nem terveznek ünnepeket, néha szokatlan finom ételekkel is kedveskednie kell családjának. Ehhez a következő élelmiszertermékekre lesz szüksége:

• 200 gramm sonka az ízlése szerint;
• 100 gramm kemény sajt;
• 2 csirke tojás;
• 1 közepes méretű friss uborka;
• fél póréhagyma;
• szósz az ízlése szerint;
• friss zöldségek;
• fűszerek ízlés szerint.

A saláta készítésének folyamata

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha nem tudja, mit lehet konzerv sonkából készíteni, akkor ezt az edényt fel lehet használni.

Kezdjük azzal, szeletelés minden a szükséges összetevők. Először a sonkát szeletekre kell vágni (ha nem használ konzerv), majd vékony csíkokra kell vágni. Ezután a friss uborkát hideg vízzel le kell öblíteni, törölni kell, majd vékony csíkokra kell vágni. Ezután reszelje le a kemény sajtot egy durva reszelőre, vagy vágja kockákra. Főtt csirke tojás a héjból, csíkokra vágva is. Vágja a póréhagymát félgyűrűkre. Most tegye az összes elkészített terméket egy tálba, adjon hozzá friss fűszernövényeket, ízesítőket ízlés szerint. Ízesítsük a salátát mártással ízlés szerint, majd keverjük össze az összes hozzávalót.

Saláta "Majom"

Nézzük meg azt is, hogy mit lehet szakács a sonkából egy üvegben. Egy konzerv termékből elkészítheti ezt a finom, nagyon eredeti salátát. A Puff snackek már régóta büszkék az ünnepi asztalra. Kiderült, hogy egy nagyon kielégítő étel. Sok ínyencet vonzott az ízek jól megválasztott kombinációjához, valamint egy gyönyörű kilátáshoz.

Milyen termékekre lesz szükség?

A leveles salátákat, különösen az adagolt salátákat, saláta süteményeknek nevezik. Végül is minden réteg látható lesz az Ön számára. Ezek a saláták általában szépek és vonzóak. És "egy majom" - sem kivétel. Az elkészítéshez meg kell vásárolnia néhány terméket:

• 200 gramm sonka (konzerv);
• 2 savanyúság;
• 3 főtt tojás;
• 100 gramm kemény sajt;
• 100 gramm szósz az ízlése szerint.

A szakács folyamata

A sonkát kockákra kell vágni, kivéve, ha konzerv, már apróra vágott. Ezután egy lapos edényre kell helyezni, így a majom fejének alakja. Rácsavarjon egy savanyúságot egy reszelőre. Tegye az első rétegre sonkával. Rántott főtt tojás. Kenje meg az uborka réteget joghurttal vagy majonézzel. Tegye az apróra vágott tojásokat a szószra. Ossza el mindent egyenletesen. Rácsavarja a kemény sajtot egy durva reszelőre. A tojásréteget majonézzel vagy joghurttal megkenjük, a tetejére sajtréteget fektetünk. Összefoglalva, a majom pofájának alakját olajbogyóból kell létrehozni. Finom saláta kész! Lehet szolgálni.

pita kenyér tekercs az asztalra

Ha nincs ideje szakács palacsintát sonkával, akkor finom tekercs pita kenyeret készíthet. Kevés háziasszony ismeri ezt a receptet. A snack azonban mindig a háztartás ízlésének felel meg. Ez a recept a közelmúltban jött a hagyományos konyhába, de nagyon gyorsan keresett az orosz asztalon. Ezek a sült tekercsek egyszerűen finomak! Kezdjük megfontolni a finom sonka snack elkészítésének receptjét.

A tekercsek készítéséhez szükséges termékek

Ahogy érted, a sonka tökéletesen kombinálva van a sajttal. Ezért ebben a receptben ezeket a termékeket használják fő összetevőként. Mire lesz még szüksége a tekercsekhez? Ennek tartalmaznia kell:

• néhány vékony pita kenyér;
• 300 gramm sonka az ízlése szerint;
• 200 gramm kemény sajt;
• egy csomó zöld ízlés szerint, a legjobb petrezselymet használni;
• 1 csirke tojás.

Hogyan készítsünk pita kenyeret sonkával?

Hagyományosan az ilyen sült pita kenyér tekercseket tojás töltelékben készítik nagy mennyiségű vaj hozzáadásával. Ami a tölteléket illeti, ízlés szerint változtatható. A leggyakoribb receptet vesszük figyelembe veled. Szükséges egy vékony klasszikus pita kenyeret venni, körülbelül 5-8 centiméter széles csíkokra vágni. A kemény sajtot vékony csíkokra is fel kell aprítani. A koreai sárgarépára reszelheti.

Ezután a sonkát körökre kell vágni, majd ezeket a nyersdarabokat felére kell vágni. Ezt követően az apróra vágott pita kenyér minden részében meg kell tenni a zúzott összetevőket. Aztán meg kell dobni egy tekercset. Most meg kell tennie egy tojás tölteléket. Elkészítéséhez meg kell verni egy csirketojást, majd apróra vágott petrezselymet kell hozzáadni (göndör petrezselyemmel jobban ízlik). Mártsa be a kapott tekercseket a kész töltelékbe, majd süsse meg őket, amíg vajban vöröses árnyalatot nem képeznek. Egy finom snack kész. Ez a legjobb a tekercsek forró kiszolgálása. Sokan inkább reggelire készítik őket.

Következtetés

Mint látható, sok finom és tisztességes egyszerű receptek különböző snackek és saláták készítéséhez sonkával. Nemcsak az ünnepi asztal díszítésére képesek, hanem tökéletesen illeszkednek a napi menübe is. A szakács, akkor a különböző fajta sonka. Minden csak az ízlési preferenciáitól függ. Ne féljen kísérletezni, új finom ételeket készíteni, örömet szerezni szeretteinek és vendégeinek!