Sajtleves olvasztott sajtból kolbásszal: költségvetési receptek

A levesek számos nemzet konyhájának szerves részét képezik. A kiadós és egyszerű ételek mindig népszerűek. Ezek lehetnek a következők sajt leves olvasztott sajt kolbásszal. Nem kell csirkefilét vagy drága marhahúst használni. A kolbásztermékek hozzáadása miatt azonban a leves illatos, gazdag.

Egy kiadós étel rizzsel

Egy ilyen egyszerű sajtleves elkészítéséhez olvasztott sajtból kolbásszal egyszerű termékeket kell venni:

• egy kis Krakkói kolbász;
• 250 gramm feldolgozott termék;
• egy sárgarépa;
• négy burgonyagumó;
• száz gramm rizs;
• egy gerezd fokhagyma;
• egy csomó kedvenc zöldje;
• növényi olaj sütéshez;
• egy kis hagymafej.

Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel. A burgonyát megtisztítják, apró kockákra morzsolják, majd folyadékkal ellátott edénybe adják.

A kolbászt csíkokra vágják. Ezután sütjük egy mély serpenyőben körülbelül egy percig. Ha azt szeretné, hogy a leves kevésbé kalória legyen, ne használjon olajat. Ezt követően reszelt sárgarépát adnak hozzá. Néhány perc múlva kockára vágott hagymát vezetnek be. Keverjük össze, adjunk hozzá egy csepp vizet, majd pároljuk össze további öt percig.

Alaposan mosott rizs, sajt kerül a serpenyőbe. Keverve. Az összetevőket körülbelül tizenöt percig szakácsozzuk, fedővel borítva. A kész sültet kolbásszal olvasztott sajtból készült sajtlevesbe vezetik be. A fokhagymát megtisztítják és elég finoman morzsolják, mossák és zúzott zöldek. Adja hozzá mindkét összetevőt a levesedénybe. Távolítson el mindent a tűzhelyről. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, majd hagyjuk harminc percig.

A legtöbb költségvetési recept

Ez a leves az egyik leginkább költségvetésnek nevezhető. Rendben ahhoz, hogy készítsen a" diák " leves olvasztott sajt, kolbász, meg kell venni:

• egy fej hagyma;
• két sajt bármilyen ízléssel;
• 100 gramm kolbász;
• növényi olaj sütéshez;
• egy pár burgonyagumó.

Kezdjük, vágjuk le a hámozott hagymát, sütjük egy serpenyőben egy csepp növényi olajjal. Amikor az összetevő lágy lesz, vegye le a tűzhelyről.

A sajt finoman morzsolódik. A burgonyát hámozzák, kockára vágják.

Forraljuk fel a vizet, adjunk bele burgonyát. Szakács, amíg puha lesz. Ezután két szakács lehetőség van. Az első esetben, megsütjük a kolbász vágott önkényesen, adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, szakács további öt percig, majd távolítsa el mindent a tűzhelyről.

A második változatban a hagymát egy serpenyőbe helyezzük. Szakács egy percig, majd vegye ki a kész levest a tűzhelyről. Vegyük a masszát egy turmixgéppel. A kolbászt kockákra vagy szalmára vágják, száraz serpenyőben sütik.

Helyezze az első edényt a tányérokra, tegyen mindegyikbe egy kis kolbászt. Egy kiadós vacsora kész!

Ez a recept a leves olvasztott sajttal és kolbásszal jó, mert bármilyen húskészítményt használhat, mind főtt, mind füstölt. Ön is használja válogatott.

Ez az összetevők mennyisége tökéletes három liter vízhez.

A leves készítésének folyamata

A burgonyát és a sárgarépát megtisztítják. A gumókat apró kockákra vagy kockákra vágják. A sárgarépát elég finomra kell reszelni. A sajtot jobb előre fagyasztani, majd reszelni.

A kolbászt apró kockákra vágjuk, sütjük egy serpenyőben, amíg meg nem pirul.

Forraljuk fel a vizet, sózzuk, borsozzuk. Burgonyát és sárgarépát adnak hozzá. Újraforralás után öt percet számolunk, majd hozzáadjuk a kolbászt. Amikor a gyökérzöldség lágy lesz, adjunk hozzá sajtot, alaposan keverjük össze, hogy feloldódjanak. Megszórjuk mindent apróra vágott gyógynövényekkel, keverjük össze újra, majd távolítsuk el a tűzhelyről. Cérnametélt vezetünk be, keverjük, a tartályt fedéllel fedjük le. Hagyja főzni, hogy a tészta megduzzadjon.

A finom levesek nem mindig igényelnek sok időt az elkészítésükhöz. Tehát egy érdekes sajt olvasztott sajtból készült leves a kolbász gyorsan elkészíthető. És az eredmény egy kiadós és finom étel.