Kolbász pita kenyér sajttal: receptek minden ízléshez

A modern konyhában meglehetősen sok recept található a sajtos lavash kolbászokhoz. , mindegyik összetételét a szakács képzelete korlátozza. Az alábbiakban bemutatott anyagban ennek az ételnek számos nagyon érdekes, egyszerű és finom változatát elemezzük a lehető legrészletesebben.

Sült étel egy serpenyőben

Gyakran előfordul, hogy az étel szakácsának ilyen módja a következő "hagyományos". Számára szüksége lesz:

• egy csomag vékony pita kenyér;
• 300 gramm kolbász;
• sajt-150 gramm;
• 70 gramm ketchup;
• 1 csirke tojás;
• dijoni mustár.

Előkészítés

A pita kenyérben sajtos kolbász készítése meglehetősen egyszerű. Az eljárás a következő:

• Vezesse át a sajtot egy finom reszelőn.
• A vékony pita kenyeret téglalapokra kell osztani. Mindegyik szélességének kissé nagyobbnak kell lennie, mint a kolbász hossza.
• Kenje meg az egyes üres részeket egy vékony ketchupréteggel az egész felületen, a szélek kivételével. Körülbelül másfél centiméter száraz kerettel kell rendelkeznie.
• Ezután vékony rétegben terítse el a dijoni mustárt. Ha inkább fűszeres ételeket szeretne, használhatja a szokásos.
• Ezután tegye az előre elkészített sajtot az egyik szélére. Széles sávban kell elosztani a lavash teljes szélességében, másfél centiméter oldalt hagyva.
• Helyezze a hámozott kolbászt a sajtra.
• Most óvatosan tekerje az üres lapot egy tekercsbe.
• Ismételje meg az eljárást a többi termékkel, szakács még néhány adagot.
• Egy külön tányéron törje meg a tojást, adjon hozzá sót és habverjen mindent, amíg egy könnyű hab meg nem jelenik. Kívánt esetben fűszereket adhat hozzá.
• Tegyen egy serpenyőt növényi olajjal, hogy felmelegedjen.
• Most áztassa az egyes tekercseket teljesen a kapott tésztába.
• Óvatosan helyezze az üres helyeket a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg a pita kenyér meg nem pirul, és ropogós lesz.
• Tálaljuk a kolbászokat pita kenyérben sajttal, amint megsültek, amíg le nem hűlnek. Bár egyes esetekben az ellenkezője is megengedett.

Házi shawarma

Ebben az esetben pita kenyeret jelent a sütőben kolbásszal és zöldségekkel, egy meglehetősen gyakori gyorsétterem formájában. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 2 vékony pita kenyér;
• 6 kolbász;
• 200 gramm koreai sárgarépa;
• 100 gramm káposzta;
• 4. evőkanál majonéz;
• a vöröshagyma feje;
• 3 szál zöld;
• 150 gramm kemény sajt;
• 2. evőkanál növényi olaj;
• 2. evőkanál ketchup.

Hogyan szakács egy étel?

Először is zöldségeket készítenek. Először:

• A hagymát apró darabokra vágják.
• Zöldek, káposzta apróra vágott.

• A sajtot egy kis reszelőn vezetik át.
• A kolbászokat olajban sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
• Egy külön tálban keverje össze a kolbász szószát pita kenyérben sajttal. Ehhez keverjük össze a majonézt és a ketchupot egymással. Adjunk hozzá fűszereket.
• Most ossza meg a pita kenyeret két részre.
• Kenje meg az egyes részeket mártással. Ezután tegye a sárgarépát, a gyógynövényeket és a hagymát.
• Helyezzen egy csík sajtot a tetejére, és tegyen rá egy kolbászt.
• Most tekerje a tuskót egy tekercsbe, majd küldje el a kolbászokat sajttal pita kenyérben, hogy előmelegített sütőben 5 percig szakácskodjon.

Kolbász pita burgonyával és sajttal

Ez egy nagyon érdekes változata az ételnek, de ugyanakkor nagyon gyakori és finom. Szüksége lesz rá:

• 4 örmény lavash;
• 12 kolbász;
• 500 gramm hideg burgonyapürével;
• 150 gramm kemény sajt;
• 4. evőkanál növényi olaj.

Hogyan készítsünk egy edényt?

Hogyan hajtsunk végre egy receptet vékony pita kenyérrel, burgonyával és kolbásszal? Először meg kell dolgozni a leghosszabb szakács összetevőt-burgonyát. Ehhez:

• Mossa meg a gyökérzöldségeket, hámozza meg, ossza fel apró darabokra, majd küldje el szakácsra. Ne felejtse el eltávolítani a habot a folyamat során.
• Amint a burgonya szakács, engedje le a vizet, hogy a burgonyapürével belőle. Ezután tegye a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön és szilárd legyen, így megadhatja a szükséges alakot.
• Dolgozza fel a sajtot durva reszelőn.
• Osszuk a pita kenyeret négyzetekre, amelyek szélessége minden széltől egy centiméterrel nagyobb, mint a kolbász hossza.
• Spread burgonyapürével mindegyik. Szintezze úgy, hogy egy kis keret (körülbelül egy centiméter) maradjon a szélektől.
• A burgonyán, az egyik széltől, tegyen egy sajtcsíkot.
• Helyezzen rá egy kolbászt.
• Most óvatosan tekerje az üres lapot egy tekercsbe. Tartsa szemmel a tartalmat, nem eshet ki.
• Ismételje meg ezeket a lépéseket a többi összetevővel, így további adagokat készít.
• Helyezze a pergament egy sütőlapra. Helyezze rá a tekercseket. Kenje meg mindegyiket növényi olajjal.
• Meleg fel a sütőt 180 fok, és küldje el a kolbászt pita kenyér sajttal és burgonyával sütni. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
• Szakács után hagyja a tekercseket kissé lehűlni, majd azonnal tálalja.