Saláta tintahal, rák botok és garnélarák: receptek készítésére

A garnélarákból, tintahalból, rákpálcákból készült saláták receptjei ebben a cikkben a tenger gyümölcsei szerelmeseinek szólnak. Az ilyen snackek változatosak, a közös összetevők ellenére. Mind egyszerű, mind megfizethető ételek, mind ízletes ételek lehetnek. És most néhány saláta tintahal, rák botok és garnélarák.

Klasszikus Tengeri

Mire van szükséged:

• 500 g garnélarák.
• Két tintahal.
• Négy tojás.
• 200 g rák botok.
• Majonéz ízlés szerint.
• 50 g vörös kaviár.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Tegyen egy fazék vizet a tűzre, amikor felforr, tegye a garnélarákot, szakács, amíg fel nem pattan. fel, vegye ki őket a serpenyőből, hűtsük le és hámozzuk meg.
2. A kiolvasztott tintahal 30 másodpercig forrásban lévő vízbe merül, majd távolítsa el a bőrt, majd távolítsa el a belsejét.
3. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, távolítsuk el a héjat.
4. Vágott rák botok, kemény tojás apró kockákra, tintahal csíkokra, össze őket egy megfelelő tálba, adjunk hozzá garnélarák, majd majonéz, majd keverjük össze.

Kész tengeri saláta garnélarák, tintahal és rák botok elterjedt a tányérok és díszítse minden egyes rész vörös kaviár.

Könnyű uborka

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészül. Teljesen lehetséges, hogy egy ünnepi asztalra tegye. A szakácshoz rendelkezésre álló termékekre lesz szükség.

Amire szüksége van:

• Egy tintahal.
• Két tojás.
• Két uborka.
• 200 g rák. botok.
• Só.
• 100 g garnélarák.
• Majonéz.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Mossa meg az uborkát, szárítsa meg, vágja le a széleit, apró kockákra vágja. Tedd egy saláta tálba.
2. A tenger gyümölcseit előre leolvasztja. Ezután forraljuk fel a tintahalat forró vízzel, távolítsuk el a bőrt, tisztítsuk meg a hasított testet a belsejéből, majd alaposan öblítsük le. Tedd egy serpenyőben forrásban lévő sós vízzel, szakács nem több, mint három percig. Ezután hűtsük le, csíkokra vágjuk, tegyük egy saláta tálba.
3. Vágja a rákpálcákat kockákra, majd küldje el a többi hozzávalóhoz.
4. Forraljuk fel a tojásokat meredek állapotba, hűtsük le, távolítsuk el a héjat és vágjuk kockákra. Tegye őket egy saláta tálba.
5. Hámozza meg a főtt garnélarákot. Először egy percig forrásban lévő vízbe teheti. Adja hozzá őket a salátához.
6. Töltse fel a snacket majonézzel (vagy majonézes tejföllel), ha szükséges-adjunk hozzá sót, keverjük össze.

Tálalás előtt tanácsos a kész salátát rövid időre hűtőszekrénybe tenni.

Sampinyonval és ananásszal

Ez a saláta tintahal rák botok, garnélarák a tökéletes étel újévi ünnepek.

Amire szüksége van:

• 400 g tintahal.
• 100 g garnélarák.
• 200 g rák botok.
• 100 g konzerv ananász.
• Egy kis csokor zöld újhagymát.
• 200 g konzerv sampinyonval.
• Három tojás.
• 100 g vörös kaviár.

Külön-külön a tankoláshoz és a díszítéshez elő kell készítenie:

• 150 g majonéz.
• Olajbogyó.
• Saláta.
• Petrezselyem.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Adjunk hozzá sót a vízhez, melegítsük fel, forraljuk a tintahalat három percig, majd öblítsük le, majd vágjuk meglehetősen vékony csíkokra.
2. Kemény tojás, hűvös.
3. Kockára vágott főtt tojás és ananászkonzerv.
4. Vágott sampinyonval és rák botok apró darabokra.
5. Forraljuk fel a garnélarák és héja.
6. Keverjük össze az összetevőket, majd adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, majonézes mártással.
7. Tegye a vörös kaviárt a tetejére, díszítse olajbogyóval és petrezselyemmel.

Paradicsommal és sajttal

, egy másik saláta tintahal, garnélarák, rák botok, vörös kaviár szerint állítjuk elő a következő recept:

• Tintahal 200 g-ra.
• 200 g rák botok.
• 300 g paradicsom.
• 200 g garnélarák.
• 60 g sajt.
• 50 g vörös kaviár.
• 60 g majonéz.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Előre felolvasztott rák botok vágjuk hosszában vékony csíkokra, majd tegye egy salátástálba.
2. Forraljuk a tintahalat (3 percig, különben gumiszerűvé válik), miután lehűlt, hámozzuk le, vékony csíkokra vágjuk, körülbelül ugyanúgy, mint a rákpálcák. Küldje el a tintahalat a saláta tálba.
3. Forraljuk fel a garnélarák, amikor hűvös, héja, majd tegye a saláta egész.
4. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, távolítsa el a szárakat, vágja negyedekre, majd vékony szeletekre. Küldje el a paradicsomot egy saláta tálba.
5. Vágja a sajtot a lehető legvékonyabb csíkokra, majd adja hozzá a saláta többi összetevőjéhez.
6. Töltsük meg az edényt majonézzel, majd óvatosan keverjük össze.
7. Adjuk hozzá a vörös kaviárt, majd óvatosan keverjük össze.

Azonnal tegye a salátát az asztalra. Ha nem tervezi, hogy ebben a percben szolgálja az edényt, javasoljuk, hogy tegye a hűtőszekrénybe, majd tegye a kaviárt közvetlenül a tálalás előtt.

Kagylóval

Ezt a salátát az elkészítés egyszerűsége és az összetevők eredeti kombinációja jellemzi.

Mire van szükséged:

• 150 g konzerv tintahal.
• 100 garnélarák.
• 100 g rák botok.
• 100 g kagyló.
• Négy fürjtojás.
• Másfél evőkanál joghurt.
• Két kanál vörös kaviár.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Szakács fürjtojás, hűvös. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
2. Leolvasztja a garnélarák és a kagyló. Ezután tegyen egy fazék vizet a tűzre. Amikor felforr, öntsük rá a garnélarák, kagyló egy pár percig.
3. Vágjuk a konzerv tintahalat csíkokra, vágjuk a fürjtojásokat késsel.
4. Leolvasztja a rákpálcákat, távolítsa el a héjat, vágja át.
5. Keverje össze a tojásokat vörös kaviárral, villával megfelelően aprítsa össze a tojásokat, majd keverje össze.
6. Kombinálja az összes saláta összetevőt: garnélarák, kagyló, tintahal, rákpálca, tojás kaviárral. Keverjük össze, tegyük egy saláta tálba. Javasoljuk, hogy a joghurtot közvetlenül azelőtt tegye tálalás.

Ha a tintahal túl sós, akkor azt megfelelően meg kell mosni vagy akár át kell áztatni. A tenger gyümölcseit fokozatosan le kell olvasztani, hogy azok ne váljanak zabkássá. A fürj tojás helyett csirke tojást is készíthet. Tetszés szerint más összetevőket is hozzáadhat a salátához, például kukoricát, burgonyát stb. Joghurt helyett a salátát olívaolajjal vagy más növényi olajjal kenheti.

Uborka és pangasius

Amire szüksége van:

• 400 g rák. botok.
• 800 g pangasius filé.
• 250 g vörös kaviár.
• Nyolc tojás.
• 800 g tintahal hámozott.
• Két uborka.
• 250 g garnélarák hámozott.
• Babérlevél.
• Majonéz.
• Bors, só.

Saláta elkészítése:

1. Egy serpenyőben vízzel, dobja só, babérlevél. Amikor a víz felforr, tegye a pangasiust, szakács körülbelül tíz percig, majd réselt kanállal távolítsa el a halfilét a serpenyőből.
2. Hagyja forrni ugyanazt a vizet, tegye bele a tintahalat, szakács körülbelül három percig. Szerezd meg a tintahalat, forraljuk fel újra a vizet, tegyük a garnélarákot, szakács körülbelül öt percig.
3. Hűtsük le az összes főtt tenger gyümölcseit.
4. Forraljuk fel a tojásokat, majd hűtsük le.
5. Vágott rák botok és pangasius kockákra, vágott tintahal és uborka csíkokra, vágjuk tojást egy késsel. Tegye mindezt egy megfelelő edénybe, majonézzel eloszlatva.
6. Tedd a kész saláta garnéla, tintahal, rák botok, uborka, hal egy salátástál, díszíteni kaviár, egész garnéla.

Tálaláskor a formát hideg snackekhez használhatja. Ha nincs ott, javasoljuk, hogy vágja le a műanyag palack alját és nyakát.

Jégsalátával és fürjtojással

Mire van szükséged:

• 500 g tintahal.
• 200 g rák botok.
• Hat fürjtojás.
• 500 g garnélarák.
• A jégsaláta negyedik része (pekingi káposztát vehet).
• Zöld hagyma.
• Szárított kapor.
• Majonéz.
• Só.

Saláta elkészítése tintahal, garnélarák, rák botok, tojás:

1. Külön forraljuk fel a tintahalat és a garnélarákot. Szakácsidő-2-3 perccel a forralás után. Hűtsük le a tenger gyümölcseit, majd hámozzuk meg.
2. Vágott zöldhagyma és jégsaláta.
3. Hagyja egészben a garnélarákot, vágja a tintahalat gyűrűkre, a tojásokat felére.
4. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, adjon hozzá szárított kaprot, majd keverje össze.

Rendezze a salátát tányérokra. Külön-külön, majonéz és só, hogy mindenki sózott és fűszerezett ízlésük szerint.

Következtetés

Ilyen egyszerű saláták tintahal, rák botok, garnélarák lehet készíteni a család vagy a vendégek. Nemcsak finomak, hanem nagyon táplálóak is.