Füstölt kolbász saláta: receptek fotókkal

A füstölt kolbász nemcsak kiváló összetevője egy szendvicsnek, hanem kiváló összetevője a salátáknak is. A különféle harapnivalók ellenére a saláták mindig a népszerűség csúcsán maradnak. Zöldségekkel, gyümölcsökkel készülnek, hozzáadják mind a finomított, mind a legegyszerűbb összetevőket. Például egy nyers füstölt kolbász saláta elkészíthető, talán több ezer különböző módon. Mindenki biztosan megtalálja a saját finom lehetőségét.

Finom saláta zöldségekkel

A recept szerint a füstölt kolbász saláta lédús, gyengéd és nagyon fényes. Friss zöldségekről van szó. Így a sárgarépát fel lehet főzni, de a fényes íz és aroma egy része elvész. Elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

• 50 gramm kolbász;
• egy friss uborka;
• két főtt tojás;
• fél csomó kapor;
• nyers sárgarépa;
• egy pár evőkanál majonéz;
• só, bors ízlés szerint.

A kolbászt vékony csíkokra vágják, az uborka nem tisztítható, csak szeletekre vágva, a sárgarépát durva reszelőre dörzsölik. A főtt tojásokat dörzsöljük vagy finoman morzsoljuk. A kaprot mossuk, rázzuk le, majd apróra vágjuk. Kombinálja az összes hozzávalót, adjon hozzá sót, adjon hozzá borsot. Ízesítsük majonézzel, keverjük újra. Annak érdekében, hogy a zöldségek felszabadítsák a gyümölcslevet, legalább tíz percig állni kell. Ezt követően az asztalhoz szolgálhatja.

Sajt saláta-kielégítő és finom

Ez az étel sok egyszerű, de finom összetevőt tartalmaz. Ez a saláta füstölt kolbásszal, kukoricával tökéletesen kiegészíti az ebédet. Ehhez az ételhez a következő összetevőket kell bevennie:

• kétszáz gramm kolbász;
• két uborka;
• száz gramm kemény sajt;
• két tojás;
• hagyma fej;
• egy sárgarépa;
• konzerv kukorica ón;
• só, bors.

Az ilyen saláta füstölt kolbásszal való feltöltéséhez tejfölt vagy majonézt kell venni. Ha az elsőt veszik, akkor érdemes növelni a fűszerek mennyiségét, majonéz hozzáadásakor érdemes kipróbálni a salátát, mielőtt hozzáadná.

Szakács hogyan kell főzni?

A tojásokat keményen főtt állapotba forraljuk. Tisztított és kockára vágott. A gyümölcslevet egy kukoricadarából ürítik ki. A kolbászt csíkokra vágják, a friss uborkát ugyanúgy összetörik. Ha vastag héja van, a zöldséget előtisztítják. A sajtot kis kockákra vágják.

A hagymát megtisztítják, mossák és finoman morzsolják. A sárgarépát megtisztítják, közepes reszelőre dörzsölik vagy összetörik, mint a koreai saláta esetében. A füstölt kolbász saláta minden összetevőjét egy tálba helyezzük. Prisalivayut, adjunk hozzá borsot. Ízlés szerint újratöltve. Friss fűszernövényeket is hozzáadhat.

Saláta füstölt kolbásszal és káposztával

Ez a szakács az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb. Minimális mennyiségű összetevőt igényel. Egy ilyen ételhez meg kell tennie:

• háromszáz gramm káposzta;
• kétszáz gramm kolbász;
• három gerezd fokhagyma;
• egy kis petrezselyem;
• majonéz és só-ízlés szerint.

A káposztát apróra vágjuk, enyhén sózzuk, öt percig hagyjuk, kézzel gyűrve. Ennek eredményeként a zöldségnek fel kell szabadítania a levet. A kolbászt csíkokra vágják. A fokhagymát megtisztítják, finoman morzsolják. Petrezselyem apróra vágott. Minden összetevő vegyes, majonézzel ízesített. Ha szükséges, adjunk hozzá füstölt.

Kaleidoszkóp saláta: finom étel

Ez a saláta a kolbász jelenléte ellenére nagyon könnyűnek bizonyul. Ezt az ételt a hölgyek is értékelni fogják. A füstölt kolbász saláta receptjéhez a következőket kell tennie:

• 150 gramm kolbász;
• egy csomó rukkola;
• azonos számú cseresznye paradicsom;
• száz gramm zöldbab;
• nyolc fürjtojás;
• öt evőkanál olívaolajjal;
• néhány csepp borecet;
• só, bors ízlés szerint.

Forraljuk fel a babot, amíg megpuhul, majd engedjük le a folyadékot, magukat a hüvelyeket pedig egy szűrőedénybe dobjuk, hogy megszáradjanak. A tojásokat forraljuk, tisztítjuk, felére vágjuk.

A rukkolát mossák, szárítják, kézzel szakítják. A paradicsomot is felére vágják. A kolbászt vékony csíkokra vágják. Tankoláshoz keverje össze az olajat ecettel, adjon hozzá fűszereket.

Egy tálban keverje össze az összetevőket, öntse rá a mártást, keverje meg. Itt óvatosan kell cselekednie, hogy a fürjtojások ne váljanak zabkássá.

Finom saláta kekszet

Ez a saláta vonzó lesz azok számára, akik szeretik a lágy és ropogós kombinációt. Egy ilyen saláta füstölt kolbásszal, kekszekkel házi krutonnal készíthető. Ehhez az ételhez a következő termékeket kell bevennie:

• 90 gramm keksz, lehetőleg rozs;
• 200 gramm érett paradicsom;
• 250 gramm kemény sajt;
• 150 gramm kolbász;
• majonéz ízlés szerint.

A kolbászt kockákra vágják. A paradicsomot mossuk, szárítjuk, kockákra vágjuk. A pép gyűrődésének megakadályozása érdekében vágja le a gyümölcsöt egy nagyon éles késsel. Annak érdekében, hogy ne engedjenek sok gyümölcslevet a salátába, külön-külön félreteszik őket. A kemény sajtot durva reszelőre dörzsöljük.

Egy tálban keverje össze a sajtot, a kekszet, a kolbászt, a paradicsomot. Alaposan keverjük össze, majd majonézzel ízesítsük. Kívánt esetben prisalivayut.

By the way, ha azt szeretné, hogy a kekszek kemények legyenek, nem azonnal áztatják őket, külön-külön hozzáadják a kiszolgáló lemezekhez.

Finom saláta konzerv bab

Ez a finom saláta füstölt kolbásszal nem annyira különbözik összetételében, mint egy érdekes öntettel. Magának a salátának a következőket kell tennie:

• konzerv vörös bab;
• háromszáz gramm paradicsom;
• 150 gramm kolbász;
• száz gramm hagyma;
• egy kis petrezselyem.

Az étvágygerjesztő mártáshoz elő kell készítenie:

• egy teáskanál cukor;
• három evőkanál folyadék egy üveg babból;
• gerezd fokhagyma;
• egy kis só, őrölt fekete bors;
• egy evőkanál ecetet és olívaolajat;
• 80 gramm tejföl.

A salátát akkor is megváltoztathatja, ha a vörös babot fehérre, a hagymát pedig pirosra cseréli.

Egyszerű saláta elkészítése

A füstölt kolbászos finom saláta receptje nagyon egyszerű. Nyisson ki egy üveg babot, külön engedje le a folyadékot. Magukat a babot megmossák, szűrőedénybe dobják. A kolbászt csíkokra vágják, annál vékonyabb, annál jobb. A paradicsomot kockákra vágják. Különböző színű cseresznye paradicsomot is készíthet. Akkor elegendő felosztani őket felére.

A hagymát megtisztítják, finoman vágják. Crumble petrezselyem. Minden össze van keverve egy tálban. Folytassa a szósz elkészítésével.

Ehhez keverjük össze a tejfölt, az ecetet, az olajat, a babból származó gyümölcslevet öntjük. Fűszerezzen mindent sóval, borssal és cukorral. A fokhagymát finom reszelőre dörzsöljük, majd egy tálba tesszük. Ennek eredményeként a cukornak teljesen fel kell oldódnia.

Öntsük az öntetet a salátára, hagyjuk körülbelül tíz percig hagyni, hogy az összes hozzávaló be legyen infundálva, majd tálaljuk a tányérokra.

Finom saláta "Hús bőség"

Ezt a salátát valóban férfiasnak lehet nevezni. Ehhez a következő összetevőket kell bevennie:

• száz gramm főtt marhahús;
• száz gramm főtt kolbász;
• száz gramm füstölt kolbász;
• azonos mennyiségű kemény sajt;
• száz gramm sonka;
• száz gramm tejföl, amelynek zsírtartalma 15 százalék;
• 50 gramm zöld olajbogyó;
• két paradicsom;
• minden zöld ízlés szerint.

Minden húsösszetevőt körülbelül azonos méretű csíkokra kell vágni. A paradicsom jobb választani húsos, kevés gyümölcslével. Azt is meg kell vágni hosszúkás kockákra. Az olajbogyót gyűrűkre vágják. Minden összetevőt összekeverünk, sóval, borssal ízesítünk, tejfölt adunk hozzá. Megszórjuk apróra vágott zöldekkel.

Eredeti saláta füstölt sajttal

Ez a saláta meglehetősen eredeti. Világos füstölt íze van. A szakácshoz a következő összetevőket kell bevennie:

• kétszáz gramm füstölt sajt;
• azonos mennyiségű kolbász;
• egy sárgarépa;
• egy korsó kukorica;
• majonéz az öltözködéshez.

A kukoricát kinyitják, a folyadékot leeresztik az üvegből. A sárgarépát megtisztítják, közepes reszelőre dörzsölik. A sajtot egy reszelőn is őröljük. A kolbászt csíkokra vágják, elég vékonyak. Minden összetevő vegyes, majonézzel ízesített.

Saláta" mese " aszalt szilvával

Ez a saláta nagyon finom, bár nem tartalmaz sok összetevőt. Biztonságosan kiszolgálható a vendégek számára, a siker garantált. Ehhez a salátához a következő termékeket kell bevennie:

• kétszáz gramm kolbász;
• száz gramm kimagozott szilva;
• száz gramm kemény sajt;
• 50 gramm diómag;
• egy friss uborka;
• egy pár evőkanál majonéz.

A kolbászt apró kockákra vágják, egy saláta tálba küldik. Az uborka hámozott, apró kockákra is morzsolódik. Az aszalt szilvát mossuk, forrásban lévő vízzel öt-tíz percig öntjük. Miután csíkokra vágta, miután kinyomta.

A sajtot finom reszelőre dörzsölik. A dióféléket enyhén sütjük egy száraz serpenyőben, egy késsel morzsolva. Az összes összetevőt összekeverjük, majd majonézzel ízesítjük. Szükség esetén díszítheti a salátát petrezselyemmel. Ennek a salátának az előnyei az aszalt szilva édességének, a dió finom aromájának és a kolbász kiadós és fűszeres ízének kombinációja.

Következtetés

A nyers füstölt kolbász kiváló összetevő a finom salátákhoz. Úgy tűnik, hogy az ilyen ételeknek nehéznek kell lenniük a gyomor számára. Azonban sok saláta sok friss zöldséget tartalmaz, ami lágyítja a kolbász élességét. Tehát a friss káposzta, uborka, paprika kiváló kiegészítő lehet. A salátákat gyakran tejföllel vagy majonézzel ízesítik.