Saláta gombával és uborkával: egy egyszerű és finom étel percek alatt

Mi a legegyszerűbb és legfinomabb étel? Természetesen ez egy saláta. A receptek sokfélesége alapján elkészítheti ezt az ételt bármilyen összetevőből. Töltse fel növényi olajjal, tejföllel vagy majonézzel.

Ma megpróbálunk salátát készíteni gombával és uborkával, csirkehús, sajt és egyéb összetevők hozzáadásával.

Saláta gombával, savanyított uborka és burgonya

Összetevők:

• burgonya-4-5 darab.;
• uborka-4-6 darab.;
• gomba-150 gramm;
• hagyma-1 darab.;
• só;
• majonéz - 50 gramm;
• napraforgóolaj - 25 gramm.

Ez a saláta gombával és uborkával mind friss termékekkel, mind konzervekkel készíthető.

Lépésenkénti előkészítés

Tevékenységeink a következők:

• forraljuk fel a burgonyát, hűtsük le és hámozzuk meg;
• vágjuk kis kockákra;
• a gombával készült uborkát apró szeletekre vágják;
• hámozza meg a hagymát, majd ossza fel félgyűrűkre;
• öntsük az összes hozzávalót egy tálba, adjunk hozzá egy kis fűszerek, só;
• öntsön növényi olajat és majonézt, alaposan keverje össze a masszát, és díszítse kis gyűrűkre vágott zöldhagymával.

Csak napraforgóolajat használhat majonéz nélkül. Így csökkenti a kész étel kalóriatartalmát, megkönnyítve ezzel.

Saláta csirkével, gombával és uborkával

Szükséges termékek:

• sampinyonval - 350 gramm;
• csirkemell-250 gramm;
• friss uborka-3 darab.;
• só;
• bors;
• fokhagymás szósz-50 gramm;
• olíva - vagy szőlőolaj - 1.tbsp.;
• fél hagyma.

Ebben a receptben fogjuk használni a friss uborka, gomba.

Lépésenkénti folyamat

Készítsünk egy saláta gomba, uborka, azzal a kiegészítéssel, csirkehús, így:

1. Először forraljuk fel a csirkemellet, majd osszuk szálakra.
2. Ezután a gombákat folyó víz alatt mossuk, szárítjuk, negyedekre vágjuk.
3. Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés olajat, majd megsütjük, amíg szakács.
4. Vágjuk a hagymát apró kockákra, majd öntsük a sampinyonval.
5. Vágja a friss uborkát vékony csíkokra.
6. Egy külön tálban keverjük össze az uborkát, a csirkehúst, majd adjunk hozzá sült gombát hagymával.
7. Most megszórjuk az edényt fűszerekkel, majd fokhagymás mártással.
8. Keverje össze az összes terméket, és rendezze a salátát tányérokra.

Egy körethez ajánljuk hogy előkészítse tört burgonya vagy tészta.

Saláta gomba, sajt, uborka

Az étel összetevői:

• sampinyonval-500 gramm;
• hagyma-1 darab.;
• uborka-5-6 darab.;
• csirke tojás - 2 darab.;
• só;
• a paróka;
• friss zöldségek;
• fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• feldolgozott sajt-50 gramm;
• tejföl-250 gramm.

Kívánt esetben a tejfölt majonézzel lehet helyettesíteni.

Szakács módszer

Gyűjtünk saláta gomba, uborka.

1. Vágjuk a hagymát apró kockákra.
2. A sampinyonkat mossuk, vékony szeletekre vágjuk.
3. Fry gomba, hagyma, egy serpenyőben, amíg aranybarna.
4. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, tisztítsuk meg és vágjuk negyedekre.
5. Chop friss fűszernövények.
6. A fokhagymát egy speciális sajtón keresztül adjuk át.
7. Öntsünk egy tálba fokhagymát, gyógynövényeket, tojást, gombát hagymával.
8. Finomra vágja az uborkát, majd keverje össze a többi összetevővel.
9. Adjuk hozzá az olvasztott sajtot, adjunk hozzá fűszereket, sót, majd fűszerezzük tejföllel.
10. Keverjük össze és rendezzük a vendégeket és rokonokat tányérokon.

By the way, akkor mindig hozzá a saját összetevő, így a saláta az aláírás, egyedi étel.