Lavash sajttal és gyógynövényekkel: szakács receptek

Ha Ön egy rajongó a különböző ételek, nevezetesen azok, amelyek egyszerű és könnyen szakács, akkor javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket a lavash receptek sajt és gyógynövények. Különböző szakácslehetőségeket vesznek figyelembe (mind a sütőben, mind a serpenyőben). Biztosan tetszeni fog ez az egyszerű snack, senki sem marad közömbös.

Lavash sajttal a sütőben

Ez a recept a lavash gyógynövényekkel és sajttal nagyon könnyen megvalósítható, és nem fog sok időt igénybe venni. De nagyszerű snack vagy csak egy kis snack lesz. Készítse elő a következő összetevőket:

• 1 csomag pita kenyér;
• 250 g sajt;
• fokhagyma ízlés szerint;
• bármely zöld;
• 2-3 tojás.

Előkészítés

A pita kenyér sajtokkal és gyógynövényekkel történő elkészítéséhez nagyon fontos, hogy friss és jó minőségű tojásokat vegyen be. Használat előtt mossa le őket szódabikarbónával. Ezután kövesse ezeket a lépéseket:

1. Először készítse elő a tölteléket. Ehhez aprítsa fel a sajtot, ezt egyszerűen úgy teheti meg, hogy villával dagasztja.
2. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, gyógynövényeket és tojást. Jól keverjük össze.
3. Ossza meg a pita kenyérlapokat oly módon, hogy nagy négyzeteket kapjon.
4. Helyezze a tölteléket az egyes darabok szélére, majd tekerje fel. A széleket be kell csomagolni (a palacsinta csomagolásának elve alapján).
5. Ahhoz, hogy a tekercsek formában maradjanak, vegye be a fehérjét, és engedje le az egyes éleket. Annak érdekében, hogy a csövek gyönyörű ruddy kéreget kapjanak, a tetején tojással kenjük meg őket.
6. Helyezze a tekercseket egy zsíros sütőlapra. Sütjük előmelegített sütőben 180 fokra körülbelül 20 percig.

A készenlét az aranykéreg által látható lesz. Tálaljuk forró. De még lehűlés után is ez a snack nagyon finom lesz.

Lavash sajttal egy sütés

Lavash sajttal és gyógynövényekkel nagyon könnyű szakács. Ha egy serpenyőben csinálod, az íze nem lesz kevésbé csodálatos, mint a sütőben. Ehhez készítse elő a következő termékeket:

• 2-3 tojás;
• pita kenyér csomagolása;
• majonéz;
• zöld;
• 250 g sajt.

A szakács folyamata

Friss pita kenyeret kell venni, különben egyszerűen nem tudod kicsomagolni őket, és eltörnek és összeomlanak. Ahhoz, hogy a pita kenyér sajttal, gyógynövényekkel egy serpenyőben, kövesse ezt a műveletet:

1. Spread a lavash az asztalra, majd kenet egy vékony réteg majonéz.
2. Finomra vágja a zöldeket, majd egyenletesen terítse el a pita kenyérre.
3. Forraljuk fel a kemény tojást, hűtsük le és reszeljük le egy finom reszelőn. Öntsük a zöldeket a tetejére.
4. Vágja fel a sajtot villával vagy reszelővel. Vékony réteget terítsen a tojások tetejére. Óvatosan tekerje a pita kenyeret egy tekercsbe.
5. Ugyanezt tegye a második pita kenyérrel is.
6. Vágja őket körülbelül 5-6 cm-es darabokra.
7. Ezután sütjük egy jól felmelegített serpenyőben, amíg egy étvágygerjesztő vörös színű. A pörkölés mindkét oldalon több percet is igénybe vehet.

Közvetlenül a fenti utasítások betartása után az asztalra szolgálhat.

Lavash paradicsommal

Annak érdekében, hogy a fűszernövények és a sajtok nagyon lédúsak és szokatlan ízűek legyenek, hozzáadhatsz egy paradicsomot. Ezenkívül a következő összetevőkre lesz szüksége:

• több lap lavash;
• 200-250 g sajt;
• 150-200 g paradicsom;
• egy kis majonéz;
• bármely zöld.

Előkészítés

Vegyünk olyan paradicsomot, amely nem túl puha. Jobb, ha sűrűek és nem vizesek. Tehát a töltés nem fog folyni, de gyengéd lesz, lédús. Ezután jön a készítmény:

1. A sajtot az Ön számára megfelelő módon aprítsa fel.
2. Add hozzá néhány kanál majonézt és apróra vágott zöldeket. Gyúrjuk jól.
3. Csomagolja ki a pita kenyeret, és egyenletesen ossza el az egész tölteléket (három kis pita kenyérhez elegendő lehet).
4. , vágja a jól mosott és szárított paradicsomot gyűrűkre vagy félgyűrűkre. A töltelék szerint terítse ki.
5. Roll egy szűk tekercsbe. Wrap ez a műanyag csomagolást tegye legalább egy órára a hűtőszekrénybe.

Lehűlés után vágja le a pita kenyeret sajttal, gyógynövényekkel és paradicsommal körülbelül 1,5-2 cm-es részekre. Tegye egy tányérra, és azonnal tálalhatja. Egy szokatlan és gyönyörű snack biztosan meglepheti vendégeit.