Saláta főtt sárgarépával: recept lehetőségek, összetevők és szakács eljárás

A saláta olyan étel, amelyet talán mindentől el lehet készíteni. Valaki szereti a kielégítőbb lehetőségeket, főtt, füstölt vagy sült húst ad hozzá. Néhányan a zöld ételeket kedvelik jégsalátákkal, rukkolával és öntetekkel. Tehát a finom saláták főtt sárgarépával vannak valami között. Ezek növényi összetevők, gyakran nagyon lédús, könnyű. Néhány recept pedig olyan tápláló összetevők jelenlétére utal, amelyeket a férfiak mindenképpen szeretni fognak.

Saláta előétel olvasztott sajttal

A saláta főtt sárgarépával és sajttal készült változata mind a saláta tálban, mind a tartletsben felszolgálható. Ha növeli a fokhagyma mennyiségét a receptben, fűszeres snacket kaphat forró italokhoz. Egy ilyen étel elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • egy nagy sárgarépa;
  • egy ömlesztett sajt, lehetőleg krémes;
  • egy csirke tojás;
  • négy evőkanál majonéz;
  • két gerezd fokhagyma.

Az ilyen egyszerű salátát kapor vagy petrezselyem gallyakkal is díszítheti. A sárgarépát és a tojást készen kell főzni. Miután megtisztították őket, durva reszelőre dörzsölik, mindkét összetevőt összekeverik. A sajtot is reszelni kell. Ennek megkönnyítése érdekében jobb, ha szakács előtt fagyasztja le. Akkor nem fog összeomlani. Adjunk hozzá tojást és sárgarépát egy tálba. Hozzáadjuk a hámozott fokhagymát, majd egy sajtón átvezetjük. Fűszerezzük a salátát főtt sárgarépával majonézes mártással. Ha szükséges, adjuk hozzá az edényt.

saláta sárgarépa tojás sajt

Saláta dióval és gombával

A főtt sárgarépával készült saláta ezen változata tökéletes egy ünnepi asztalhoz. A diónak köszönhetően kielégítő és tápláló. Ehhez a recepthez meg kell tennie:

  • két sárgarépa;
  • 250 gramm pácolt gomba, lehetőleg sampinyonval;
  • hagyma fej;
  • fél csésze diómag;
  • növényi olaj az összetevők sütéséhez;
  • öt evőkanál majonéz.

Ön is használhatja vastag tejföl, mint egy öntet. De akkor hozzá kell adnia a fűszereket.

Először forraljuk fel a sárgarépát, távolítsuk el a bőrt, hűtsük le, majd apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítják, apró kockákra vágják. Növényi olajban sütjük, amíg puha, hűvös.

A pácolt gombákat darabokra vágják. A diót késsel összetörik, de nem szabad morzsává válniuk. Minden összetevőt összekeverünk, újratöltjük a kiválasztott öntettel. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá őrölt fekete borsot.

Egy egyszerű és kiadós saláta

Ez a saláta főtt burgonyával, sárgarépával elég kielégítő. Ez kissé hasonlít egy hagyományos "Olivier" - re, de tompább íze van. Ehhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • 500 gramm burgonya;
  • 70 gramm sárgarépa;
  • 120 gramm fagyasztott borsó;
  • 170 gramm tejföl;
  • egy teáskanál mustár;
  • egy pár teáskanál citromlé;
  • egy evőkanál növényi olaj;
  • só, bors ízlés szerint.

Az ilyen saláta előnyei a könnyedség és az érdekes öltözködés. Továbbá, ez a saláta főtt sárgarépa, borsó úgy néz ki, elegáns tavasszal.

saláta főtt sárgarépa recept

Hogyan készítsünk egy finom salátát étvágygerjesztő öntettel?

A sárgarépát mossák, tisztítják, apró, tiszta kockákra vágják. Tegyen egy serpenyőbe, adjon hozzá zöldborsót. Öntsük a zöldségeket forrásban lévő vízzel, szakács, amíg a borsó kész. Ez általában öt-tíz perccel a folyadék forrása után.

Forraljuk fel a burgonyát, amíg megpuhul. Elkezdik elkészíteni a mártást. Ehhez tejfölt, vajat, citromlevet, fűszereket kevernek egy tálba, mustárt adnak hozzá. Keverjük össze a hozzávalókat salátaöntet főtt burgonyával, sárgarépával alaposan, amíg sima. A hűtőszekrénybe kerülnek.

A kész sárgarépát és a borsót egy szűrőedénybe dobják, majd amikor a víz lefolyik,. A burgonyát megtisztítják, apró kockákra vágják, majd hozzáadják a többi zöldséghez. Hagyja lehűlni a zöldségeket. Miután mindent megtöltött mártással. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és kedvenc fűszereket. By the way, ha hozzá egy kis kurkuma a szósz, a saláta lesz egy szép meleg sárga árnyalat.

Eredeti saláta kiwi

Ez a recept a saláta főtt sárgarépa vonzó lesz a rajongók szokatlan kombinációk. Ehhez az ételhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • két sárgarépa;
  • 150 gramm csirke filé;
  • öt Kivi;
  • két zöld almát dobnak egy saláta tálba;
  • három tojás;
  • majonéz és fűszerek ízlés szerint.

Ennek a salátának az az előnye, hogy jól néz ki adagolt salátástálakban. Először meg kell forralni a csirke, tojás, sárgarépa. A filét lehűtjük, majd finoman vágjuk.

A csirkefilé a salátás tálak aljára kerül, majonézzel enyhén elkenve. Két kivit tisztítanak, kockákra vágnak, filére rakják, majd ismét egy hálós mártást alkalmaznak. A főtt sárgarépát megtisztítják, apró kockákra vágják, gyümölcsökre helyezik, sózva majonézzel megkenik. Az almát meghámozzák, finom reszelőre dörzsölik, szétterítik. Nem kell sózni, de majonézzel kell kenni. Ezután minden tálba reszelt tojást helyeznek. A kivi maradványait megtisztítják, szeletekre vagy körökre vágják, díszítik velük a salátát. További díszítésként hozzáadhat egy kis majonézt.

Saláta főtt cékla, sárgarépa

Ez a saláta kissé hasonlít a desszerthez. A főtt zöldségek és az aszalt gyümölcsök kombinációja, mézes öntettel kiegészítve, a keleti tündérmesék emlékeit idézi fel. Ehhez az eredeti salátához meg kell tennie:

  • 450 gramm főtt cékla sárgarépán;
  • száz gramm főtt sárgarépa;
  • 70 gramm mazsola;
  • 120 gramm dátum;
  • 50 gramm diómag;
  • egy pár evőkanál olívaolaj;
  • azonos mennyiségű folyékony méz;
  • egy pár zöld saláta levelek.

Ez a saláta nagyon népszerű a gyermekek körében, mivel kifejezett édessége van. Ha nincs folyékony méz, akkor vastag, fűtött.

saláta főtt sárgarépa, sajt, vízfürdőben

Finom saláta: recept leírása

A mazsolát alaposan megmossuk, majd forró vízzel öntjük. Egy ideig hagyják, hogy megduzzadjon. A dátumokat mossák, a követ eltávolítják, csíkokra vágják, nem túl vékonyan. Miután a mazsolát lecsepegtetjük, enyhén szárítjuk papírtörlőn.

A diót száraz serpenyőben sütjük, lehűtjük, majd késsel vágjuk durva morzsára. Dátumok, mazsola, dió lefektetett egy saláta tálba. Öntsük őket olívaolajjal, mézzel, keverjük össze. A céklát és a sárgarépát megtisztítják, apró kockákra vágják. Hozzáadott szárított gyümölcsökhöz. A saláta leveleket mossuk, kézzel szakítjuk, majd hozzáadjuk a saláta tálhoz. Minden alaposan összekeveredik. A mártás áztatásához jobb, ha a salátát főtt sárgarépával, szárított gyümölcsökkel hagyjuk tíz percig, majd tálaljuk az asztalhoz.

finom saláta főtt sárgarépával

Egyszerű sovány saláta

Ez a cékla saláta másik változata. Ez elég egyszerű, de ugyanakkor finom. Ehhez a főtt sárgarépával készült salátához meg kell tennie:

  • egy főtt sárgarépa;
  • egy főtt cékla;
  • 1,5 teáskanál gabona mustár;
  • egy pár zöld hagyma toll;
  • fél teáskanál növényi olaj;
  • só ízlés szerint.

A zöldségeket megtisztítják, közepes kockákra vágják. A zöldhagymát mossuk, gyűrűkre vágjuk, hozzáadjuk egy saláta tálhoz. Az öltözködéshez tegye a mustárt és a sót egy salátástálba, gyúrja össze az összetevőket úgy, hogy azok egyesüljenek. Megszórjuk növényi olajjal ízlés szerint. Ez a saláta nem tartalmaz sok kalóriát, nyugodtan enni vacsorára. Kísérletezhet egy kicsit ízekkel is, például hozzáadhat egy gerezd fokhagymát, petrezselymet. Mindez pikantériát ad egy egyszerű salátához főtt sárgarépával.

saláta főtt sárgarépa, bab

Egy másik lehetőség a cékla

Ez a saláta savanyúsággal is rendelkezik, amelyet a kiwi mutat. Ehhez a főtt sárgarépával készült salátához meg kell tennie:

  • egy főtt cékla;
  • egy sárgarépa;
  • száz gramm kemény sajt;
  • egy kiwi;
  • gerezd fokhagyma;
  • egy evőkanál mazsola;
  • három evőkanál majonéz;
  • só, bors ízlés szerint.

A tejföl öltözködésként is használható, de elég vastag. A mazsolát mossuk, majd öntjük forró vízzel tizenöt percig, majd a folyadékot lecsepegtetjük, a bogyókat pedig szárítjuk.

A majonézhez hozzáadjuk a sajtón átengedett fokhagymát. Keverjük össze a mártást. A zöldségeket előhűtjük, majd megtisztítjuk. Dörzsölje meg mindent egy közepes reszelőn. A sajtot hasonló módon összetörik. A kivit megtisztítják, körökre vágják, majd ismét felére vágják.

Fektessen egy ilyen salátát rétegekbe úgy, hogy sima legyen, jobb osztott formákat használni. Helyezze a céklát az aljára, kenje meg a réteget majonézzel. A következő réteg sárgarépából készül, ismét mártással. Fedjük le a tetejét kiwi szeletekkel, kenet. Ezután reszelt sajt mártással, a saláta tetejét mazsolával díszítik. Húsz percig állni hagyjuk a hűtőszekrényben, hogy az összes réteg beázzon.

Saláta kolbász és chips

Az olyan összetevők, mint a chips vagy a keksz, jelentősen diverzifikálják a hagyományos salátákat. Ehhez az ételhez a következő termékeket kell bevennie:

  • kétszáz gramm füstölt kolbászból;
  • két tojás;
  • 150 gramm főtt sárgarépa;
  • kétszáz gramm sampinyonval;
  • 60 gramm kemény sajt;
  • azonos számú savanyított uborka;
  • hagyma fej;
  • 50 gramm chips;
  • majonéz;
  • só, bors ízlés szerint;
  • egy evőkanál növényi olaj.

Ez a saláta főtt sárgarépa tojás, kolbász kiderül, hogy nagyon kielégítő. Az összetevők nagy száma miatt ez az étel élénk ízű.

saláta sárgarépa és chips

A saláta készítésének folyamata

A gombákat megtisztítják, a tojásokat főzik, amíg készen állnak. A hagymát megtisztítják, mossák, kockákra vágják. A gombákat apróra vágják. A növényi olajat egy serpenyőben melegítik. Süssük rá egy percig a hagymát, majd adjuk hozzá a gombát. Süssük az összetevőket szakácsig.

A sárgarépát megtisztítják, durva reszelőre dörzsölik, a szakács végén zöldségekbe teszik, hogy felmelegedjen, de ne süsse meg. Prisalivayut az összes hozzávalót, majd hagyjuk kihűlni.

Uborka, kolbász vágjuk kis kockákra. Syrt tinder egy finom reszelőn. Minden összetevőt, beleértve a sült zöldségeket is, összekeverünk egy saláta tálban. A tojásokat megtisztítják. Ezek vannak osztva fehérek, sárgája. Az utóbbiakat egy ideig elhalasztják, a fehérjéket kockákra vágják. Adjunk hozzá fehérjéket a salátához, ízesítsük majonézzel, keverjük össze.

Tegye a salátát egy tálba, nyomja le. Miután egy lapos tányért vettek, fordítsa meg a tálat, hogy egy halom salátát készítsen. Dörzsölje meg a sárgáját, szórja meg őket a salátára. A zsetonok szétszóródnak, szirmokat képeznek.

Az egyszerűbb adagolás érdekében a sárgáját összekeverik a többi hozzávalóval, a chipset pedig a saláta tetejére morzsolják.

Kiadós saláta bab

Ez a saláta főtt sárgarépa, bab kiderül, hogy nagyon finom, elég kielégítő. Ezek helyettesíthetik a teljes étkezést. Ehhez az ételhez meg kell tennie:

  • egy pohár vörös bab;
  • egy hagyma fej;
  • egy sárgarépa;
  • egy pár gerezd fokhagyma;
  • majonéz az öltözködéshez;
  • szagtalan növényi olaj sütéshez;
  • zöldek saláta dekorációhoz.

A babot mind száraz, mind konzerv formában lehet venni. Az eredeti receptben nem feldolgozott vörösbabot vesznek. Egy éjszakán át hideg vízben kell áztatni. Azt is érdemes néhányszor megváltoztatni egy frissre. A már duzzadt babot egy szűrőedénybe dobják, hideg vízzel mossák, egy serpenyőbe küldik, friss vízzel töltve, hogy öt centiméterrel magasabb legyen, mint a hüvelyesek. Szakács körülbelül másfél óra. Ha a szakács során hab jelenik meg, akkor azt el kell távolítani.

A kész babot egy szűrőedénybe dobják, és várják, hogy lehűljön.

A sárgarépát forraljuk, majd megtisztítjuk. A növényi olajat egy serpenyőben melegítik. A hagymát megtisztítják, kockákra vágják, a sárgarépát rúdra vágják. Süssük meg a hagymát olajban, amíg megpuhul. Ezután tegye a sárgarépát enyhén pirított. Minden összetevő vegyes. Adjon hozzá minden zöldséget ízlés szerint. A fokhagymát egy sajtón keresztül vezetik át, salátába teszik. Majonézzel ízesítve. Keverje hozzá az összetevőket. Ha szükséges, prisalivayut.

Egy nagyon egyszerű saláta kukorica, borsó

Ez egy nagyon egyszerű saláta. A borsó, valamint a kukorica édessége miatt a lédússág jegyei vannak. A jóllakottságot főtt sárgarépa adja. Egy ilyen étvágygerjesztő salátához a következő termékeket kell bevennie:

  • egy nagy főtt sárgarépa;
  • két csirke tojás;
  • fél hagymafej;
  • három evőkanál fagyasztott zöldborsó;
  • ugyanaz a konzerv kukorica mennyisége;
  • majonéz salátaöntet.

A saláta főtt sárgarépa, kukorica, tojás főtt, hogy az állam egy meredek. A hagymát megtisztítják, finom reszelőre dörzsölik. A sárgarépát meghámozzák, durva reszelőre dörzsölik, a tojásokat hasonlóan kezelik.

A borsót forrásban lévő vízbe küldik, szó szerint egy percig, majd azonnal szűrőedénybe dobják. Mosott. Minden összetevő vegyes, gyógynövényekkel díszített, majonézzel ízesített. Ha szükséges, akkor is szezon.

a saláta főtt sárgarépa, tojás sóval vagy borssal

Saláták főtt sárgarépával eredeti opciók. Valaki tévesen hiszi, hogy ezzel zöldség, csak "Olivier" készíthető, de ez nem így van. Például, akkor készítsen egy keleti saláta cékla, szárított gyümölcsök, fűszerezés mézzel. Vagy, hogy egy kiadós változata chips, kolbász. Azt is, hogy egy saláta burgonya vagy bab, nagyon kielégítő az egész család számára.

Cikkek a témában