Zselés torta sütikkel sütés nélkül: recept fotókkal

A torta készítése nagyon zavaró tevékenység. De mégis, néha azt szeretné, hogy kényeztesse magát finom. Akkor lehet, hogy egy tortát sütés nélkül. A zselés sütemény sütés nélkül nagyon népszerű és egyszerű, de finom desszert. Liszt nélkül készül. A desszert fő előnye az alacsony kalóriatartalom. Ezenkívül, ha cukor helyett édesítőszert használ, akkor még azoknak is ajánlható, akik betartják az étrendet vagy cukorbetegségben szenvednek.

Krémes csokoládé torta

Egy ilyen torta elkészítéséhez szüksége van:

• Zselatin-40 gramm.
• Jelly-300 gramm.
• Csokoládé-60 gramm.
• Őrölt kávé-150 gramm.
• Cukor-25 gramm.
• Krém-150 milliliter.
• Bogyók és gyümölcsök ízlés szerint.

Hogyan készítsünk ilyen tortát?

Először zselét kell készítenie, ahogy a csomagoláson szerepel. A torta kialakításához vegyen egy osztott formát, és tegyen bele néhány friss gyümölcsöt és bogyót. A gyümölcsöket előre szeletelni és hámozni kell. , töltse fel a bogyókat az elkészített zselé felével, majd tegye a hűtőszekrényt, hogy megszilárduljon. Ez idő alatt meg kell áztatni a zselatint, amíg fel nem oldódik. Adjunk hozzá krémet, majd jól keverjük össze. Ennek a tömegnek a felét a zselé tetejére kell önteni, reszelt csokoládéval megszórva. Ismét elküldjük a hűtőszekrénybe fagyasztás céljából. Most a zselé többi részét ugyanabba a formába tesszük, majd visszatesszük a hűtőszekrénybe. Szakács kávé, szűrjük, majd adjunk hozzá cukrot. Keverje össze ezt a kávét a tömeg többi részével zselatinnal. Öntsük egy formába és hűtsük le. Amikor a torta lefagy, készen áll. A kívánt módon díszítheti, például bogyókkal és gyümölcsökkel.

Zselés túrós torta Sütikkel

• A cookie-k, mint "Jubileumi" – 200 gramm.
• 500 gramm tejföl.
• 100 gramm vaj.
• 150 gramm zsírtartalmú túró.
• 120 gramm cukor.
• 10 gramm zselatin.
• 10 gramm vaníliacukor.
• Egy citrom.
• 50 gramm kiwi zselé.
• Egy menta szár.

Lépésenkénti előkészítés

Először elkészítjük az alapja zselés torta Sütikkel sütés nélkül. Turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével őrölje meg a sütiket morzsává. Ha nincs technika, akkor csomagolja be ezt a cookie-t egy szűk zsákba, majd egy sodrófa segítségével.

Előzetesen vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Ha túl hideg, olvassa el egy kicsit a mikrohullámú sütőben. Öntsük a cookie morzsákat egy tálba, adjuk hozzá a vajat, majd keverjük össze. Vegyünk egy torta formát (lehetőleg osztott) körülbelül húsz centiméter átmérőjű. Tegye a pergament az aljára, és tegye ki a tésztát, tamping és egyenletesen elosztva. Tegye fél órára hideg helyre, majd kezdje el főzni a Szakács fő részét-a krémet.

Töltse fel a zselatint száz milliliter vízzel, majd hagyja tíz percig duzzadni. Ezután tegye egy kis tűzre, majd ötven fokig melegítse, de ne forralja fel. Folyamatosan keverjük, hogy feloldódjon, majd hűtsük le. Dörzsölje át a túrót egy szitán, hogy sima állagú legyen, adjon hozzá vaníliacukrot, cukrot, tejfölt. Vágja le a mészet mindkét oldalról, hagyja a középső részt díszítésre, majd nyomja ki a levet a tetejéről. Mindent habverjen, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak. Jobb, ha ezt egy mély serpenyőben végezzük, hogy elkerüljük a fröccsenést. Ezután fokozatosan öntsük a zselatint ebbe a tömegbe, anélkül, hogy megállítanánk a korbácsolást. Öntsük a kész krémet egy süteményrétegre, és tegyük a tortát legalább egy órára hűtőszekrénybe. Kiwi zselét kell készítenie az utasításoknak megfelelően, száz milliliterrel csökkentve a víz mennyiségét. Amikor a zselé lehűl, öntsük rá a tejfölös réteget, majd legalább öt órán át tegyük vissza a tortát a hűtőszekrénybe, hogy a rétegek teljesen megszilárdulhassanak. Tálalás előtt vegye ki a tortát az öntőformából, majd díszítse vékonyra szeletelt lime szeletekkel. Tegye mellé a menta leveleket.

Joghurt zselés torta sütés nélkül

Összetevők:

• Szivacs sütik-300 gramm.
• Tej-fél csésze.
• Zselatin-40 gramm.
• 1 liter joghurt.
• 300 gramm friss eper.
• Fél csésze cukor.

Tizenkét órát vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a zselés süteményt Sütikkel sütés nélkül, fagyasztással együtt. A torta alapjainak létrehozásához sütiket használunk. Tudod venni a cookie-kat, mint "Jubileumi". Két csomagra lesz szüksége. Csiszolja meg egy turmixgéppel, vagy csak egy sodrófával vagy tolóval őrölje meg. Adjunk hozzá tejet, majd gyúrjuk a tésztát. Ezt a tésztát a forma aljára terítjük. A töltőalap egy liter eper joghurt. Töltse fel a zselatint vízzel. Melegítsük alacsony lángon, de ne forraljuk fel, keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsön egy vékony zselatint a joghurtba, folyamatos keverés közben. Keverjük jól, amíg sima. Vágja az epret negyedekre vagy tányérokra. A forma szélét a torta aljához közel vonjuk be. Az egész bogyót szépen eloszlatjuk, joghurtot zselatinnal öntünk. Éjjel hűtőszekrénybe tesszük, amíg a zselé teljesen megszilárdul. Amikor lefagy, vegye ki a formából, és tegye egy edénybe. Díszítsd a tetejét bogyókkal, és könnyű nyári és finom süteményt szolgálj fel az asztalra.

Áfonya torta

Hozzávalók egy torta készítéséhez:

• 200 gramm omlós sütemény.
• 100 gramm vaj.
• Fél kiló túró.
• Fél kiló tejföl.
• 200 gramm tejszín.
• 400 gramm cukor.
• 200 gramm áfonya.
• Két evőkanál zselatin.
• 80 ml víz.

Szakács hogyan kell főzni?

Tehát egy tejfölös zselés tortát készítünk Sütikkel. A cookie-kat morzsákra őröljük, alaposan összekeverjük a vajjal, előre megolvasztjuk. A pergament osztott formába tesszük, eloszlatjuk, kiegyenlítjük a tésztát, hűtőbe tesszük megszilárdulás céljából. Most elkészítjük a krémet. Vegyük a túrót cukorral, adjunk hozzá tejfölt, majd ismét jól verjük. Csiszolja meg az áfonyát egy turmixgéppel. A túró tömegét felére osztjuk. Az egyik felének kissé kisebbnek kell lennie, mint a másiknak. Egy kisebb részben áfonyát teszünk, majd keverjük össze. , Hígítsa a zselatint az utasításoknak megfelelően. Körülbelül két evőkanál zselatin-nyolcvan milliliter víz. Melegítjük a krémet, de ne forraljuk fel. Adjuk hozzá a hígított zselatint a krémhez, majd keverjük össze. A masszát felére osztjuk, majd a kapott krém két részében elosztjuk. Kivesszük a formát a hűtőszekrényből, az oldalt pergamenre helyezzük. A tölteléket felváltva helyezzük a sütikre: négy evőkanál fehér krémet, ugyanannyi áfonyát. Tehát addig folytatjuk, amíg ki nem rakjuk az egészet. A tortán egy nyársat használunk, hogy rajzot kapjunk. Túrós zselés torta sütés nélkül a cookie-kat a hűtőszekrénybe helyezzük, amíg teljesen megszilárdul. Tálaláskor eltávolítjuk a pergament, díszítjük a tortát.

Zselés torta tejföllel és cookie-kat

A könnyű és finom sütemény elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• Sütik "Ropogós" mákos magvak hozzáadásával-200 gramm.
• 20% tejföl-700 gramm.
• Egy pohár cukor.
• Vaníliacukor-egy csomag.
• 25 gramm zselatin.
• Hűtött forralt víz-800 ml.
• Két zsák színes zselé.
• Konzerv őszibarack-jar.

Szakács!

A konzerv őszibarackot más gyümölcsökkel, diófélékkel vagy mazsolával helyettesítheti. A szakács zselével kezdjük főzni. Előre forraljuk fel a vizet, majd hűtsük le. Minden zselés zsákot háromszáz milliliter forralt vízzel töltünk egy kis serpenyőben, amelyben szakácsot készítünk.

Hagyja állni körülbelül húsz percig, várja meg, amíg a zselatin megduzzad, majd szakács a zsákon feltüntetett módon. Alacsony lángon, folyamatos keverés közben várjuk, amíg a zselé átlátszóvá válik. Hűtsük le és tegyük a hűtőszekrénybe, amíg meg nem keményedik (legalább két óra). Kivesszük és darabokra vágjuk. Vágjuk a gyümölcsöt, nedvesítsük meg a nedvességet egy szalvétával. Bármilyen formát lefedünk egy filmmel, hogy később kényelmes legyen a torta. Töltse fel a maradék zselatint vízzel, keverje össze, majd hagyja megduzzadni. Előre vegye ki a tejfölt a hűtőszekrényből, mert nem lehet hideg, különben zselatin hozzáadásakor gyorsan meggörbül, és nem lesz ideje áztatni a sütiket. Vegyük cukorral, amíg a szemek fel nem oldódnak. A duzzadt zselatint feloldjuk egy kis tűzön, hagyjuk kissé lehűlni, majd összekeverjük a már felvert tejföllel. Most egy tortát alkothatsz.

Zselés darabokat, apróra vágott gyümölcsöket teszünk a formára, fedjük le egy kis réteg tejföllel, majd egy réteg sütivel. Tehát az összes összetevőt rétegekben terítjük, az utolsó pedig tejföl. Hagyja szobahőmérsékleten körülbelül fél órán át állni, hagyva, hogy a máj áztassa. Ezután legalább tizenkét órán át hűtőszekrénybe tesszük. A torta kihúzása a formából nagyon egyszerű. Meg kell tartani néhány másodpercig forrásban lévő vízzel, majd fordult egy lapos edénybe. Ha az űrlapot filmmel borította, akkor csak húzza ki a végét, majd húzza ki a tortát. Vágjuk a kész tortát, majd tálaljuk.

Amint látja, a sütés nélküli süteményes süteményeket nagyon könnyű elkészíteni. Nem igényel sok órát a tűzhelyen, nem túl magas kalóriatartalmú, összetételének köszönhetően mind felnőttek, mind gyermekek számára hasznos. Szakács, és a gyerekek imádni fogják a finom túró réteg együtt zselé és ropogós cookie-kat.