Banán torta töltelék. Szakács funkciók

A háziasszony, aki úgy döntött, hogy süteményt, süteményt vagy desszertet szakácsol, elkezdi eldönteni, hogy mit adjon a tésztához. Azt akarom, hogy a desszert édes legyen, de ne legyen túl zsíros vagy nyálkás. A szakácsok hatalmas számú receptet tartalmaznak. De a banán töltelék különösen népszerű. Nagyszerű süteményekhez, kekszekhez, palacsintákhoz vagy göndör sütikhez. Kínálunk, hogy próbálja ki több népszerű lehetőségek banán krém, amelyet fel lehet használni, hogy készítsen ünnepi és mindennapi sütés.

Banán töltelék tejföllel

Jó, mert nagyon könnyű elkészíteni. A krém kiderül, hogy szellős, mérsékelten édes, nagyon finom. Szükséges összetevők:

• 220 g tejföl;
• 2 nagy érett banán;
• Xhamstercsomag vanília;
• 2 evőkanál cukor vagy por.

A szakács a következő lépéseket tartalmazza:

1. Egy külön tartályban, keverővel, verte porcukorral, tejföllel. Meglehetősen vastag tömeget kell kapnia. Tipp: ha tejföl helyett nehéz krémet használ, akkor a banán töltelék buja és szellős lesz. Ne feledje, hogy a krémet különösen óvatosan felverték. Nem engedhetjük meg nekik, hogy "törött". Ha az olaj eltűnik, akkor egy finom krém nem fog működni.
2. A banánt megtisztítják. Vágjuk nagyon apró darabokra. Adjuk hozzá a tejfölhöz. Egyes háziasszonyok külön-külön habverik a gyümölcsöket, majd összekeverik tejföllel. Választhat bármilyen kényelmes lehetőséget.

Az összes hozzávaló összekeverése után finom, alacsony zsírtartalmú, levegős banán tölteléket kapunk a süteményhez.

Sűrített tej feltöltése

Ez valószínűleg a legegyszerűbb, leggyorsabb és nem drága lehetőség. A szakács csak két összetevő szükséges: 250 g sűrített tej és három banán. Szakács folyamat:

1. Hámozza meg a gyümölcsöt, vágja apró körökre vagy őrölje meg villával. Küldje el a turmixgépbe. Csiszolja meg a banánt pépes homogén állagúra.
2. Adjunk hozzá sűrített tejet. A két összetevőt kanállal vagy turmixgépben keverheti össze.

Banán töltelék palacsinta, zsemle, keksz kész. Hasonló krém is használható a cookie-k töltésére "Dió". Ne feledje, hogy a krém elég vastag, de nem zsíros. Ez annak köszönhető, hogy a készítmény nagy mennyiségű gyümölcsöt tartalmaz.

Töltés "Mascarpone sajt"

Ahhoz, hogy készítsen egy krém egy torta számára recept banán töltelék vajjal gyakran használják. De sok háziasszony ezt a lehetőséget nehéznek, semmiképpen sem étrendnek nevezi. Megkönnyítheti a receptet, ha a vajat sajttal helyettesíti "Mascarpone". Itt található a szükséges termékek listája:

• 260 g krémsajt;
• 60 ml alacsony zsírtartalmú krém;
• 4 banán.

A szakács folyamata:

1. A sajtot egy ostorozó edénybe tesszük. 5-7 percig keverővel vagy keverővel dolgozunk.
2. Adjunk hozzá tejszínt a sajthoz. Ismét habverjük 2 percig.
3. Egy külön tányérban gyúrja meg a hámozott banánt. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el vonzó színüket, megszórjuk őket citromlével.
4. Keverjük össze a banán masszát sajttal és tejszínnel. Az ízhez hozzáadhat vanília koncentrátumot vagy cukrot.
5. Egy percig ismét habverjük. A krém kész.

Töltelék túróval

Az előkészítéshez szükséges:

• 260 g túró;
• 120 ml kefir;
• két banán;
• egy csipet granulált cukor;
• vanillin.

A szakács folyamata:

1. A túrót külön keverővel homogén tömegre dobják le.
2. Ezután hozzáadják a többi terméket. Fontos, hogy a cukor jól feloldódjon.
3. Most apróra vágott banánt tehet a tömegbe.

A krém ezen változata nem túl vastag, ami lehetővé teszi sütemények terjesztésére vagy öntözésére.

Ha összekapcsolja a képzeletét, hatalmas számú lehetőséget szakácsolhat a banán töltésére. Ez magában foglalhat más gyümölcsöket vagy csokoládét, valamint különböző ízeket és adalékanyagokat.