Burgonya leves marhahússal. Receptek fotókkal

Burgonya leves marhahússal - egy egyszerű és finom étel, ez könnyen illeszkedik az ínyencek napi menüjébe, az étrendi táplálkozáshoz. Az univerzális összetevők harmonikusan kombinálódnak nemcsak egymással, hanem egy vitamin-csokor zöldségekkel és gabonafélékkel is. Egyszerű receptek az alábbiakban gyűjtjük!

A sajtkrémleves egy igazi ínyenc étel

Ez a recept egy finom marhahúsleveshez nemcsak ízekben gazdag, hanem könnyen elkészíthető is. A szakács során mind kemény, mind olvasztott sajtot használhat.

Használt termékek:

• 500 ml csirkehúsleves;
• 380 ml tej 2%;
• 400 g darált marhahús;
• 340 g kemény sajt;
• 100 g univerzális liszt;
• 5 közepes burgonya;
• 2-4 sárgarépa;
• petrezselyem, bazsalikom.

Egy nagy serpenyőben szakács marhahús. Keverjük össze a lisztet és a húsleveset, amíg homogén tömeg keletkezik. Adjuk hozzá a darált húshoz, szakács, amíg megvastagodik körülbelül 3 percig. Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, kockákra vágva. Szakács 30-35 percig. Adjuk hozzá a sajtot, tejet, szakács, amíg a sajt megolvad.

Finom és egyszerű! Diétás finomság hússal és zöldségekkel

Az ínyencek azon gondolkodnak, mi lehet egyszerűbb, mint a marhahúsos burgonyaleves? Ennek a finomságnak a receptje még a legigényesebb válogatós is.

Használt termékek:

• 1 liter csirkehúsleves;
• 450 g marhahús steak;
• 200 g zöldbab;
• 50 ml worcestershire szósz;
• 2-3 burgonya;
• 1 hagyma;
• olasz gyógynövények.

Hogyan szakács gazdag leves marhahús? Pároljuk a marhahús steaket körülbelül két percig. Ízesítsük apróra vágott hagymával, folytassuk a szakácsot 5-6 percig. Adjunk hozzá burgonyakockákat, zöldbabot, vizet, húslevest. Forraljuk fel, majd szakács 15-20 percig. Tálalás előtt díszítsük a levest fűszeres mártással.

Fűszeres indiai curry marhahússal és burgonyával

Ez egy hihetetlenül könnyű marhahús curry. A zsíros kókusztejnek köszönhetően tápláló. A fűszeres fűszerek bősége miatt a hagyományos indiai étel gazdag ízű és aromájú.

Használt termékek:

• 800 ml csirkehúsleves;
• 870 g marhahús bélszín;
• 250 ml kókusztej;
• 90 ml curry paszta;
• 60 ml olívaolaj;
• 2 hagyma;
• préselt fokhagyma;
• kömény, koriander, kakukkfű.

A kókusztej helyettesíthető bármely más szója analóggal. Burgonya leves marhahús egy nagy ötlet ebéd! De hogyan kell főzni ezt a kiadós szakácsot?

A kész burgonyalevest morzsás rizzsel, lapos kenyérrel vagy kenyérrel szolgálják fel. Ha szükséges, továbbá szezon az étel petrezselyem gallyakból, paprikapor, cayenne bors pehely.

Lagman recept, Üzbég leves cérnametéllel és zöldségekkel

Az illatos húsleves tele van zöldségekkel, marhahús bélszínnel. Hagyományosan az első fogást apróra vágott korianderrel, friss apróra vágott fokhagymával és friss chili szeletekkel szolgálják fel.

Használt termékek:

• 540 g marhahús bélszín;
• 200 g tészta;
• 2 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• 2 paradicsom;
• 1 bolgár bors;
• 1 hagyma;
• 2-4 gerezd fokhagyma;
• paprika, koriander, ánizs.

Készítse elő az összetevőket: mossa le a burgonyát és a sárgarépát folyó víz alatt, húzza le őket. Vágjuk a zöldségeket kockákra, vágjuk a hagymát, fokhagymát. Egy nagy, nehéz fenekű serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon. Süssük a marhahúst 5-8 percig, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymagerezdeket.

Adjunk hozzá más zöldségeket és süssük néhány percig. Szezon fűszerekkel, öntsük forró víz. Forraljuk fel, szakács a levest 40-50 percig, amíg a hús puha, hajlékony. Külön szakács tésztát, adjunk hozzá az ételhez tálalás előtt. Alaposan keverjük össze, díszítsük a maradék fűszerekkel.

Mennyi szakács marhahús a csonton? Tippek tapasztalt szakácsoktól

Még a legszaftosabb szűzpecsenye sem hasonlítható a csonton lévő gazdag húshoz! A szakácsok azt javasolják, hogy a húst 90-150 percig forraljuk. Ne feledje, hogy a húst forrásban lévő vízben kell szakács. Ne felejtsd el a fűszereket: édes paprika borsó, babérlevél.

Mit lehet még hozzáadni a leveshez? Sárgarépa, édes paprika, paradicsompüré, retek, cékla, konzerv bab, lencse vagy hajdina. Ezeket az egyszerű ajánlásokat követve képes lesz szakács egy csodálatos burgonya levest marhahússal!