Leves zöldborsóval és tojással: szakács receptek

Leves zöldborsó, tojás egy áldás azok számára, akiknek szükségük van, hogy gyorsan készítsen egy finom első fogás. Előnyei nem érnek véget: először is nagyon kevés legegyszerűbb összetevőre lesz szükség, másrészt könnyű és egészséges, harmadszor pedig mind a gyermekek, mind a felnőttek nagyon kedvelik. Most pedig térjünk át a szakács receptekre.

Tavaszi leves zöldborsóval és tojással

Amire szüksége van:

• egy liter csirkehúsleves, szakács fűszerekkel;
• fél sárgarépa;
• két burgonya;
• fél hagyma (lehet venni egy darab póréhagymát);
• két tojás;
• fél doboz konzerv borsó;
• kapor és petrezselyem zöld.

Hogyan szakács leves:

1. Vágjuk a hagymát késsel, vágjuk a sárgarépát vagy reszeljük le.
2. Adja át őket egy serpenyőben napraforgóolajjal.
3. Vágja a burgonyát apró kockákra, majd küldje el forró csirkehúslevesbe.
4. Szakács, amíg a burgonya félig szakács, tedd sárgarépa, hagyma.
5. Vágott főtt tojás.
6. A főzés végén tegye a borsót a levesbe, az edényből származó folyadékkal együtt, az apróra vágott toj szakács.
7. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, szakács még néhány percig.

Tálalás előtt hozzáadhat egy kis vajat vagy tejfölt a leveshez konzerv zöldborsóval, tojással, de ez nem kötelező. Öntsük a csemegét tányérokra, majd megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Recept rizzsel

Amire szüksége van:

• öt evőkanál rizs;
• három vagy négy tojás;
• 400 g burgonya;
• egy hagyma;
• egy doboz borsó;
• egy sárgarépa;
• fűszerek.

Hogyan szakács leves:

1. Vágja a burgonyát rúdra.
2. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, majd tegye a burgonyát. Miután felforr, hagyja forralni két percig.
3. Öntsük a rizst a levesbe, amikor felforr, dobjuk a babérlevelet, borsot, majd adjunk hozzá sót. Szakács, amíg a rizs teljesen szakács - 10-15 perc.
4. Vágjuk a hagymát, reszeljük a sárgarépát, sütjük egy serpenyőben napraforgóolajban.
5. Forraljuk fel a kemény tojást, hűtsük le, hámozzuk meg és szeleteljük.
6. Adjunk hozzá sült hagymát és sárgarépát a kész rizshez. Amint felforr, tegyen sót, ha szükséges, majd tegye a borsót, a tojást apróra vágva vagy reszelve.

Leves zöldborsóval és tojással friss fűszernövényekkel.

Csirke leves

Amire szüksége van:

• három liter víz;
• három vagy négy burgonyagumó;
• egy csirkecomb;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• pot borsókonzervből;
• három-négy tojás;
• fűszerek.

Szakács hogyan kell főzni:

Csirkeleves zöldborsóval és tojással, gyógynövényekkel tálalva. Egy kis kanál tejfölt tehet egy tányérba.

Nyári zöldségleves

Egy nagyon könnyű nyári étel szezonális zöldségekből készül: zöldborsó, hagyma toll, fokhagyma nyilak, sárgarépa.

Amire szüksége van:

• egy marék friss zöldborsó;
• két vagy három darab burgonya;
• két vagy három sárgarépa;
• egy hagyma;
• fokhagyma nyilak;
• egy csomó zöld hagyma;
• egy vagy két tojás;
• fűszerek.

Kívánt esetben szárított gyógynövényeket is elhelyezhet: bazsalikom vagy zsálya.

Nem tart tovább, mint 20 perc, hogy készítsen egy könnyű leves zöldborsó, tojás.

Szakács hogyan kell főzni:

1. Finomra vágja a fokhagyma nyilakat.
2. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk rudakra, sárgarépára-körök felére, hagymára kis kockákban.
3. Öntsön két liter vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre, várja meg, amíg felforr.
4. Tegyen hagymát, néhány fokhagymás nyilat, burgonyát, sárgarépát forrásban lévő vízbe.
5. Amint felforr, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá lavrushka - t, borsot, szárított bazsalikomot vagy zsályát, szakács öt percig.
6. Tegyen egy marék zöldborsót, apróra vágott zöldhagymát néhány perc alatt, öntsön néhány másodperc alatt nyers tojást, majd gyorsan keverje meg.
7. Forraljuk fel, kapcsoljuk ki a gázt, hagyjuk a levest a fedél alatt három percig.

Nyári zöldségleves zöldborsóval, tojással azonnal meg kell enni, amíg friss.