Ryazhenka pite: egyszerű, de finom sütemények receptje

A hangulatos családi tea party vagy a hirtelen, de üdvözlő vendégek számára házi készítésű süteményeket szolgálhat fel az asztalra. Például egy ryazhenka pite. Sok recept van egy ilyen pite számára. Javasoljuk, hogy szakács őket különböző töltelékkel. Attól függően, hogy milyen töltelék lesz a sütés, az íz megváltozik és új tartományban sztrájkol. Fotó egy torta egy ryazhenka egy recept - egy útmutató az azonnali cselekvésre. Kezdjük finom kulináris remekművek készítését.

Egy egyszerű pite (töltés nélkül)

Abban az esetben, ha a hűtőszekrényben és a szekrényben van egy kis termékválaszték, mindig hasonló receptre van szüksége. Mit kell, hogy hozzon létre egy tésztát egy pite egy ryazhenka:

• liszt - 1 csésze;
• cukor - egy csésze;
• ryazhenka - 1 üveg;
• csirke tojás-két darab;
• szóda - 2 3 teáskanál;
• növényi olaj - 5 evőkanál;
• egy csipet só;
• vaníliás cukor.

Miután összegyűjtött mindent, amire szüksége van, elkezdheti a szakácsot.

Hogyan kell sütni egy pite ryazhenka

A recept egyszerű. Bármely kezdő szakács képes megbirkózni vele:

1. Egy megfelelő mennyiségű csészében verte a cukrot és a tojást.
2. Add hozzá nekik ryazhenka, szóda és só.
3. Küldünk egy csomag vaníliacukrot is oda.
4. A termék alapjainak létrehozását olaj hozzáadásával fejezzük be.
5. Egy forró sütőben egy ryazhenka pite fél órától negyven percig sült. A pontos idő a teljesítménytől függ a sütő és a villamos energia feszültsége. Fókuszáljon a termék felületének színére.

A sütőben lévő ryazhenka pite, a recept szerint, nagyon aranyosnak kell lennie. Szúrja át egy fa szilánkkal. Száraz-a készenlét jele.

Almás pite

Lédús, illatos, ez teszi a tea ivás élvezetes. Hozzávalók egy recept egy pite készült ryazhenka és alma:

• ryazhenka-1 csésze;
• vaj vagy margarin-40 gramm;
• cukor a tésztában-150 gramm;
• cukor a töltelékben-1-2 evőkanál;
• alma-2-4 darab;
• liszt - 1 csésze;
• tojás - 2 darab;
• só-egy csipet;
• szóda - 12 teáskanál;
• növényi olaj-penész feldolgozáshoz.

Technológiai folyamat

Szakács a pite, mint ez:

1. Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrot, a szódát és a ryazhenkát.
2. Adjunk hozzá egy kis csipet sót.
3. Megolvasztjuk a margarint, és bevezetjük a termékek teljes tömegébe.
4. A folyamatot liszt hozzáadásával fejezzük be.
5. A töltelékhez használt almákat alaposan meg kell mosni. Távolítsa el az összes ehetetlent. Vágja a gyümölcsöt szeletekre vagy kockákra. Lehet reszelni egy durva reszelőn.
6. Kenje meg a sütőedényt olajjal.
7. Öntsük a folyékony tészta harmadik részét a formába. Elterjedt az alma töltelék.
8. Az alma felületén szórjon meg egy kanál (vagy két) cukrot.
9. Töltse fel a tészta fennmaradó részét, küldje el a tortát a 190 fokra melegített sütőbe.

Süssük harminc-negyven percig, amíg a pite felülete pirosra nem válik.

Lekvárral

Lehet, hogy nincs alma, de ebben az esetben minden bizonnyal lekvár vagy lekvár lesz a készletekben. Használjuk őket, hogy hozzon létre egy házi desszert. Termékskála:

• ryazhenka-1 csésze;
• kedvenc lekvár - 1 csésze;
• tojás - 2 darab;
• cukor-fél csésze;
• 2,5 Malom liszt;
• szóda, ecet-1 teáskanál minden;
• vanília és porcukor dekorációhoz-opcionális.

Szakács módszer

Mi szakács, mint ez:

1. Egy tálban keverjük össze a fermentált sült tej, lekvár, cukor.
2. Oltsa ki a szódát ecettel, majd adja hozzá a folyékony komponensekhez.
3. Utána elküldjük a tojásokat, és alaposan megvertük őket teljes tömeggel.
4. A folyamatot liszt hozzáadásával fejezzük be, kis adagokban összekeverjük a többi termékbe. A tészta kész.
5. Kenje meg a formát, majd öntse bele a tészta felét.
6. Következő-lekvár, tészta újra.
7. A sütő már felmelegedett. A jövő pite-t 35-40 percig tesszük bele.
8. Díszítsük a kész süteményeket porcukorral.

Gombával

A ryazhenka pite receptje nemcsak az édes sütemények összetevőiből állhat. Érdemes egyszer kipróbálni ezt a lehetőséget, és többször is megjelenik a konyhában. Amire szüksége van egy pite:

• ryazhenka - 350-400 milliliter;
• liszt-4 csésze;
• margarin - 100 gramm;
• tojás -1 darab;
• só-hiányos teáskanál;
• szóda - 1 teáskanál felső nélkül;
• egy hagyma;
• sampinyonval - 200-350 gramm;
• növényi olaj-1-2 evőkanál.

Az előkészítés szakaszai

Először készítse elő a gomba tölteléket:

1. Hámozzuk meg a hagymát, és szeleteljük, ahogy tetszik.
2. Ugyanezt tesszük a gombával is. Melegítsük fel a napraforgóolajat egy serpenyőben, majd 5-6 percig süssük rá a gombát és a hagymát.
3. A kész tölteléket félretesszük, hogy lehűljön.

A tésztához vegyen egy mély edényt:

1. Keverjük össze a tojás, só, ryazhenka benne. Jobb keverőt vagy habverőt használni, ezek az eszközök hatékonyabban keverik a termékeket.
2. Olvassa fel a margarint és adja hozzá.
3. Oltsa el a szódát ecettel.
4. Bevezetjük a folyadékba bázis a tésztát gyorsan keverjük össze, öntsük a lisztet, amíg az egész a tésztába nem kerül.

Most készítsük el az űrlapot. Kenje meg növényi, szagtalan olajjal. Bekapcsoljuk a sütőt a hálózatban, majd 190-200 fokig melegítjük.

1. Öntsük a tészta felét az elkészített formába.
2. Elterjedt a gomba töltelék.
3. Kiegyenlítjük, tisztaságot adunk és szépség a mi pite.
4. Töltse fel a felületet a tészta fennmaradó felével.
5. A kitöltött űrlapot az előmelegített sütőbe küldjük.
6. Harmincöt vagy negyven perc elteltével ellenőrizzük a készségének mértékét: egy fából készült szilánkkal átszúrjuk. Ha száraz, akkor a tortát ki lehet venni egy edényre.

Forraljuk a teát, hívjuk a vendégeket és élvezzük.

Dióval

A dió vagy a mogyoró jó a dió sütéséhez. Használhat földimogyorót is. A választás joga a tiéd. De itt van egy sor összetevő a ryazhenka pite létrehozásához:

• ryazhenka-400 milliliter;
• cukor-1-1, 5 csésze;
• liszt-2,5 csésze;
• tojás-3 darab;
• a szóda hiányos teáskanál;
• margarin-50 gramm;
• bármilyen apróra vágott dió-100-200 gramm.

Gyúrja meg a tésztát a szokásos séma szerint. Csiszolja meg a cukrot tojással, adjon hozzá ryazhenka-t, szódát, amelyet korábban ecettel oltottak el. Bemutatjuk az olvasztott margarint és a lisztet. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá diót a folyamat.

Keverjük össze az alapot a pite, amíg az egységesség és egyenletes eloszlását a dió töltelék.

Kapcsolja be a sütőt, melegítse fel. A sütőedényt bármilyen olajjal megkenjük. Öntsük a tésztát az előkészített tartályba, majd sütjük a tortát egy forró sütőben negyven-negyvenöt percig. Díszítsd. Az asztalhoz szolgáljuk.