Saláta mell és koreai sárgarépa: összetevők kiválasztása és recept

Ismeretes, hogy egyetlen ünnepi ünnep sem teljes kiváló snack nélkül. Azok számára, akik még nem döntöttek arról, hogy mi lepje meg a vendégeket ebben az időben, kínálunk salátát koreai sárgarépával és mell (csirke). Ez az egyszerű kezelés nem igényel különleges anyag-vagy időköltségeket, csodálatos íze minden bizonnyal vonzó lesz az ünneplés minden résztvevője számára.

Egyszerű és finom saláta koreai sárgarépa és csirke

Szüksége lesz:

• 300 gramm csirke filé;
• 200 gramm sajt (kemény);
• 150 gramm koreai sárgarépa;
• két tojás;
• majonéz;
• só.

A szakács folyamata ennek megfelelően egyszerű recept saláta csirkemell körülbelül 40 percet vesz igénybe. A mell főtt. A tojásokat keményen forraljuk, majd lehűtjük. Eközben a sajtot durva reszelőre dörzsölik. Csirke, tojás kockákra vágott. Az elkészített összetevőket összekeverjük, majonézzel ízesítjük, összekeverjük. Minden komponens rétegekben helyezhető el: csirke, sárgarépa, sajt (reszelt), tojás. Mindegyik réteg, az utolsó kivételével, minden bizonnyal majonézzel van elkenve.

Mi mást tudok tölteni egy salátát?

Azok, akik követik az ábrát, és nem akarnak hagyományos majonézt használni a kezelés elkészítésekor (magas kalóriatartalma miatt), a szakértők azt javasolják, hogy helyettesítsék kefirrel, tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal, amelynek zsírtartalma nem olyan nagy. A következőket is használhatja salátaöntet recept a mell és a koreai sárgarépa: 0,5 csésze olaj (növényi) összekeverjük a levet két citrom, több szelet zúzott fokhagyma és egy kanál mustár (száraz).

Egy másik recept: mix tej (1 csésze), 100 g túró, cukor, só. Adjunk hozzá mustárt és köményt. Ön is öntsük a salátát ezzel öntettel: ecet (0,5 csésze) és olaj (0,5 csésze), cukorral és mustárral keverve (egy kanál), három gerezd fokhagyma (zúzott), só és fekete bors.

Recept saláta mell, koreai sárgarépa, uborka

Emlékeztetni kell arra, hogy az edény ezen változata rétegekben van elrendezve. Az összetevők keverése nem ajánlott. Ha egy uborka hozzáadódik egy mell-és koreai sárgarépával ellátott salátához, akkor szó szerint új ízekkel csillog, és minden bizonnyal gazdagítja az ünnepet. Összetevők:

• kemény sajt (egy kicsit);
• füstölt csirkemell-0,3 kg;
• 0,15 kg sárgarépa koreai;
• két uborka (friss);
• négy tojás;
• másfél evőkanál majonéz.

Így viselkednek: forraljuk fel a tojásokat, reszeljük le őket, majd az első réteggel a serpenyő aljára terítsük, amelyet háló formájában majonézzel öntözünk. A második réteget füstölt csirkével (kockákra vágva), valamint majonézzel öntözik. A harmadik réteget uborkával terítik (négyzetek formájában összetörik). Nem majonézzel dolgozzák fel őket.

A gyümölcslevet előzetesen leeresztik a sárgarépából, különben a saláta túl folyékonynak bizonyul, és nem tudja megtartani alakját. A sárgarépát az uborka tetejére terítik. Az utolsó réteg reszelt sajtból készül. Kívánt esetben a saláta tetejét zsetonnal vagy zöldekkel díszítik. Tálalás előtt hűtőszekrényben tartják.

Saláta csirke (füstölt) és koreai sárgarépa: egy klasszikus recept

Ez az étel készen áll egy ünnepi lakomára és piknikre, ebéd vagy vacsora kiegészítéseként szolgál. A saláta tökéletesen illeszkedik mind a meleg, mind a hideg ételekhez. A szakács körülbelül 10 percet vesz igénybe. Összetevők:

• 0,4 kg füstölt csirke;
• 0,2 kg koreai sárgarépa;
• majonéz (4. tbsp.);
• 0,1 kg sajt;
• két paradicsom.

A bemutatott termékek száma 4 fő számára készült.

Szakács hogyan kell főzni?

A füstölt csirkét (bármely részét: mind a mellet, mind a sonkát) 1 cm széles kis kockákra vágjuk. A paradicsomot mossuk, azonos méretű kockákra vágjuk, a sajtot reszelőre dörzsöljük. Az összes összetevőt egy tálba helyezzük, koreai sárgarépát adunk hozzá. Általában egy boltban vásárolt terméknek saját gyümölcsléje van. A saláta használata előtt a sárgarépából származó folyadékot eltávolítják. Minden összetevőt majonézzel keverünk.

Saláta koreai sárgarépával, füstölt szegy és lilahagyma

Ez a saláta gazdag a csoportok vitaminjaiban C, E és B, valamint nyomelemek: kálium, magnézium, foszfor, jód, vas, nátrium stb. A sütés vagy szakács hagyma ezek a tápanyagok eltűnnek, de a saláta használják friss, így az egész sor vitaminok megmarad benne. Használat:

• 100 g csirke (füstölt);
• 100 g sárgarépa;
• két fej vöröshagyma;
• 1 uborka;
• sajt (kis darab);
• majonéz (két evőkanál).

Koreai sárgarépa (gyümölcslé nélkül), uborka szeletek, csirkekockák keverednek egy tálba. A sajtot durva reszelőre dörzsöljük, a hagymát apró kockákra vágjuk. Minden tele van majonézzel. Tálalás előtt a salátát lehűtjük. Kaporral vagy zöldhagymával díszítik, ízlés szerint különféle fűszereket adnak hozzá.

Egy másik változata a saláta füstölt csirke, sárgarépa koreai (recept sonkával)

Ez a snack lehetőség sokak számára vonzó lesz. Mert amellett, hogy csirkehús, sonka is jelen van benne, ez a csemege nagyon kielégítőnek bizonyul. A vélemények szerint képes kielégíteni a legintenzívebb éhséget is. A recept szerint a füstölt mell és a koreai sárgarépa saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• egy csirkemell;
• 0,1 kg koreai sárgarépa;
• 0,1 kg sovány sonka;
• három káposzta levél;
• két tojás;
• majonéz (3. tbsp.).

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, és egy csészébe helyezzük, sárgarépát (koreai), tojást és csirkehúst (apróra vágva) adunk hozzá. Mindent majonézzel öntünk, keverjük össze, szükség esetén sót adunk hozzá.

Saláta kukoricával, füstölt csirkemell és koreai sárgarépa

Ennek az egyszerű receptnek megfelelően 10 perc alatt elkészíthető egy csirkemell saláta. Szüksége lesz termékekre:

• 300 gramm koreai sárgarépa;
• 200 gramm kukoricakonzervből;
• 100 gramm füstölt csirkemell;
• majonéz (ízlés szerint).

Készítse elő az alábbiak szerint: különítse el a húst a csontoktól, majd vágja kockákra. A folyadékot egy konzerv kukoricából öntik ki. Minden összetevőt sárgarépával kombinálunk. Töltse fel a majonézt, és ragaszkodjon fél óráig.

Csirke saláta bab

A csemege héja és pikantériája segít a bab hozzáadásában. Hogy készítsen egy saláta füstölt mell, koreai sárgarépa, bab, a jelenléte:

• 0,5 kg csirkehús (füstölt) szükséges;
• 0,1 kg sárgarépa koreai;
• egy doboz vörös bab (konzerv);
• négy csirke tojás;
• 0,1 kg majonéz;
• hat szár zöld hagyma.

Az alábbiak szerint készülnek: forraljuk fel a tojásokat, vágjuk négyzetekre. Engedje le az összes levet a sárgarépából és a babból. A füstölt csirkéből eltávolítják a bőrt, majd kockákra vágják. Az összes összetevőt egy tartályba helyezzük, öntsük majonézt (vagy tejfölt) a tetejére. Minden vegyes. Ízlés szerint fűszereket adhat hozzá (finomra őrölt).

Különleges formák segítségével érdekes megjelenést adhat a salátának. Ehhez az űrlapot egy üres tányérra helyezzük, és az elkészített salátát beletesszük. Ezután helyezze a lemezt 1 órán át hűtőszekrénybe. Ezután az edényt eltávolítjuk a hűtőszekrényből, és eltávolítjuk a formát. Díszítsük az edényt kaporral vagy petrezselyem levelekkel.

Saláta koreai sárgarépa, narancs

40 percet vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a salátát mell-koreai sárgarépával. Összetevők:

• 200 gramm csirkemell;
• 200 gramm koreai sárgarépa;
• 150 gramm kemény sajt;
• három tojás;
• egy narancs;
• só
• majonéz.

A csirke főtt. A kész húst és az előhámozott narancsot kockákra vágjuk (nagy). , a tojásokat forraljuk, majd durva reszelőre dörzsöljük. Ezután reszeljük le a sajtot. A salátát több rétegben helyezik el: csirke, majd sárgarépa, majd narancs, reszelt tojás, sajt (reszelt). Mindegyik réteg nagylelkűen majonézzel van elkenve. Tálalás előtt a salátának pár órán át állnia kell, majd át kell áztatnia, ez sokkal ízletesebbé teszi.

Gomba recept

Saláta mell, koreai sárgarépa, gomba készül 50 percig.

Szüksége lesz:

• 300 gramm csirke filé;
• 200 gramm pácolt gomba;
• 200 gramm koreai sárgarépa;
• 100 gramm kimagozott olajbogyó;
• 100 gramm kemény sajt;
• két tojás;
• zöldek (egy kicsit) - dekorációhoz;
• majonéz;
• só.

Csirke filé főtt. Főtt tojás (keményen főtt), majd lehűtjük. A gombákat kis kockákra vágják. A csirkét vágjuk, széles edényre terítjük, majonézzel megkenjük. A következő réteget apróra vágott gombával terítjük, majonézzel fedjük le őket. A harmadik réteg-olajbogyó (apróra vágott). A negyedik reszelt tojás (durva reszelőn), amelyet majonézzel is megkennek. Az ötödik reszelt sajt. A koreai sárgarépát a tetejére helyezik. Díszítse a kezelést zöldekkel. Tálalás előtt hagyja főzni.

Réteges saláta sampinyonval

Saláta mell, koreai sárgarépa, sampinyonval készül:

• 2 csirke tojás (főtt);
• hagyma fej;
• 100 gramm sampinyonval (friss);
• 1 csirkemell (füstölt);
• koreai sárgarépa;
• majonéz (ízlés szerint);
• 2 friss sárgarépa (nagy);
• 2 gerezd fokhagyma;
• csipet földi koriander;
• bors (piros és fekete-egy csipet);
• só és cukor (ízlés szerint);
• ecet (9%);
• olaj (növényi).

A szakács jellemzői

Saláta mell, koreai sárgarépa, sampinyonval a következőképpen állítjuk elő: sárgarépa (koreai) előre elkészített, hagyjuk, hogy átjárja 5-6 órán át. A sárgarépát (friss) dörzsöljük egy reszelőre (különleges). Adjunk hozzá cukrot és sót, majd jól gyúrjuk a kezüket (a gyümölcslé kiemelkedik belőle). A fokhagymát megtisztítják, finom reszelőre dörzsölik, majd hozzáadják a sárgarépához. A növényi olajat egy serpenyőben melegítik, fűszereket öntenek bele, és 5 másodpercig tűzön tartják. A forró olajat a sárgarépára öntjük, jól összekeverjük. Az ecetet ízlés szerint adjuk hozzá, összekeverjük, majd 5-6 órán át hűtőszekrénybe küldjük.

Ezután a hámozott és apróra vágott hagymakarikákat vízzel (50 ml) és ecettel (25 ml)áztatjuk. Ezután egy lapos fenekű mély tartályban egy tojást (főtt) helyeznek el, vékony körökre vágva. A hagymát (pácolt) ráhelyezik, majonéz hálóval borítják. Ezután - egy réteg sampinyonval (friss), vékony szeletekre vágva. A gombákat fekete borssal és sóval meghintjük, és majonéz réteggel is bevonjuk. A koreai sárgarépát tetejére kenjük, majonézzel megkenjük. Az utolsó réteg kerül csirke (füstölt), zúzott formájában kis rudak. A kész salátát hat-nyolc órán át hűtőszekrénybe küldik. Tálalás előtt a csemegékkel ellátott edényeket óvatosan átfordítják egy edényre, míg az először lefektetett tojórétegnek a felületén kell lennie.

Saláta csirkével, koreai sárgarépával és kaliforniai paprikával

Ez az étel 10 perc alatt elkészíthető, ha csirkemell (főtt vagy füstölt) van a hűtőszekrényben. Ha a csirke forralni kell, a folyamat 40 percre meghosszabbodik. Szüksége lesz:

• 400 gramm csirkemell (főtt vagy füstölt);
• 300 gramm koreai sárgarépa;
• három paprika (nagy);
• só;
• majonéz.

A borsot és a csirkét csíkokra vágják. Sárgarépával keverve (koreai). Só, adjunk hozzá majonézt, majd keverjük össze.

a pekingi káposzta receptje

A káposzta könnyedséget ad a salátának, csökkenti a kalóriatartalmat és csökkenti a koreai sárgarépában rejlő csípős ízt. Ugyanakkor a kezelés egészséges és kielégítő.

Összetevők:

• 10 káposztalevél;
• 0,4 kg füstölt csirke;
• 0,15 g sajt;
• 3. evőkanál majonéz;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csomó zöld hagyma;
• 0,2 kg sárgarépa koreai.

A bőrt eltávolítják a csirkéből, és ha szükséges, eltávolítják a felesleges zsírt. A káposzta leveleit kockákra vagy vékony szalmára vágjuk. A sajtot reszeljük. A fokhagymát át lehet vezetni egy sajtón. Az összes összetevőt majonézzel ízesített saláta tálba helyezzük. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát az edény tetejére. Tálalás előtt a salátát egy ideig hűtőszekrényben tartják.