Finom túrós töltelék a pite számára: recept fotókkal

A finom túrós töltelékkel ellátott pite még azoknak is kedveskedhet, akik nem rajonganak a tejtermékekért. A túrós pite finom, illatos töltelékét mind a gyermekek, mind a felnőttek imádják. A különböző receptek lehetővé teszi, hogy szakács mind sós, azzal a kiegészítéssel, gyógynövények, zöldségek, gombák és a hús, és édes, lekvárral és gyümölcs, finom pite.

De hogyan kell szakács egy finom töltelék a túró pite, hogy kérjük az egész család és a vendégek biztosan? Összegyűjtöttük az Ön számára a 7 legfinomabb receptet a töltelékekhez, ezek közül több biztosan tetszeni fog. Ismerjük meg őket hamarosan.

Túrós töltelék

Természetesen egy egyszerű töltelék elkészítésével kezdjük csak a túróból. A gyerekek szeretik az édes, gyengéd túrós pitéket. A szakács lesz szüksége:

• 200 g túró;
• 1 tojás;
• 5. tbsp. cukor.

Az élesztő tészta pite túrós töltelékének elkészítéséhez jobb, ha előnyben részesítjük a zsíros tejterméket.

Vegyünk egy mély edényt, tegyük bele a túrót. Keverjük össze egy keverővel, hogy megosszuk a csomókat, akkor egy gyengéd, majdnem homogén masszát kell kapnia.

Keverjük össze egy spatulával, adjunk hozzá cukrot, intenzív keverés közben monoton tömegre hozzuk. Ezután adjuk hozzá a tojást. A kész túrós töltelék konzisztenciájának zsíros tejfölre kell hasonlítania.

A piték szakácsa előtt hagyja a tölteléket egy órán át hűtőszekrényben, ott vastagabb lesz, könnyebb lesz pitékké vagy palacsintává rendezni.

Túrós mazsolával

Folytatva a túrós pite édes töltelékének témáját, lehetetlen nem említeni a mazsolával készült túrót, amelynek ízét gyermekkorból emlékszünk. Szükséges összetevők:

• 300 g túró;
• 100 g mazsola;
• 4. tbsp. cukor;
• 2. tbsp. tejföl;
• 1 tojás;
• vanília ízlés szerint.

Tegye a túrót egy tálba, dörzsölje át egy finom szitán, vagy kissé nyomja össze egy villával, hogy feldarabolja a túrót. Tegye a tejfölt, majd alaposan keverje össze az összetevőket.

Egy külön tálban keverjük össze a tojást egy vékony habra, majd öntsük egy tányérra túrós tömeggel. Mix.

Tegye a cukrot egy edénybe, habverővel, erőteljesen habverővel. A tömegnek homogénnek kell lennie. Tegyen bele több vízben áztatott mazsolát. Keverjük össze az összetevőket, hogy a bogyókat elosztjuk a túrón, majd tegyük egy órára hűtőszekrénybe.

Ez egy nagyon finom töltelék túróval a leveles tészta pite, a puffs and rolls számára.

Túróval és banánnal

A túró és a banán nagyon népszerű és hihetetlenül finom kombinációja. Ehhez a töltéshez szüksége lesz:

• 200 g túró;
• 2. tbsp. tejföl;
• 1 banán;
• 1 tojás;
• fél csésze cukor;
• 10 g vaníliacukor.

Hámozza meg a banánt, és tegye egy tányérba. Mash meg egy villával, fordult be egy kása. Dörzsölje át a túrót ebbe a tálba egy szitán. Adjunk hozzá vaníliát és sima cukrot. Keverjük össze alaposan, adjuk hozzá a tojást, lisztet. Keverjük össze az összetevőket egy egyenletes tömegbe vastag konzisztenciára.

Hagyja, hogy a pite túrós tölteléke egy kicsit bejusson.

Túrós, almás és fahéjas pite

Ünnepi, karácsonyi kombináció, csodálatos aroma az alma, a fahéj és a méz. A velük szakácsozott pite azonnal eltűnik a tányérról, mielőtt ideje lehűlni. lefelé, nézzük meg, hogyan kell szakács ezt a fűszeres tölteléket:

• 700 g túró;
• 3-4 édes alma;
• 3. tbsp. mézből;
• 1 tojás;
• fahéj ízlés szerint;
• 2. tbsp. citromlé.

Tegye a túrót egy külön tálba, dörzsölje át egy szitán, hogy megszabaduljon a kis szemcséktől, vagy használjon turmixgépet. a tojást a tömegbe vezetni, addig keverjük, amíg egyenletes tömeget nem kapunk.

Hámozza meg az almát. Finom reszelőn vagy őrölve egy pürével keverővel lehet reszelni. Tegye a pürét egy külön tálba, meghintjük fahéjjal, folyékony mézzel. Alaposan keverje össze az összetevőket, meghintje citromlével, majd tegye félre 5-7 percre, hogy átitatják őket a fűszeres fahéj illatában.

Keverjük össze a pályázati túró, alma tömeg egy tálba, jól keverjük össze, majd hagyjuk a hűtőben egy fél órát, hogy a tömeg lesz egy kicsit vastagabb.

Az ilyen töltelékkel ellátott piték különböznek a szokásosaktól az almával, mert illatosabbak, a túrónak köszönhetően pedig még gyengédebbek, kevésbé nyálkásak. Finom!

Túró gyógynövényekkel

Lehetetlen elhanyagolni a túrós, zöldséges vagy gyógynövényes pite töltelékét, a túrós sós pite nem kevésbé népszerű, mint az édes bogyós gyümölcsök. Itt például hagymával, kapor és petrezselyem. A töltéshez szüksége lesz:

• 350 g túró;
• 1 tojás;
• zöld;
• hagyma;
• só.

Vegyünk egy nagy csomó zöldet: kapor, petrezselyem, zöldhagyma toll. Vágja őket nagyon finomra, és tegye őket egy mély edénybe. Ebben, tedd a túró, friss tojás, só ízlés szerint. Keverjük össze az összetevőket egy villával, óvatosan megtörve a túrószemcséket.

A töltelék kiderül, hogy hihetetlenül illatos, fűszeres.

Paradicsommal

De ez a töltelék a túró pite, szakács a sütőben, különösen lédús, különösen kellemes illatú. A paradicsom és a túró kombinációja nagyobb figyelmet érdemel. A töltelék elkészítéséhez szüksége van:

• 200 g túró;
• 3 paradicsom;
• 1 csokor kapor;
• 1/4 óra. l. só.

Tegye a túrót egy turmixgép tálba, majd habverővel stabil, de gyengéd állagúra. Öblítsük le, majd apróra vágjuk egy csomó kapor, próbálja aprítani, amennyire csak lehetséges. Adjunk hozzá sót a túróhoz, ha szükséges, komló-suneli, fokhagyma. Keverjük.

A fokhagyma hihetetlen ízt ad a túrónak, tökéletesen feltárja a paradicsom ízét, kiváló fűszerezés a túrós pite finom töltelékéhez.

Mossa meg a paradicsomot, majd szeletekre vágjuk körülbelül 5 mm vastag. Adjunk hozzá egy kis sót mindegyikhez.

A piték kialakításakor először terítse el a túrót a tészta körre, majd a paradicsom körre.

A tésztát két részre is oszthatja, rétegekre bonthatja. A tölteléket körülbelül 1 cm távolságra terítse el egymástól, fedje le egy második réteggel, majd széles bögrével vagy pohárral nyomja át. Ezután kézzel rögzítse a széleket.

A piték gyorsabban alakulnak ki, kényelmes sütni őket egy serpenyőben.

Hagymával és sajttal

A sajt és a hagyma tökéletesen kombinálódik egymással, finom túrójuk tökéletesen kiegészíti őket. Ehhez a finom pite töltelékhez szüksége van:

• 1 kg hagyma;
• 750 g túró;
• 300 g kemény sajt;
• 1 tojás;
• só ízlés szerint.

Hámozza meg a hagymát a héjból, vágja nagyon apró kockákra, olajban süsse meg, amíg alig aranybarna nem lesz. Tedd egy tálba.

Egy külön tartályban dörzsölje át a túrót egy szitán, adjon hozzá sót és a tojást. Keverjük össze az összetevőket krémes masszává, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis fűszereket, szárított gyógynövényeket vagy gyógynövényeket. Adjuk hozzá a hagymát a tömeghez, majd keverjük össze.

Reszeljük le a sajtot a legkisebb reszelőn, keverjük össze a túrómasszával, keverjük össze, egyenletesen elosztva a tömeg felett.

A pite kialakításakor jól csatlakoztassa a széleket.

A töltelék a sajtnak köszönhetően nagyon illatos, viszkózus.

Itt vannak olyan finom töltelékek a pite számára, amelyeket kínálunk Önnek, mind egyszerűek és megfizethetőek, és melyik közülük a legfinomabb töltelék túró pite, úgy dönt. Feltétlenül próbálja ki az általunk javasolt lehetőségeket, és ossza meg benyomásait.

Jó étvágyat!