Levesek kelbimbóval: receptek, összetevők kiválasztása

A kelbimbó hozzáadásával készült leves illatos étel, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretnek. Mind tápláló, mind meglehetősen étrendi. Ez az étel elkészíthető hús, csirke, pulyka, húsgombóc vagy füstölt kolbász hozzáadásával. Ezenkívül a kelbimbó levesek receptjei közé tartoznak a zöldségek, a gyökerek (paszternák, petrezselyem, zeller), valamint a gombák.

Az étel elkészítésének egyszerű módja

Ez az étel megköveteli:

1. Csirkehúsleves 3 liter mennyiségben.
2. Sárgarépa (két gyökérzöldség).
3. Három burgonya.
4. Kelbimbó 150 g mennyiségben.
5. Hagyma fej.
6. Fokhagyma (legalább két szelet).
7. Só.
8. Babérlevél.
9. Fekete bors.

A recept a leves kelbimbó, csirke néz ki.

A húsleves elkészítéséhez a csirkét egy tálba kell tenni hideg vízzel. Forraljuk fel a folyadékot. Távolítsa el a habot a húsleves felületéről. Adjunk hozzá sót a húsleveshez, szakács körülbelül 10 percig. Hámozzon meg egy hagymát, két sárgarépát, burgonyát. Vágja a zöldségeket kockákra, tegye a levesbe. Válasszuk el a csirkehúst a csontoktól, adjuk hozzá az edényhez. A káposzta virágzatát felére vágják. A többi alkatrészhez kapcsolódnak. Mennyi szakács friss kelbimbó? Az optimális a szakácsidő hét-tíz perc. Ezután borsot, babérlevelet adunk az edényhez. Távolítsa el a tűzhelyről. Hagyja néhány percig.

Növényi leves recept

Az ételhez szüksége lesz:

1. Sárgarépa.
2. Burgonya (legalább 100 g)
3. Hagyma fej.
4. 20 g kelbimbó.
5. Petrezselyemgyökér.
6. Körülbelül 50 g vaj.

A recept szerint a kelbimbó levest a következőképpen állítjuk elő. A hagymát és a sárgarépát megtisztítják, szeletekre osztva. Olajban megsütjük apróra vágott petrezselyemgyökérrel. A burgonyát négyzetekre vágják. Tegyünk egy serpenyőbe sós vízzel, forraljuk fel. Adjunk hozzá zöldségeket. Szakács az edényt 10 percig. A káposztát megtisztítják, mossák, levesbe teszik. Szakács az étel, amíg az összes zöldséget puha. Körülbelül 15 perc elteltével az edény eltávolítható a tűzről.

Egy étel húsgombóc hozzáadásával

Ez egy eredeti változat szakács leves kelbimbó.

A recept a következő termékeket igényli:

1. 2,5 liter víz.
2. 5 burgonyagumó.
3. 300 gr. csirke vagy pulyka hús.
4. Olívaolaj (körülbelül három evőkanál).
5. 200 g fagyasztott vagy friss kelbimbó.
6. Sárgarépa.
7. Szárított kapor (egy teáskanál).
8. 4 gerezd fokhagyma.
9. Hagyma.
10. Két babérlevél.
11. 4 fekete bors borsó.
12. Fél teáskanál paprika.
13. Só.
14. Egy csomó petrezselyem.
15. Fél kis kanál őrölt bors.
16. Csirke fűszerek (azonos mennyiségű).

Egy fazék vizet fedéllel borítanak, tűzbe helyezik. A húst mossuk, szalvétával töröljük, a filmeket eltávolítjuk. A filét apró kockákra osztják, turmixgépben aprítva, fűszerek, petrezselyem, fokhagyma hozzáadásával. A dió méretű golyók darált húsból készülnek. Dobja őket forrásban lévő vízbe, szakács öt percig. A káposztát mossuk, apró darabokra osztjuk. Adja hozzá a pothoz. Szakács az edényt alacsony hőfokon. A burgonyát mossuk, tisztítjuk, téglalap alakú darabokra osztjuk. A sárgarépa felét szeletekre vágják. Adjon hozzá zöldségeket a leveshez. Szakács tíz percig alacsony hőfokon. A sárgarépa második felét dörzsöljük. A hagymát megtisztítják és kockákra osztják. Sült zöldségeket olívaolajban. Tegye az edénybe. Szegfűbors, fekete bors, paprika, kapor, só kerül hozzáadásra. Az összetevők keverednek. Kelbimbó leves-a recept szerint-húsgombóc szakács öt percig, majd eltávolítjuk a tűzről.

Étel gomba hozzáadásával

Számára szüksége lesz:

1. Két burgonya.
2. Sárgarépa.
3. Egy szál zeller.
4. Gomba 250 g mennyiségben.
5. Hagyma.
6. 1 bolgár bors.
7. Fél kiló kelbimbó.
8. Friss kapor (több gallyat).
9. Egy teáskanál őrölt pirospaprika.
10. Só.
11. Olívaolaj (legalább két nagy kanál).
12. Fekete bors.

Zöldségleves kelbimbó, gomba készül, mint.

A fejeket mossák, tisztítják. A nagy virágzatokat felére osztják. Tedd egy serpenyőben vízzel, tedd a tűz, szakács. Hagyma, gomba, paprika szeletelt. A sárgarépát kerek darabokra osztják. Zeller zúzott. A hagymát és a paprikát olívaolajban sütjük. Keverjük össze a sárgarépával. Adjunk hozzá zellert. Pároljuk legalább öt percig. Keverjük össze a gomba, káposzta, szeletelt burgonyagumók, öntsük húsleves zöldség. Szakács alacsony lángon egy negyed órát. Megszórjuk apróra vágott kaporral. Az e recept szerint elkészített levest kelbimbóval, gomba hozzáadásával fokhagymás krutonnal tálalhatjuk.

Egy tál kolbász hozzáadásával

Ez magában foglalja:

1. Olívaolaj (egy teáskanál).
2. Három burgonya.
3. Kelbimbó (körülbelül 450 g)
4. Babérlevél-két darab.
5. 200 g füstölt kolbász.
6. Kömény (kis kanál).
7. Négy csésze enyhén sózott csirkehúsleves.

A káposztát mossuk, tisztítjuk, felére osztjuk. Távolítsa el a héjat a kolbász felületéről, vágja négyzetekre. Fry azzal a kiegészítéssel, olívaolaj hét percig, kevert babérlevél, kömény. Szakács még hatvan másodpercig. A burgonyagumókat megtisztítják, kockákra osztják. Keverjük össze a kolbásszal, öntsük a levest. Adjunk hozzá egy pohár vizet az edénybe. Amikor a folyadék forr, káposzta virágzatot helyeznek az edénybe. Szakács, amíg az összes zöldség puha.

Ezután el kell távolítania a babérleveleket az edényből. A recept szerint elkészített leves füstölt kolbász a kelbimbót pedig forrón szolgálják fel.

Kukorica és csirke étel

Ehhez szüksége lesz:

1. Olívaolaj-egy nagy kanál.
2. Burgonya (1 db).
3. Sárgarépa.
4. Konzerv kukorica (három evőkanál).
5. 200 g főtt csirkemell.
6. Egy maroknyi kelbimbó.
7. Póréhagyma (ízlés szerint).
8. 700 ml csirkehúsleves.
9. Egy evőkanál szójaszósz.
10. Bors keverék.

Hogyan készítsünk csirke filé és kelbimbó levest? Az étel receptje így néz ki. Először elő kell készítenie a zöldségeket az ételhez. A sárgarépát kerek szeletekre vágják, a burgonyát négyzetekre vágják. Ezeket a termékeket káposztával, paprika keverékével kombinálják, előszűrt húslevessel öntik. Szakács alacsony lángon, amíg a zöldségek lágyak. A póréhagymát és a csirkemell húsát vágják, egy serpenyőbe helyezik, olajat adnak hozzá, szójaszószot adnak hozzá. Süssük a termékeket három percig. Tegye a járókelőt a levesbe. Hozzáadás konzerv kukorica, egy kis só. Forraljuk fel az edényt. Ezután el lehet távolítani a tűzből.

Egy étel sajt hozzáadásával

Az előkészítéshez szükséges:

1. Burgonya 125 g mennyiségben.
2. Két hagymafej.
3. 200 g kelbimbó virágzat.
4. 400 ml zöldségleves.
5. Asztali só.
6. Zúzott fekete bors.
7. Szerecsendió.
8. Feldolgozott sajt 20 g mennyiségben.

Szakács recept

Ez egy vastag, fűszeres, illatos, tápláló leves.

Egy ilyen étel elkészítéséhez meg kell mosni, hámozni és apró darabokra vágni a burgonyát. A kelbimbó virágzatát öblítik, apró darabokra osztják. A hagymát apróra kell vágni. Keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá a levest, sót, őrölt fekete bors, szerecsendió. forraljuk fel az edényt egy kis serpenyőben. Pároljuk alacsony lángon körülbelül húsz percig. A burgonyának lágynak kell lennie. A feldolgozott sajtot össze kell morzsolni, hozzá kell adni az edényhez. Keverjük össze a termék feloldásához. Az edénynek homogén konzisztenciát kell szereznie. Hozzáadhat még egy kis fűszert és sót az edényhez. Ezután eltávolítják a tűzről, és az asztalhoz szolgálják.

A kelbimbó leves egy gyors és kielégítő étel, amely az év bármely szakában elkészíthető.

Az étel receptjei egyszerű összetevők használatát foglalják magukban, amelyek mindenki számára elérhetők. Az ilyen ételek mind a húskészítményeket (pulyka, csirke, kolbász) kedvelők, mind a zöldségeket kedvelők számára vonzóak lesznek. Szakács ez az étel nem nehéz, még egy tapasztalatlan szakács is képes megbirkózni ezzel a feladattal.