Mennyi sügér szakács és mit lehet szakács belőle?

A sügér egy nagyon hasznos, tápláló és ízletes hal, amely mind a folyókban, mind a tavakban, valamint a tengerekben él. A termék kalóriatartalma csak 82 kcal. Tartalmaz a csoport vitaminjai A, B, C, E és D, valamint kalcium, foszfor, vas, kálium, magnézium és így tovább.

A sügér fő előnyös tulajdonságai a következők:

• a vitaminok és ásványi anyagok magas tartalma, szükséges a testünk jól összehangolt munkája;
• a gasztrointesztinális traktus működésének normalizálása;
• csontok, fogak erősítése, , haj és köröm;
• a toxinok és salakok eltávolítása;
• , a test gyors telítettsége és még sok más.

Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan és mennyit kell szakács sügér, , amit tudsz szakács ebből a halból és hogyan kell díszíteni a kész edényt.

Párolt tengeri sügér párolt

Szükséges termékek:

• babérlevél-2-3 darab.;
• hagyma-1 darab.;
• sárgarépa - 1 darab.;
• édes paprika - 1 darab.;
• csokor friss petrezselyem - 1 darab.;
• citrom — 1 darab.;
• finomított növényi olaj-25 gramm;
• sügér-350 gramm;
• fekete bors;
• só.

Mennyi szakács tengeri sügér? Körülbelül tíz perc. Minden a hal méretétől és mennyiségétől függ.

Lépésenkénti előkészítés

Tehát, mit csinálunk először meg kell tennie:

1. Tisztítsuk meg a halat, majd vágjuk filé.
2. Dörzsölje fűszerekkel, majd megszórja citromlével.
3. Alaposan kenje meg olajjal, és adjon időt inni.
4. Vágjuk a petrezselymet, majd öntsük az aljára a gőzös.
5. A tetején a tengeri sügér filéjét helyezzük el.
6. Vágjuk le a szárat az édes paprikáról, távolítsuk el a magot a magokkal együtt, majd vékony csíkokra vágjuk.
7. , Ossza el a gőzös tálba.
8. A hagymát karikákra vágjuk, három sárgarépát pedig reszelőre.
9. Öntsük a zöldségeket a többi összetevőre.
10. Tegyünk egy serpenyőt forrásban lévő víz fölé.
11. Mennyi sügér szakács? Fél órát jelölünk, és ellenőrizzük az edény készenlétét.
12. A végén adjunk hozzá néhány babérlevelet — ennyi, a hal készen áll!

Mi szolgálja az asztalra együtt gabonafélék, tészta, burgonya ételek. A mártáshoz paradicsompürét, fokhagymás adalékot vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt használhat.

Hogyan és mennyi ideig szakács sügér?

Összetevők:

• sügér — 2-3 hasított test;
• paprika;
• fűszerek a halak számára;
• só.

Tankoláshoz javasoljuk, hogy tejfölt vagy gombamártást vegyen be. Az étel kiegészítéseként meg kell sütni a zöldbabot a grillen, néhány paradicsomot és padlizsánt.

Szakács módszer

Mennyi szakács sügér:

1. Először is meg kell tisztítani és öblíteni a halat folyó víz alatt.
2. Ezután egy kis kanálba tesszük, hideg vízzel töltjük fel, majd a tűzhelyre tesszük.
3. Várjuk, amíg a víz forr, dobja a babérlevél, só, fűszerek.
4. Hagyja a halat egy kicsit forralni, majd engedje le a felesleges folyadékot.
5. A sügér egy tányérra kerül.

Adjunk hozzá egy kis mártást, zöldséget.

Recept a sügér tésztában

Az étel összetevői:

A szakács megkezdése előtt a halat teljesen fel kell olvasztani és ki kell üríteni.

Lépésenkénti folyamat

Tevékenységeink:

1. Törje a tojásokat egy pohárba, majd válassza le a fehérjét a sárgájától.
2. Habverővel a fehérek egy bolyhos magas hab, majd keverjük össze a sárgáját sóval, majd egy kis adag lisztet.
3. Keverjük össze az összes terméket, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, majd keverjük össze, amíg homogén állagú.
4. Melegítsük elő a serpenyőt, kenje meg napraforgóolajjal.
5. A halfilét részekre osztjuk.
6. Minden darabot a tésztába engedünk, majd alulról és felülről sütjük, amíg arany és ropogós kéreg keletkezik.
7. Az edényt egy tányérra helyezzük, és saját belátásunk szerint díszítjük.

Most már tudod, hogyan és mennyit szakács sügér. Ezenkívül elmondtuk a legegyszerűbb és leggyorsabb recepteket a termék finom ételeihez.

A főtt sügér zöldségsaláták szakácsához is használható. 10-15 percig kell forralni, majd véletlenszerűen vágni, majd összekeverni a többi összetevővel.