Hogyan készítsünk áfonya teát

Az áfonya tea illatos és egészséges ital, számos gyógyászati tulajdonsággal. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott inni az immunitás erősítésére és a különböző betegségek komplex terápiájába. Hosszú távú tárolás esetén is az áfonya megtartja a hasznos anyagokat, így egész évben fogyasztható.

Összetétel

A mocsári bogyó összetétele vitaminokat és nyomelemeket, cukrokat, savakat és pektint tartalmaz. A bogyók felvétele az étrendbe áfonya tea formájában lehetővé teszi a vas, foszfor, kálium, cink és jód hiányának kompenzálását. A C-Vitamin dominál az áfonyában, majd a csoport vitaminjai szerint In, PP és E.

, a citromsav elsőbbséget élvez a savak között, majd csökkenő sorrendben: kininsav, almasav, ursolsav és oxálsav. Többek között a bogyó bioflavonoidokat, betaint, valamint mangánt, ezüstöt, titánt, kobaltot, krómot tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok

Kétségtelen, hogy egy ilyen gazdag kompozíció sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A bogyók használata tiszta formában vagy sütemények, dzsemek és dzsemek, gyümölcsitalok és tea elkészítése alapján az étel vagy ital hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Tehát az áfonya tea előnyei a következő jellemzők:

1. Az áfonya erős antioxidáns. Ez normalizálja metabolikus folyamatok a szervezetben, antimikrobiális hatással rendelkezik, megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását, elősegíti az emésztést.
2. A magas glükózszint jelenléte telíti agysejtek ez egy energiaforrás a a szervezet idegrendszerének és izomszövet.
3. A flavonoidok erősítik az immunrendszert, szabályozzák a lehetséges gyulladásos folyamatokat, növelik az érrendszer rugalmasságát.
4. Az áfonya rendszeres használatával, bármilyen formában, az edények kevésbé érzékenyek a koleszterin plakkok megjelenésére, a trombózis kockázata jelentősen csökken. A bogyó jó megelőző gyógyszer a stroke számára.
5. Áfonya tea vagy mors ajánlott inni a cystitis kezelésére. Hatékony a bélrendszeri rendellenességek, a vesebetegségek, a magas vérnyomás és a varikózus vénák esetében is.
6. A fertőző és megfázás, valamint a megelőzés során ajánlott az áfonya alapú teát és infúziókat inni. A szájüreg betegségeiben a bogyót rágják vagy kivágással öblítik. Az áfonya proantocianidinjei harcolnak a baktériumok és a patogén mikroflóra ellen a szervezetben, és hozzájárulnak azok kiválasztódásához.
7. Az áfonya növeli a hangszínt és a teljesítmény szintjét.
8. A csodabogyókon alapuló italok gyorsan csillapítják a szomjúságot és frissítik.
9. Az áfonya gyakran szerepel az ateroszklerózis és a magas vérnyomás komplex terápiájában. Az étrendi táplálkozásban szerepel az elhízás kezelésében.
10. Vitami R, elősegíti a mély és jó alvást, megszünteti a fáradtságot, segít az álmatlanságban, enyhíti a fejfájást.

Tanulmányok szerint az áfonya tea fokozza a pyelonephritis kezelésére használt antibiotikumok hatását. Ez a bogyóban gazdag guipure sav rovására történik. Az áfonya teát ajánlott antibiotikumokkal együtt fogyasztani nőgyógyászati betegségek jelenlétében.

Ellenjavallatok

A bogyók hatalmas előnyei és gyógyító hatása ellenére nem érdemes visszaélni az áfonya teával, hogy ne érje el az ellenkező hatást.

Az ellenjavallatok között szerepelnek:

1. Nem ajánlott áfonyateát inni azok számára, akiknek súlyos kóros folyamatai vannak a gyomor-bél traktusban. Ezenkívül kategorikusan ellenjavallt a duodenum fekélyei és a megnövekedett savasságú akut gastritis esetén. A magas savtartalom miatt súlyosbíthatja e betegségek lefolyását, ennek eredményeként a beteg jólétét.
2. Rendszeres és hosszan tartó használat esetén az áfonya elpusztíthatja a fogzománcot, ez elkerülhető, ha a bogyók minden bevétele után vízzel öblíti a száját.
3. Óvatosan, a bogyó szerepel a hipotenzív emberek étrendjében, mivel a vérnyomás hirtelen csökkenését okozhatja.
4. A 3 év alatti gyermekeknek szigorúan korlátozniuk kell az áfonya használatát a nemkívánatos reakciók elkerülése érdekében.

Terhesség alatt

Mivel a gyermek viselésének időszakában még az étrend legismertebb ételei is nemkívánatosak lehetnek, a nők szembesülnek a kérdéssel, mit lehet nem lehet megenni. Hiányában az olyan reakciók közül, mint a hányás, hányinger, ízérzékenység, az áfonya tea hasznos lehet A menüben. Előnyei egy terhes nő számára a következők:

• a toxikózis megnyilvánulásának csökkentése;
• a bél perisztaltikája javul;
• a vizelethajtó és antimikrobiális hatás a cystitis megelőzésére szolgál, és csökkenti a végtagok duzzanatát;
• erősíti az erek falát és hígítja a vért;
• a fog a varikózis megelőzésére szolgál, különösen a harmadik trimeszterben;
• B-vitamin₉ (folsav), megakadályozza a magzati fejlődés patológiáit.

Az áfonya italok segítenek fenntartani a várandós anya immunitását. Ha egy nő magas vérnyomásban vagy állandó bélbetegségben szenved, az áfonya tea receptje csodaszer lehet. A készítmény részletes leírása a cikkben található.

A bogyók betakarítása és tárolása

Az első fagy előtt betakarított bogyónak van a legnagyobb előnye. Megőrzi az összes biológiailag aktív elemet, szükséges a test. Télen áfonyát is gyűjthet, miközben értéke csökken, az ízminőség pedig éppen ellenkezőleg, jobbá válik.

Az áfonya tea elkészítéséhez az év bármely szakában biztosítani kell a helyes tárolási feltételek. A bogyókat különböző módon tárolják:

1. A legolcsóbb a fagyasztás. A gyümölcsöket összegyűjtik, a szemetet eltávolítják és válogatják. Ezután kissé szárítva, műanyag zacskókba rendezve fagyasztva. Ebben a formában legfeljebb 3 évig tárolják őket.
2. Egyes háziasszonyok inkább édes bogyókat szüretelnek. A tiszta áfonyát üvegekbe rakják, cukorral borítják vagy mézzel öntik. , Majd fedéllel lezárva sötét, hűvös helyen tárolják.
3. Egy másik tárolási módszer az, hogy a gyümölcsöket forralt vízzel öntjük, szorosan lezárjuk a tartályt, majd hűtőbe tesszük. Ennek eredményeként illatosak maradnak és megtartják a hasznos anyagokat.
4. A leginkább időigényes betakarítási folyamat az áfonya szárítása.

Klasszikus tea mentával

Az áfonya tea elkészítéséhez meg kell tennie:

• egy evőkanál bármilyen bogyó;
• egy pohár forró vizet.

Öntsük a bogyókat forró vízzel. A teát 5-10 percig infundáljuk, ízlés szerint mézet vagy cukrot adunk hozzá. Egy ilyen ital naponta részeg lehet, tonizálja a testet és védi a stresszt.

Az áfonya tea mentával nyáron jól csillapítja a szomjat a hideg évszak. Meg lehet inni a gyermekek és a terhes nők számára. Az ital gyorsan és hatékonyan kiküszöböli a görcsöket, a kólikát és a toxikózis jeleit.

Összetevők:

• 1 l forrásban lévő víz;
• méz 3. tbsp.;
• zöld vagy fekete tea 6 óra. l.;
• 4 evőkanál. l. menta levelek.

Szükséges, hogy öntsünk forró vizet a tea, menta, ragaszkodnak 10 percig. Adjuk hozzá a zúzott bogyókat. Amikor az ital kissé lehűl, adjon hozzá mézet. Ne feledje, hogy a méz nem oldható fel forrásban lévő vízben, így elveszíti hasznos tulajdonságait. Hűtve vagy melegen is inni lehet.

Tea narancs

Az illatos áfonya tea narancssárga elkészítéséhez szüksége lesz:

• egy liter forrásban lévő víz;
• 1. evőkanál zöld tea;
• 2. evőkanál méz;
• 0.5 csésze áfonya;
• . egy kis fahéj, egy darab gyömbér, egy narancs.

Az áfonyát őröljük, a narancsot szeletekre vágjuk, a gyömbért reszeljük. Minden összetevőt összekeverünk, fahéjat és tealevelet adunk hozzá. Ezután öntsünk forró vizet, szakács közepes lángon nem több, mint két percig. A teát 15 percig infundáljuk.

Az összetevőkkel készített ital elkészítésekor kísérletezhet a személyes ízlési preferenciák alapján, hozzáadhat vagy kicserélhet összetevőket, az áfonya kivételével.

Áfonya tea mézzel vagy tengeri tyúkkal

Az áfonya és a méz kombinációja gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A tea ezekkel az összetevőkkel pótolja a hiányt vitaminok és nyomelemek, elemek erősíti az immunrendszert, és kitölti az erőt.

Elkészítjük az összetevőket:

• 1 csésze forrásban lévő víz;
• 2. tbsp. tőzegáfonya;
• méz ízlés szerint.

Hogyan készítsünk áfonya teát otthon:

1. A gyümölcsöket forrásban lévő vízhez adjuk, majd 10-15 percig infundáljuk.
2. Ezután adjunk hozzá mézet ízlés szerint, igyunk áfonyateát, amíg az ital lehűl.

le a erősítse az egészséget, , védje a stresszt és növelje az állóképességet, felnőtteknek és gyermekeknek ajánlott teát inni áfonyával és homoktövissel:

1. 2 utca. . A bogyók kanáljait 2 kanál zöld teával keverjük össze.
2. Öntsünk egy liter forró vizet.
3. Ragaszkodjon 10-15 percig, majd használat előtt adjon hozzá cukrot vagy mézet ízlés szerint.
4. Ezt a teát melegen vagy hűtve is inni lehet.

A tea bogyókkal és gyümölcsökkel történő elkészítése és rendszeres fogyasztása pótolja a vitaminok hiányát a szervezetben, és helyettesíti a káros szénsavas és szintetikus italokat.