Saláta pácolt bab: lépésről-lépésre recept fotókkal

Hogyan készítsünk salátát pácolt babgal? Milyen étel ez? Ezekre a kérdésekre a cikkben talál választ. A pácolt bab kiválóan kiegészíti a téli étrendet. Akkor szakács egy hatalmas mennyiségű ételeket belőle. Ezek a bab hozzá bárány, zöld, zöldség, keksz, sajt, csirke, hal és sok más termék. Ezek tökéletesen együtt fűszerek, mint a kömény, fekete, szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, chili, shambhala, kalindzhi. Néhány érdekes saláta receptet ecetes babokkal az alábbiakban tárgyalunk.

Bab

A bab étrendi rendelkezések. Sok vegetáriánus használja, mint egy húspótló. Sőt, nagyon étvágygerjesztő és hasznos. A pácolt bab előnyös tulajdonságai akár 80% - ig is megtakaríthatók %. Nincsenek benne állati zsírok, amelyeket testünk számára nehéz megemészteni. Ezenkívül nem okoz puffadást, mivel szakács közben alapos feldolgozáson megy keresztül.

A boltban történő vásárláskor ügyeljen arra a tartályra, amelyben a bab található, valamint az összetételre. Célszerű vásárolni egy üvegedénybe. Használat előtt engedje le a vizet, öntse a babot egy szűrőedénybe, majd öblítse le.

Saláta pácolt vörös bab

Take:

• két piros paprika;
• rizs – 150 g;
• pácolt vörös bab – 400 g;
• konzerv kukorica-250 g;
• egy édes lilahagyma;
• cseresznye-150 g;
• olívaolaj;
• szemcsés mustár-10 g;
• gyógynövények (petrezselyem, kapor);
• bors;
• só.

Ez a lépésenkénti recept a pácolt bab saláta számára a következőképpen valósul meg:

1. Szakács rizs, öntsük egy tálba, hűvös.
2. Engedje le a vizet a kukoricából és a babból, küldje el egy külön tálba.
3. Cseresznye paradicsom 4 darabra vágva. Ha nincs cseresznye, egyszerű paradicsom, apró kockákra vágva.
4. Vágja a hagymát kockákra, a borsot pedig csíkokra.
5. Készítse el a mártást: keverje össze a fűszereket vajjal, mustárral és apróra vágott gyógynövényekkel.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, majd a szezon mártással.

Fehér bab saláta

Hogyan szakács saláta fehér pácolt bab? Take:

• két paradicsom;
• egy doboz konzerv fehér bab;
• sonka – 150 g;
• gerezd fokhagyma;
• egy csomó zöldhagyma vagy egy kis hagyma;
• jar gomba (rókagomba vagy sampinyonval) pácolt;
• majonéz.

Készítse elő ezt a salátát ilyen pácolt babokkal:

1. Engedje le a folyadékot a gomba és a bab dobozából, öblítse le és öntsön egy tálba. Vágja a gombát csíkokra. Ha kicsi, hagyja őket egészben.
2. Vágjuk a hagymát, a sonkát és a paradicsomot félgyűrűs kockákra.
3. Adjon hozzá egy sajtolón keresztül kinyomott fokhagymát a majonézhez.
4. Tegye az összes hozzávalót rétegekben egy nagy tányérra, fokhagymával, majonézzel megkenve. Tálalás előtt díszítsük az ételt gyógynövényekkel.

Eredeti saláta

Szüksége lesz:

• vörös pácolt bab – 250 g;
• garnélarák vagy tintahal-500 g;
• egy hagyma;
• kemény sajt-170 g;
• sovány olaj;
• egy csomó petrezselyem;
• só;
• majonéz.

Gyártási folyamat:

1. Ha tintahal tetemeket használ, leolvasztja őket, öntsön rá forró vizet, tisztítsa meg őket a filmből. Küldje sós forrásban lévő vízbe, szakács 4 percig. Ezután flip egy tésztaszűrő, hűvös, majd vágjuk vékony csíkokra. Ha garnélarák húst vásárolt, leolvasztja, pár percig forraljuk sós vízben, hűtsük le.
2. Nyissa ki a konzerv babot, engedje le a vizet, öblítse le a babot, öntsön egy tálba.
3. Finomra vágja a hagymát, reszelje le a sajtot, aprítsa fel a petrezselymet.
4. Süssük a hagymát a tintahallal együtt, amíg arany, hűvös. Ha nincs tintahal, csak hagymát süssünk.
5. Keverje össze mindent, fűszerezze majonézzel. Helyezze át egy saláta tálba, és díszítse petrezselyemmel.

Dióval

Meg kell, hogy:

• három tojás;
• gerezd fokhagyma;
• pácolt fehér bab – 150 g;
• majonéz;
• hámozott dió-70 g;
• vörösbor vagy ecet – 2 óra. l. Nézzük
• bazsalikom;
• 0, 5 óra. l. cukor;
• só;
• bors.

Szakács ez az étel, mint ez:

1. Engedje le a vizet a babból, öblítse le a babot, majd küldje el a salátástálba.
2. Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és szeleteljük.
3. Vágja fel a diót turmixgéppel (ne porrá), vagy vágja le késsel.
4. Törje össze a fokhagymát egy fokhagymaprésben, adja hozzá a majonézhez.
5. Kombinálja az összes hozzávalót, fűszerezze fűszerekkel, alaposan keverje össze, majd tegye félre 15 percig. Ezután tálaljuk a salátát az asztalra.

Csirkével

tudja meg, hogyan kell szakács saláta ecetes bab és csirke. Ez az étel nagyon könnyű szakács, így minden elfoglalt háziasszony számára vonzó lesz. Az is kényelmes, ha ezt a salátát magával viszi munkába vagy útra, mivel nemcsak étvágygerjesztő, hanem nagyon kielégítő is. Szóval, meg kell:

• öt tojás;
• ½ konzerv kukorica kannák;
• csirkemell bőr és csontok nélkül;
• egy üveg pácolt bab;
• só;
• fűszerek;
• majonéz (ízlés szerint).

Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Hámozza meg a csirkemellet a csontról és a bőrről, tegye egy serpenyőbe hideg vízzel, és tegye tűzre. Adjunk hozzá sót és fűszereket (kurkuma, őrölt fekete bors, stb.) ízlés szerint. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt mérsékeltre, majd forraljuk fel a húst, amíg meg nem puhul. Ez 20 percet vesz igénybe.

2. Távolítsa el a kész húst a serpenyőből, hűtse le és apróra vágja.

3. Keményen forraljuk fel a tojásokat. Mártsa őket hűvös vízbe, hogy lehűljön. Ezután hámozza meg őket, majd vágja le.

4. Küldje el az apróra vágott tojást és a csirkemellet a salátához. tál engedje le a folyadékot a babból és a kukoricából. Öblítse le a rendelkezéseket tiszta vízzel, majd küldje el a saláta tálba más összetevőkre.

5. Adjunk hozzá majonézt, fűszereket, sót, jól keverjük össze.

Tálaljuk a kész salátát az asztalra. Ez az étel nagyszerű könnyű ebéd formájában. Tálaljuk házi zsemlével, friss kaporral vagy petrezselyemmel díszítve. Ez a saláta nemcsak étvágygerjesztő, hanem hasznos is, különösen, ha nem bolti, hanem természetes alapanyagokból készült házi majonézt használ.

Az opyatami-val

Kevesen tudják, hogyan készítsünk salátát pácolt mézes gombával és babgal. A gomba nagyon értékes termék, amely minden bizonnyal megérdemli a figyelmet. Nem csak étvágygerjesztőek, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Amikor a babot és a mézharmatot más termékekkel kombinálják, egy nagyon étvágygerjesztő, gyönyörű és kiadós saláta jön ki, amelyet az ünnepi asztalra lehet felszolgálni. Szóval, szükséged lesz:

• két sárgarépa;
• üveg vörös bab pácolt;
• egy üveg pácolt mézharmat;
• egy hagyma;
• 250 g sonka;
• 200 g kemény sajt;
• majonéz – 3. tbsp.;
• só;
• zöld (dekorációhoz).

Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Vágja a hagymát félgyűrűkre.
2. Rácsavarja a sárgarépát egy reszelőre.
3. Fry a hagymát, sárgarépát alacsony lángon, amíg az átláthatóság az első komponens.
4. Vágja a sonkát csíkokra.
5. Rácsavarja a sajtot egy finom reszelőre, vagy őrölje meg egy turmixgépben.
6. Tedd a sajt, sonka, hűtött sárgarépa, hagyma, egy tálba. Küldje el a gombát és a babot itt, fűszerezze a salátát majonézzel, adjon hozzá sót és jól keverje össze.

Tegye a kész ételt egy salátástálba, díszítse gyógynövényekkel, majd tálalja az asztalhoz.

A zöldbabból

Sokan kíváncsiak, hogyan kell szakács saláta pácolt bab. Ez egy könnyű, minden tekintetben sovány étel, amelynek fénypontját egy fűszeres öntet szójaszósszal adja. Take:

• egy doboz konzerv kukorica;
• egy üveg pácolt zöldbab;
• 1 óra. l. cukor;
• egy lilahagyma;
• 1. tbsp. szójaszósz;
• szezám-1. tbsp.;
• 1. tbsp. citromlé;
• olívaolaj - 1 evőkanál. .

Készítse elő ezt a salátát így:

1. Engedje le a folyadékot a kukoricából, szűrje le a sóoldatot a babból egy tálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, olívaolajat, citromlevet és szójaszószt a leszűrt sóoldathoz. Mindent addig keverjen, amíg a kristályok fel nem oldódnak, szükség esetén állítsa be az ízét.
3. Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre, majd küldje el a pácba. Hagyja pácolni 15 percig.
4. Tegye a zöldbabot egy salátástálba, tegye rá a kukoricát és a hagymát. Öntsük az öntetet, amelyben a hagymát pácoltuk.

Tálaláskor megszórjuk a salátát szezámmaggal.

Kolbásszal

És hogyan készítsünk salátát pácolt bab és kolbász? Még egy ember is elsajátíthatja az étel receptjét. A hűtőszekrényben mindig vannak egyszerű termékek. Ez az étel mind a gyerekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz. Szüksége lesz:

• egy üveg pácolt bab;
• négy tojás;
• 250 g füstölt kolbász;
• 300 g keksz;
• 100 g majonéz;
• egy pár fokhagymás szegfűszeg;
• forró paprika (opcionális).

Gyártási utasítások:

1. Vágja a kolbászt csíkokra. Forraljuk fel, hámozzuk meg a tojásokat, majd vágjuk hosszú szeletekre.
2. Hámozzuk meg a fokhagymát, majd apró darabokra vágjuk. Forró borssal tegye, ahogy szeretné. Ha a salátát férfiaknak készítik, adjon hozzá még többet. Ha az edényt gyerekeknek szánják, ne adjon hozzá forró paprikát.
3. Tegyen egy tálba tojást, kolbászt, fokhagymát, babot (előzetesen engedje le a vizet az edényből). Adjunk hozzá majonézt, majd keverjük.
4. Ezt az ételt kekszekkel lehet felszolgálni. A sütőben maradt kenyérből kell készíteni. Annak érdekében, hogy étvágygerjesztőbbek legyenek, sózzuk, borsozzuk.

Egyszerű saláta

Mindenki szereti a pácolt spárgabab salátáját. Hogyan kell elkészíteni? Szüksége lesz:

• négy tojás;
• két sárgarépa;
• három izzó;
• pácolt spárga bab-500 g (1 üveg);
• majonéz.

Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Finomra vágja a hagymát, megsütjük növényi olajban.
2. Rácsavarja a sárgarépát egy durva reszelőre, növényi olajban is megsütjük.
3. Forraljuk fel a tojásokat, kockákra vágva.
4. Engedje le a folyadékot a spárgababból.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, szezon majonézzel, sóval.

Egy másik recept

Ebben a receptben a paradicsom a kolbász és a bab fényes asszisztense. Egy kis mennyiségű zöldség egy egyszerű edényt egy tavaszi mesévé alakít. Meg kell, hogy:

• három főtt tojás;
• négy paradicsom;
• egy üveg pácolt bab (lehetőleg piros);
• majonéz;
• 150 g főtt és füstölt kolbász;
• só;
• citrom (gyümölcslé).

Szakács ez a saláta a következőképpen:

1. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg és szeleteljük a kedvenc módon.
2. , engedje le a pácot a babból, hagyva néhány kanalat. Adjunk hozzá egy kis forró borsot és gyümölcslevet egy citromból. Ebben a pácban áztassa a babot 15 percig.
3. Vágott paradicsom, kolbász csíkokra. Transzfer egy saláta tálba, szezon majonézzel. Adjuk hozzá a babot, keverjük össze.

Tálalás előtt díszítsük a salátát petrezselyemmel. Jó étvágyat!