Cake "exotic": recept, összetevők, fotók

Torta "Egzotikus" a gyümölcs egy meglehetősen egyszerű étel. A legfinomabb piskóta gyümölcsökkel és tejföllel keverve teszi ezt a desszertet. Mérsékelten édes, a gyümölcsök mind egzotikus, mind szezonális bogyókkal keverhetők. A savanyúság különleges pikantériát ad az ételnek. Nagyon könnyű elkészíteni, a szakácsok közül a legnehezebb egy keksz sütése.

Fontolja meg a legtöbbet népszerű torta receptek "Egzotikus" fotókkal. A sütemény elkészítésekor mindig friss ételeket vegyen be. A gyümölcsöket nem szabad elrontani, vagy nem puha, különben nem kapsz gyönyörű desszertet, minden keveredik a teljes tömegbe.

Torta "Egzotikus"

Ezt a tortát nagyon könnyű elkészíteni, de szó szerint egy pillanat alatt megeszik. Nemcsak vásárolt gyümölcsöket használhat, nyáron minden bogyó a torta kiegészítéseként szolgál.

Elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• 3-4 tojás;
• 200 g cukor (a tésztában);
• 150 g liszt;
• szóda az ecettel eloltott kés hegyén;
• 500 g tejföl;
• gyümölcsök (kivi, narancs, ananász vagy más);
• 150 g cukor (tejszínben);
• 20 g zselatin;
• vaníliás cukor.

Előkészítés

A folyamat megkezdése előtt feltétlenül mossa le a tojásokat szódabikarbónával. Végtére is, az összes rendelkezésre álló baktérium nem belül, hanem a tojáson kívül van.

Használati útmutató:

• Piskóta készítéséhez keverje össze a tojást és a cukrot egy száraz és tiszta tálban. Verte jól a tömeget, többször meg kell növekednie.
• Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és vaníliát kioltott szódával. Óvatosan keverjük össze egy spatulával, felülről lefelé mozgatva, hogy ne üsse ki az összes pompát a tésztából.
• Fedje le az osztott formát pergamenpapírral, nem kell kenni a széleket semmivel, különben a keksz egyszerűen lecsúszik. Öntsük a tésztát a formába, majd süssük 180 fokon körülbelül 20-30 percig. Nézd meg a sütőt. Annak ellenőrzéséhez, hogy a keksz készen áll - e, használhat gyufát vagy fa nyársat.
• Készítsen elő egy nagy tálat. Fedje le teljesen ragasztófóliával.
• Vágja a gyümölcsöt szeletekre. Ezután terjessze őket a tál teljes felületére.

• Véletlenszerűen törje meg a kekszet.
• Készítse elő a krémet. Habverővel tejföl cukorral és vaníliával.
• Töltse fel a zselatint hideg vízzel, olvassa el a csomagoláson található arányokat. Hagyja megduzzadni, majd olvassa el vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a tejfölt.
• Helyezze a piskóta darabokat egy tálba gyümölcsökkel, tegye a gyümölcsöt a tetejére, öntse mindezt a krém egy részével. Tehát ismételje meg az összes piskóta, gyümölcs, tejszín. Küldje el a kész tortát hideg helyre, amíg teljesen megszilárdul. Ez több órát is igénybe vehet, jobb, ha a tortát este szakács, reggel pedig próbálja meg.
• Az idő letelte után fordítsa a süteménytálat egy nagy tálra. Távolítsa el a filmet. Teával azonnal tálalhatja.

Gyümölcs desszert

Ez a torta recept "Egzotikus" a gyümölcs egy kicsit nem szabványos, mert a tejföl szerepel a tésztában, nehezebbé teszi a tésztát, ugyanakkor krémes ízt ad hozzá, és különleges pikantériát ad neki.

Készítse elő a következő összetevőket:

• 3 csirke tojás;
• 100 g cukor (a tésztában);
• 150 g liszt;
• 0, 5 óra. l. szóda + ecet annak eloltása érdekében;
• 4 utca. l. tejföl (a tésztában);
• 25 g zselatin;
• 500-600 g tejföl;
• 150 g cukor (tejszínben);
• kivi, banán, narancs.

Előkészítés

Torta készítéséhez "Egzotikus" a tojásokat a hűtőszekrényből kell venni, különben egyszerűen nem másznak be egy buja tömegbe.

Használati útmutató:

1. Válasszuk el a sárgáját a fehértől. Nagyjából ossza fel a cukrot felére, adjon hozzá egy részt a sárgájához, a másikat pedig a fehérekkel keverje össze, de először stabil és erős tömegre kell verni. Vegyük külön a sárgáját fehér keverővel, ezek térfogatának is növekednie kell. Kombinálja a sárgáját a fehérekkel óvatos mozdulatokkal egy szilikon spatulával.
2. Adjuk hozzá a szitált lisztet, szódát, keverjük össze, majd keverjük össze a tésztát tejföllel.
3. Öntsük az enyhén folyós tésztát egy levehető formába, az alját pergamenpapírral kell bélelni, de ne kenje meg az oldalakat semmivel. Süssük 180-190 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30-40 percig. Ellenőrizni kell egy fából készült nyársat vagy fogpiszkálót.
4. Miután a torta lehűlt, vágja késsel apró kockákra.
5. Áztassa a zselatint hideg, forralt vízben, nézze meg annak mennyiségét a csomagoláson. Hagyja, hogy megduzzadjon. Ezután megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben, hűtsük le egy kicsit.
6. Beat tejföl egy keverővel cukorral, akkor adjunk hozzá egy kis vanília. Keverjük össze hűtött zselatinnal.
7. Fedje le a mély tálat ragasztófóliával. Ahhoz, hogy egyenletesen feküdjön le, sétáljon a filmen egy törülközővel.
8. Azonnal tegye a gyümölcs felét az aljára, apró darabokra kell vágni. Öntsük a tejföl felét a tetejére, majd fektessük az apróra vágott keksz egy részét. Tegye a tetejére a többi gyümölcsöt, öntse a maradék tejszínt, majd nyomja meg jól a keksz maradványait.
9. Húzza meg mindent a tetején ragasztófóliával. A tetejére tehet egy kis sajtót, csak akkor küldje el az edényt néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy bejusson. Ez a torta recept "Egzotikus" nagyon könnyű elkészíteni, de rendkívül finom. Biztosan meg fogja lepni családját és barátait.
10. Fordítsa a kész tortát egy lapos edényre, ha szükséges, díszítse a tetejét gyümölcsdarabokkal.

Torta "Egzotikus" gentle

A torta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 4 kis tojás;
• 200 g cukor;
• 200 ml kefir bármilyen zsírtartalmú;
• 1 óra. l. szódabikarbóna;
• 180-200 g liszt;
• 20 g zselatin;
• 1 kivi;
• 1 banán;
• néhány eper;
• 150 g cukor;
• 500 ml savanyú.

Előkészítés

Ezután egy finom csemege elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Vegyük a tojásokat cukorral, amíg a tömeg többször meg nem nő.
2. Adjunk hozzá kefirt, oltott szódát és lisztet a tojáskeverékhez. Óvatosan keverjük össze egy spatulával. A sűrűség szempontjából hasonlít az alacsony zsírtartalmú tejfölre.
3. Tegye a tésztát a formába, ha nem levehető, akkor bármit megtehetsz, a lényeg az, hogy az alját pergamentel béleljük.
4. Süssük 180-200 fokon 35-40 percig. Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval.
5. Sütés után hagyja lehűlni. Amint lehűl, vágjuk kockákra körülbelül 4 x 4 cm.
6. A következő lépés a krém elkészítése. Töltse fel a zselatint vízzel (körülbelül 100 ml), és hagyja megduzzadni.
7. Ezt követően olvassa el az Ön számára kényelmes módon. Ennek legegyszerűbb módja a mikrohullámú sütő.
8. Keverővel verte meg a tejfölt cukorral. Amint a cukorkristályok feloldódnak, adjuk hozzá az oldott zselatint.
9. Ahhoz, hogy a tortát "Egzotikus" szokatlan megjelenés, vegyen egy csomag vásárolt zselét bármilyen ízlésből. Hígítsa fel a csomagoláson feltüntetett módon, de egyszerre adjon hozzá a vízmennyiség felét.
10. Fedje le egy nagy tálat vagy más kényelmes edényt ragasztófóliával. Helyezzen el egy egyenletes gyümölcsréteget, majd öntse ki az előre elkészített zselét. Helyezze a munkadarabot a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon.
11. Ezután öntsön egy kis tejfölt a tetejére, tegye a tetejére piskóta darabokat, majd gyümölcsöt, tejfölt, piskótát. Ezt követően elmondhatjuk, hogy a torta "Egzotikus" kész.
12. Nyomja meg mindent szorosan, és küldje el a hűtőszekrénybe, hogy infúzióba kerüljön.
13. Fordítsa a tortát egy tálra, és azonnal tálalhatja.

Következtetés

Ez a desszert nagyon könnyű, szellős, megjelenése vonzó, hogy győződjön meg róla, nézd meg a tortát "Egzotikus" a fenti képeken. A legfontosabb, hogy mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelik.