Túró és sárgarépa torta: finom és egészséges!

Sárgarépa torta? Könnyű! A sárgarépa nagyon lédús és eredeti süteményeket készít, a narancssárga szín étvágygerjesztő megjelenést kölcsönöz, és nincs mit mondani az előnyökről. És ha túrós-sárgarépa süteményt süt, az íze még érdekesebb lesz, és az ilyen sütés előnyei nagyon nyilvánvalóak. Készítsd el a háztartásodnak, és lepd meg őket kulináris készségeiddel.

sárgarépa torta

Túrós és répatorta

Hozzávalók négy adaghoz:

  1. Négy sárgarépa.
  2. 200 gramm túró.
  3. Egy pohár prémium búzaliszt.
  4. 100 gramm cukor.
  5. Két csirke tojás.
  6. Egy teáskanál sütőpor.

Amikor minden készen áll, folytassa a következő lépéssel.

Lépésenkénti előkészítés

Tegye a tojást, a cukrot, a túrót egy tálba. Verte jól egy keverővel. Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg és reszelje le a legkisebb reszelőn. Adja hozzá a túró tömegéhez, majd keverje össze őket. Keverjük össze a lisztet sütőporral, keverjük össze a túrót sárgarépával, gyúrjuk meg a tésztát. A tészta vastagsága olyan, mint a palacsinta vagy egy kicsit vastagabb. Öntsük a formába. Kenje meg a fém - vagy üvegformát olajjal, vagy bélelje ki pergamentel. A szilikon forma nem igényel kenést. Sütjük alacsony hőmérsékleten körülbelül negyven percig. Ellenőrizze a készenlétet egy gyufával vagy nyárssal, amelynek száraznak kell maradnia. Tálaljuk az asztalra, meghintjük jegesedéssel, meghintjük porcukorral.

sárgarépa-túrós torta

Diétás torta túróból és sárgarépából

Ez egy nagyszerű lehetőség egy snackre vagy reggelire. A cukorbetegek számára is tökéletes, mivel nem tartalmaz vajat és lisztet.

A cupcake alapja a sárgarépa, mert nagyon hasznos, de olcsó, így a cupcake nagyon költségvetésnek bizonyul.

Ahhoz, hogy a cupcake szép és egészséges legyen, válasszon friss és narancssárga sárgarépát.

Összetevők:

  1. Reszelt sárgarépa-200 gramm.
  2. Túró 5% zsírtartalom - 100 gramm.
  3. Korpa-70 gramm.
  4. Ryazhenka-70 gramm.
  5. Tojás-két darab.
  6. Szárított sárgabarack-40 gramm.
  7. Fahéj - fél teáskanál.
  8. Sütőpor-fél teáskanál.
  9. Édesítőszer és só ízlés szerint.

Diétás desszert készítése

Tehát, a recept a túró, sárgarépa torta. Rácsavarjuk a narancssárga zöldséget egy finom reszelőre, és keverjük össze tojással, korpával, sütőporral, fahéjjal és sóval. Homogén vastag tömeg lesz-hasznos és nagyon szép tészta. Most elkészítjük a túrós tölteléket. Áztassa előre a szárított sárgabarackot, keverje össze egy turmixgépben túróval, cukorhelyettesítővel és erjesztett sült tejjel. Tegyen egy kanál tésztát a formákba, majd egy kanál tölteléket, majd tegye újra a tésztát a tetejére. Bake túró, sárgarépa torta a sütőben fél órán át 180 fok. Díszítse a kész desszertet mákkal, szárított gyümölcsökkel vagy diófélékkel.

sárgarépa torta krémmel

Sárgarépa torta csokoládé-túrós töltelékkel

Hozzávalók a sárgarépa tésztához:

  1. Kétharmad csésze nyers, finoman reszelt sárgarépa.
  2. Egy csésze búzadara vagy kukoricaliszt kétharmada.
  3. Egy csésze cukor kétharmada.
  4. Egy csésze kefir kétharmada.
  5. Tojás-két darab.
  6. Fahéj - egy teáskanál.
  7. Sütőpor-egy teáskanál.
  8. Vaj-80 gramm.

Túrós tésztához:

  1. Sűrű túró-300 gramm.
  2. A tojás egy dolog.
  3. Liszt - 25 gramm.
  4. Cukor-50 gramm.
  5. Kakaó-egy evőkanál tetején.
  6. Sütőpor-egy teáskanál.
  7. Só-csipet.
  8. Vaníliás cukor-fél tasak.

Szakács sárgarépa torta

Nyers hámozott sárgarépát reszelt egy finom reszelő és összekeverjük búzadara (kukorica liszt), só, cukor, fahéj és sütőpor. Adjunk hozzá kefiret és olvasztott vajat ugyanarra a helyre, keverjük össze mindent. Adjunk hozzá két megvert tojássárgáját ehhez a tömeghez. A fehéreket külön-külön sűrű csúcsokra verjük, majd belépünk a sárgarépa tömegébe, ügyelve arra, hogy ne üljön le. Hagyja a tésztát körülbelül fél órán át állni, hogy a búzadara megduzzadjon. Ez idő alatt elkészítheti a túró tömegét.

Vezesse át a túrót egy szitán úgy, hogy csomók nélkül lágyabbá váljon.

Adjunk hozzá cukrot, sót, lisztet, kakaót, vaníliát és tojást, és keverjük össze mindent. A túrós tésztából ugyanolyan hosszúságú kolbászt tekercseljünk egy lisztezett asztalra, amelyet egy cupcake sütésére tervezünk. Helyezze a pergament a forma aljára, majd kenje meg olajjal. Öntsük a sárgarépa tésztát, tegyük a túrós csokoládé kolbászt. Öntsük át a maradék sárgarépa tésztát. Süssük, amíg szakács körülbelül 40 percig 170 fok. Hagyja, hogy a szakács torta túró, sárgarépa hűvös. A túróból és sárgarépából készült tortát reszelt csokoládéval, mandulapehelyekkel vagy bogyókkal és gyümölcsökkel díszítheti.

Fűszeres cupcake

Összetevők:

  1. Két tojás.
  2. Vaj vagy margarin-100 gramm.
  3. Túró 9% - 200 gramm.
  4. Két közepes méretű sárgarépa.
  5. Cukor-150 gramm.
  6. Liszt-150 gramm.
  7. Vaníliás cukor-fél tasak.
  8. Sütőpor-fél tasak.
  9. Szeletelt alma és körte - 200 gramm.
  10. Rum-50 ml (gyümölcs áztatásához).

Áztassa előre a gyümölcsöt rumban.

Dörzsölje meg a lágyított vajat cukorral, adjon hozzá vaníliacukrot, túrót. Dörzsölje újra habverővel. Adja hozzá a tojásokat egyenként, minden alkalommal nagy sebességgel verve. Szitáljuk a lisztet, majd adjuk hozzá a tésztához. Küldje el a gyümölcsöt (engedje le az alkoholt) és reszelt sárgarépát. Tegye a kész tésztát zsíros formába, majd tegye 180 fokos sütőbe 50 percig.

sárgarépa cupcakes

Cupcake túróval és sárgarépa golyókkal

Hozzávalók a golyókhoz:

  1. 300 gramm túró.
  2. Egy tojássárgája.
  3. 50 gramm cukor.
  4. Fél teáskanál vaníliacukor.
  5. Reszelt sárgarépa-80 gramm.

Hozzávalók a tésztához:

  1. Három tojás és egy fehérje.
  2. 120 gramm cukor.
  3. 150 ml joghurt.
  4. 100 gramm vaj.
  5. 200 gramm liszt.
  6. 10 gramm sütőpor.
  7. Fél teáskanál vaníliacukor.

A máz számára:

  1. 40 gramm cukor.
  2. 15 gramm kakaópor.
  3. 20 gramm vaj.
  4. 20 ml tej.

Először sárgarépa-túrós golyókat készítünk. A túrót, a sárgáját és a cukrot őröljük. Adjuk hozzá a finom reszelőn reszelt sárgarépát, majd keverjük össze mindent. Formázza a golyókat, és tegye őket a fagyasztóba. Ideje elkészíteni a tésztát. Őrölje meg a vajat vaníliacukorral és granulált cukorral. Egyszerre egy tojást vezetünk, adjunk hozzá joghurtot. Szitáljuk a lisztet sütőporral. A golyókat egy formába tesszük, a tetejére öntjük a tésztát, majd egy kanállal egyengetjük. Süssük 40 percig a sütőben, előmelegítve 180 fokra. A máz készítése. Mix kakaó, cukor, tej és vaj. Melegítsük a mikrohullámú sütőben, öntsük a tortát, és hagyjuk fagyni.

Készítsünk túró és sárgarépa cupcakes gyerekeknek, és ők lesznek ragadtatva!

Cikkek a témában