Puff saláta gombával és csirkével: receptek fotókkal, összetevőkkel

Receptek puff saláták csirkével és gombával (a készételek képei izgatják az étvágyat és bizalmat adnak a cselekvéseknek) ma ebben a cikkben kerülnek bemutatásra. Az ilyen saláták nem fogják megszégyeníteni az ünnepi ünnepet. Még egy fiatal, kezdő háziasszony is képes lesz szakácsra. Ehhez csak kövesse az ajánlásokat. Kezdjük el. Válassza ki a recept puff saláta csirke és gomba. Élesítse készségeit és lepje meg háztartását a vendégekkel. Kezdjük a felvonulást a legfinomabb snack az asztalhoz!

"Érzékenység"

Puff saláta csirkével és gombával valóban igazolja a nevet. A termékek megnevezése és mennyisége, szükséges létrehozása:

• csirkefilé - bármely rész, 200 gramm kész húsra van szüksége;
• pácolt gomba-200 gramm, sampinyonval;
• tojás-2-3 darab;
• nagy átmérőjű hagyma - 1 darab;
• kemény sajt-100 gramm;
• sovány olaj, szagtalan-1-2 evőkanál, szükséges sütés gomba, hagyma;
• majonéz - a körülmények szerint körülbelül 150-200 gramm;
• só és őrölt fekete bors-ízlés szerint.

Szakács hogyan kell főzni

Kezdjük egy réteges saláta elkészítését gombával, csirkével, tojással és sajttal az összetevők előfeldolgozásával.

Forraljuk fel a tojásokat. tíz percig attól a pillanattól kezdve, hogy a víz forr. Szakács a baromfi filé, amíg meg nem puhul, hozzátéve babérlevél íz. Hűtsük le a húst.

Mi folytassa közvetlenül a kiviteli alak a recept puff saláta gombával, csirke.

Engedje le a folyadékot a pácolt gombából. Mi foszlány őket lemezek. Hámozzuk meg a hagymát, majd vágjuk karikákra. Használhatja bármilyen kényelmes módszer szeletelés. Fél gyűrűk, negyedek és kockák is jól viselkednek az edényben. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, majd sütjük a hagymát gombával. Dobjon be egy kis csipet sót a folyamat során. Ez érdekesebbé teszi a gomba ízét. Rácsavarja a sajtot egy finom reszelőre. A fehérjéket és a sárgáját durva és finom reszelőn összetörik. Vágjuk a csirkét. Kicsit lehet "lazítsa meg" a rostok-a saláta még érzékenyebbé válik.

Rétegekben terítjük ki

Mentálisan ossza meg az összes komponenst két részre. A mély saláta tálat a következő sorrendben töltjük meg:

1. Csirkehús (rész) - a legalacsonyabb réteg. Enyhén sózzuk meg.
2. Következő jön gomba sült hagymával. A teljes tömeg fele is.
3. Reszelt sajt-fél.
4. A sajt után-egy réteg majonéz. Kényelmes, hogy egy rácsot készítsen ebből a mártásból.
5. Tojásfehérje-majonéz.

Ismételje meg az összes réteget. A saláta összeszerelését egy réteg tojássárgával fejezzük be. Megszórjuk nagylelkűen. Díszítsd az ízlésed szerint. Puff saláta csirke, sajt, gomba, tojás íze jobb, ha adsz neki három órát állni a hideg.

Ebben az ételben egy eltérést készíthet, és egy réteg főtt sárgarépát, kockára vágott vagy reszelt, a receptbe.

"Fantázia"

Ez egy recept egy csirke, gomba, ananász leveles saláta számára. A vendégeket egy szokatlan ízkombinációval fogjuk meglepni. Mit kell létrehozni egy edényt:

• főtt csirkepép - 200 gramm;
• friss sampinyonval, sikeresen helyettesítik a fagylaltot, amely minden szupermarketben elérhető;
• főtt tojás - 2 darab;
• sajt - 100 gramm;
• hagyma - 1 közepes minta;
• konzerv ananász - körülbelül fél üveg, növelheti részesedésüket a salátában, csökkentheti;
• petrezselyem zöld-opcionális;
• só-ízlés szerint;
• majonéz-a körülmények szerint.

Lépésenkénti előkészítés

A recept a puff saláta csirke, gomba, ananász nagyon egyszerű. Csirke és tojás az edényben forraljuk és lehűtjük. Fontolja meg a többet részletes utasítás.

1. Vágjuk a hagymát, gombát önkényesen. Sütjük egy vastag fenekű serpenyőben növényi olajjal. Addig szakácsoljuk őket, amíg a felszabadult gyümölcslé teljesen elpárolog.
2. Nyisson meg egy ananász kannát. Távolítsa el a szirupot. Vágja le a gyümölcsöt önkényesen.
3. Reszeljük le a tojásokat egy durva reszelőn.

A saláta tál kitöltése

Itt minden rétegre majonéz rácsot kell alkalmazni.

Az első réteg hagyma, gomba. Megpróbáljuk nem megragadni a felesleges olajat, amelyen sültek. Fedjük le egy majonéz rácsot. Vágjuk a csirkét kockákra, adjunk hozzá egy kevés sót, ha szükséges. Enyhén kenje meg a réteget mártással. Ananász vágott, majd megszórjuk a felszínen az előző réteg. Szint fel. Ne kenje meg majonézzel. A sajt nagylelkűen elterjedt az ananászon. Most itt az ideje, hogy hozzon létre egy háló majonéz. Megszórjuk a tojásokat a tetejére. Ezt a réteget nem lehet mártással lefedni. De akkor is díszíteni egy háló majonéz. Zöldek-opcionális.

"Kiadós" saláta

Ha a család vagy a vendégek főleg a férfiak, akik szeretnek enni nem csak ízletes, hanem kielégítő, próbálja ki a recept puff saláta csirke, gomba, uborka burgonyával. Itt what what we kell:

• konzerv sampinyonval-200-300 gramm;
• csirkefilé - 300 gramm kész főtt termék;
• közepes átmérőjű burgonya-3 darab;
• 1 közepes hagyma;
• 3 csirke tojás;
• pácolt uborka-2-3 darab;
• sajt-140 gramm;
• majonéz - 250-300 gramm;
• só-ízlés szerint;
• növényi olaj, amely nem rendelkezik ízesítéssel-1-2 evőkanál.

Technológiai folyamat

Külön szakács burgonya, csirke tojás. A gyökérzöldség hámozása nem fontos. Ha tetszik a burgonya íze "egyenruhában", , akkor csak mossa meg és szakács a héjban. Hűtsük le a kész összetevőket, és mentesítsük őket az ehetetlen elemektől.

Apróra vágja a csirkét.

A sampinyonval öntsük a folyadékot, majd kockákra vágjuk a gombákat. A hagymát ugyanúgy aprítsa fel. Süssük ezeket a termékeket forró olajban, amíg megbarnul. A folyadéknak is el kell párolognia.

És most egy nagy rántást veszünk, és dörzsöljük a burgonyát, az uborkát, a sajtot, a tojást.

Réteg saláta csirke, gomba lefektetett ebben a sorrendben:

1. Burgonya réteg.
2. Vöröshagyma és gomba. Majonéz.
3. Csirkehús. Majonéz.
4. Uborka. Majonéz.
5. Pépesített tojás. Majonéz.
6. Az utolsó réteg sajt.

Mi díszíteni egy réteges saláta csirke, gomba, uborka, sajt, burgonya. 2 órán belül tálaljuk az asztalhoz.

Saláta csirkével, friss uborkával és gombával

A frissítő íz szerelmeseinek tetszeni fog. Itt what you need, ahhoz, hogy egy recept egy puff saláta csirke, gomba, ropogós friss zöldek valósággá:

• csirkehús - 350-400 gramm főtt és hűtött termék;
• friss fiatal uborka-2-3 darab;
• konzerv sampinyonval - 1 üveg;
• zöldek-opcionális;
• só-ízlés szerint;
• növényi olaj-sült gomba;
• majonéz - mennyi lesz a saláta.

Kezdjük el a snackek létrehozását

Nyissa meg a konzerveket sampinyonval. Engedje le a folyadékot, süsse meg a gombát előmelegített növényi olajban. Ezt állandó keverés közben 10-15 percig végezzük. Adjunk hozzá egy kis sót.

Ezután a csirkehús fordulata: nem túl nagyra vágjuk.

A friss uborkát kockákká alakítjuk. Valójában ez az összetevő apró kockákra zúzható. A saláta szaftosabb lesz. Válassza ki, mi tetszik a legjobban. Ha használja kapor és petrezselyem, , öblítse le a zöldeket. Apróra vágjuk.

Most pedig a salátát egy tálba tesszük rétegekben: csirke, sült gomba, majonéz, uborka. A felületet majonézzel is megkenjük, gyógynövényekkel megszórjuk. Egy ilyen salátát 10 perc alatt meg lehet enni. Kiderül, nagyon lédús.

"Erdei tisztás"

Egy másik érdekes recept a leveles saláta gombával és csirkével. Egy ilyen étel nemcsak finom, hanem egy kicsit szokatlan is a tervezés miatt. Szükséges összetevők:

• csirkemell pép - kész hús. Vegyünk 350 grammot;
• sárgarépa - 1 nagy példány;
• tojás-3 darab;
• 100-160 gramm sajt;
• só és gyógynövények-ízlés szerint;
• pácolt gomba-200 gramm. A sampinyonkat nem szabad vágni.

Lépésről lépésre saláta elkészítése

Alaposan mossa meg a sárgarépát, majd forralja fel, amíg megpuhul. Hűtsük le és hámozzuk meg. Mi lesz törölje le egy reszelő egy nagy frakció. A madár kész pépét apró darabokra vágjuk, a darabokat szálakra osztjuk. Tehát a saláta buja, gyengéd lesz. Főtt tojás apróra vágva. Egy reszelő bármely frakció három sajt. Vágja fel a zöldeket késsel. Nyisson ki egy üveg gombát, majd engedje le belőlük a pácot. Most pedig folytatjuk a legfontosabb dolgot - a salátát egy gyönyörű salátába helyezzük.

Az első réteg hús. Enyhén sózzuk, majd mártással megkenjük. Ezután a sárgarépa réteget a húsra terítjük. Kenje meg majonézzel. Öntsük ki a tojásokat. Ismét van egy kis mennyiségű majonéz. Tudod, hogy egy rács szósz. Egy réteg sajt és egy réteg zöld. A tisztás kialakulását a pácolt gomba sapkáinak kitételével fejezzük be. Egy gyönyörű saláta kész. Adjuk, hogy áztassa egy fél órát, majd küldje el a bíróság a kedvenc evők.

Ebben a salátában nem csak kemény sajtokat használhat. Ha szereti a kolbászt vagy a sajtot "bowl pigtail", ezután be lehet vezetni a receptbe is. A főtt sárgarépát sikeresen helyettesítik ugyanannyi gyökérzöldséggel, koreai szakácsokkal. A saláta íze sokat változik. De talán ez lesz a kedvenc lehetőséged.

Dióval

Egy másik érdekes csirke-gomba saláta kiegészíti a mai választásunkat. Itt található a szükséges termékek listája:

• csirkecomb - 2 darab;
• 4-5 burgonya;
• kolbász vagy kemény sajt-150 gramm;
• bármely gomba - 200 gramm termék a kimeneten;
• dió - 100 gramm;
• só és majonéz-ízlés szerint.

Forraljuk fel a sonkát, amíg kész. Adjon hozzá illatos babérlevelet. Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt. Miután levágta a húst a csontból, vágja le. A burgonyát mossuk, tisztítjuk, majd sós vízben puhára szakácsozzuk. Hűtsük le. Csiszoljon késsel vagy durva reszelővel. Szakács gombát fogunk főzni, ha az erdőből származnak. Növényi olajban puhára sütjük. Adjunk hozzá sót. Ha konzerv gomba van, ürítse ki a folyadékot, majd 10 percig sütjük olajban egy serpenyőben. Hűtsük le. Sajt-egy reszelőn keresztül. Dió-chop.

Tedd dió, sajt, gomba, csirkehús, burgonya egy salátástál. A burgonyaréteget jó majonézréteggel ízesítik. Egy óra múlva a saláta felszolgálható.