Napraforgó saláta chips, csirke és gomba: összetevők kiválasztása és recept

Jelenleg senki sem lepődhet meg csak egy finom salátával. A háziasszonyoknak valami újat, szokatlanat kell kitalálniuk. Ha nem volt elég finom étel az ünnepi asztalon, gyönyörű megjelenésű, esztétikai élményt nyújt, akkor javasoljuk "Napraforgó" chips, csirke és gomba. Ez a többrétegű snack szokatlan bemutatóval még a válogatós ínyencek számára is vonzó lesz.

Saláta csirke, gomba és chips

Az étel, amelyet ma szakácsunk, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz. Először mindenki lelkesen eszik a szirom chipset, majd egy étvágygerjesztő középre kerülnek. Saláta elkészítéséhez "Napraforgó" a chips, csirke, gomba nem igényel bizonyos kulináris képességek. A szakács nagyon egyszerű és tiszta.

A legfontosabb dolog - hogy a megfelelő salátát választja , a kiváló minőségű összetevők jelentősen felgyorsulnak. Fontos megjegyezni, hogy nem keverhet hideg és meleg termékeket. A tojásokat előre fel lehet főzni, hogy lehűljenek. Ami a zsetonokat illeti, a tapasztalt háziasszonyok javasolják a vállalat termékeinek használatát "Pringles". Ez egy ideális lehetőség egy ilyen salátához, mivel a chips ugyanaz alak és méret.

A szükséges összetevők listája

A klasszikus változata ez a saláta egy már jól megalapozott, és tetszett sok kombinációja pályázati csirke és illatos sampinyonval. Kívánt esetben bármilyen gombát használhat. Nem kell frissnek lennie. Ezek lehetnek olyan gombák, amelyeket tavaly ősszel szedtél, és személyesen sóztak egy üvegben.

Saláta Összetevők "Napraforgó" lehet választani a saját belátása szerint, a lényeg az, hogy két fő termék: csirke, gomba. Egyes háziasszonyok konzerv borsót adnak hozzá, mások inkább a kukoricát. Valaki nem tesz hagymát, míg valaki inkább fokhagymát tesz. A klasszikus változathoz:

• 320 g csirke filé;
• 260 g sampinyonval (friss vagy pácolt);
• három tojás;
• 220 g konzerv kukorica;
• két sárgarépa;
• 180 g olajbogyó vagy olajbogyó;
• egy csipet só;
• 160 g majonéz;
• egy kis csomag chips (átlagosan 20-24 darab szükséges a saláta díszítéséhez);
• levél saláta;
• őrölt fekete bors;
• édes hagyma;
• napraforgóolaj.

Hogyan készítsünk salátát "Napraforgó" chips, csirke és gomba

Az első szakaszban a sárgarépával foglalkozunk. A zöldségeket meg kell mosni, nagy darabokra vágni, hideg vízzel egy serpenyőbe tenni. Az edényeket közepes hőre helyezzük. Szakács sárgarépa, amíg puha lesz. A szakács után a zöldségeket kivesszük a vízből, tegyük egy tányérra, hogy lehűljön. A lehűtött sárgarépát a bőrről meghámozzuk, hármat pedig finom reszelőn.

Csirke

Ezután a klasszikus saláta recept szerint "Napraforgó" a zsetonnal meg kell mosni a csirkehúst, papírtörlővel szárítani, apró darabokra vágni. Sütjük a csirkefilét 12 percig egy jól felmelegített serpenyőben, néhány kanál napraforgóolaj hozzáadásával. A csirkét egy tányérra tesszük, amelyet jobb előre letakarni egy papírszalvétával. Amíg a csirkefilé hűl, a felesleges olaj felszívódik.

Tojás

A saláta elkészítésének következő szakasza "Napraforgó" chips, csirke és gomba-szakács tojás. Az értékes idő megtakarítása érdekében a tojásokat sárgarépával együtt szakácsolhatja. Néhány háziasszony előzetesen szakács tojást készít, ahogy azt mondják, este. A főtt csirketojásokat le kell hűteni, le kell hámozni a héjból, késsel vagy reszelővel összetörni.

Gomba

Ezután foglalkozunk a gombákkal. Ha friss szakácsot használ a főzéshez, akkor ajánlott jól öblíteni őket, eltávolítva az összes port. Ezután vágja le a láb alsó részét, a többit apró kockákra vágja. Süssük a gombát kis mennyiségű napraforgóolajban 3-5 percig. Akkor adjunk hozzá egy kis fűszerek, só ízlés szerint. Ha pácolt sampinyonval vettél, akkor a saláta készítésének folyamata "Napraforgó" chips, csirke és gomba. Kivesszük a gombát az üvegedényből, szűrővel engedjük le a felesleges folyadékot. Közepes darabokra vágva.

Hagyma

A klasszikus saláta recept után "Napraforgó" a chips, szakács hagymát. Ha édes hagymát választott szakácsként, akkor meg kell tisztítani, félgyűrűre vágni, enyhén sütni. Néhány háziasszony inkább póréhagymát használ. Ebben az esetben a terméket egyszerűen apró gyűrűkre vágják. Nem sült.

Egyéb összetevők

Nyissa ki az üveget olajbogyóval, engedje le a folyadékot, amelyben voltak. Minden bogyót két részre vágunk. A konzerv kukoricát is fel kell szabadítani a felesleges folyadéktól. Dobjuk egy szűrőedénybe, hagyjuk jól lefolyni. Ha édes borsót választott szakácsként, akkor ugyanazt csinálja vele, mint a kukoricával. Szolgálni , szüksége lesz egy levél salátára. Az egyes leveleket levágjuk, hideg víz alatt jól öblítjük, majd az asztalra helyezzük, hogy kiszáradjunk.

Saláta összeszerelés

Most beszéljünk arról, hogyan rendezzünk salátát "Napraforgó" chips, csirke és gomba. Először is javasoljuk, hogy válasszon egy megfelelő edényt a kiszolgáláshoz. Tökéletes "Napraforgó" lapos, de széles és nem mély lemez.

A kiválasztott ételek alján a mosott és szárított saláta leveleket terjesztjük. Próbálja meg úgy rendezni őket, hogy a zöldek végei kissé túlmutatjanak a tányéron. Úgy fog működni, mint a napraforgó levelek. Ezután jön a szokásos puff saláta szerelvény.

Tegyük fel, hogy a majonéz elkenése kanállal minden rétegen nagyon kényelmetlen. Ezért javasoljuk, hogy tegyen néhány kanalat egy tésztazsákba vagy egy szokásos műanyag zacskóba. Egy kis lyukat készítünk a csomagban. Most nagyon kényelmes lesz minden majonézréteget vékony csepegtetővel megkenni.

A zöldek szélén, a tányér közepén, tegye az apróra vágott és sült csirkefilét. Öntsön majonézt. A következő réteg reszelt sárgarépa. Ismét egy kis majonéz. Tegye a pácolt gombát a sárgarépára, majd terítse el a sült hagymát. Ismét, hogy egy rács majonéz. Miután a hagyma jön egy réteg apróra vágott tojás tömege. A tojás tetején konzerv kukoricát terjesztünk.

Most, ahogy mondják, továbbra is fényes. Felül a konzerv kukoricából készítünk egy szép és szép háló majonéz. Az előre elkészített olajbogyó felét a majonézes pókháló tetejére terítjük. Az olajbogyó a napraforgómagot szimbolizálja. Próbálja meg a feleket szép, gyönyörű sorokban elhelyezni, fényes oldalával felfelé.

A saláta véleménye alapján "Napraforgó", dish kiderül ízletesebb, ha hagyjuk, hogy sört körülbelül 30-40 percig a hűtőben. Javasoljuk, hogy elterjedt a chipek csak utána, a saláta állt. Ossza el a napraforgót "szirmok" annak érdekében, hogy kitöltsék a lemez teljes kerületét. Nagyon fontos, hogy az edényt közvetlenül a zsetonok lefektetése után tálaljuk. Ha a saláta hosszú ideig áll, akkor egyszerűen puha lesz, áztatott gyümölcslevekkel az edényből, és elveszíti kellemes és fűszeres ropogását.