Amikor a gyerekek levest kaphatnak? Tört leves gyerekeknek. Tejleves cérnametéllel egy gyermek számára

Sok fiatal szülő érdekli azt a kérdést, hogy mikor lehet a gyerekeknek levest adni, milyen korból ez a legjobb folyékony ételek hozzáadása az étrendhez.

Életének első hónapjaiban a baba mellet vagy mesterséges tejet eszik, de növekedéssel a gyermeknek kiegészítő táplálékra van szüksége ahhoz, hogy a testet vitaminokkal és hasznos anyagokkal lássa el, amelyek szükségesek a létfontosságú tevékenységhez. Az orvosok azt tanácsolják, hogy először a növényi pürét vegyék fel a baba étrendjébe. Fokozatosan kerülnek bevezetésre, 1-2 teáskanállal kezdve. Ugyanakkor figyelemmel kell kísérni a gyomor és a belek reakcióját bizonyos zöldségekre.

Az orvosok általában azt javasolják, hogy a kiegészítő táplálékot átlagosan 6 vagy 7 hónap elteltével kezdjék el. A gyermekorvos felveti a kérdést, hogy szükség van-e további táplálkozásra minden gyermek számára. Az anyatej zsírtartalmától és minőségétől függ. A mesterségek korábban kezdenek táplálkozni. Miután a gyermek hozzászokott a növényi pürék fogyasztásához, hozzáadhat gabonaféléket és cérnametélt, sokkal később a gyerekek kipróbálják a húst és a húsleveseket.

A cikkben megvizsgáljuk, mikor lehet a gyerekeknek levest adni, mely termékekből a legjobb szakács. A fiatal anyák számára többet fogunk adni különböző receptek hasznos tippek a szakács levesek. Különös figyelmet fordítunk a tejlevesekre és szakemberek ajánlásai a cérnametélt tartalmazó kiegészítő élelmiszerekről.

Az első csali

Mint korábban említettük, az első csalit különböző időpontokban adják a gyermekeknek. A mestereknek legfeljebb 4 hónapig, a csecsemőknek pedig hat hónapos korukban ajánlott. Hogyan tudja megérteni az anya a további táplálkozás szükségességét? Nézd meg a babát. Ha gyakrabban kezdett kérni egy mellet, vagy egy üvegért nyúl, érdeklődik a felnőtt ételek iránt, és tudja, hogyan kell rövid ideig ülni, akkor elkezdheti a növényi pürét a tárgyaláson. A gyermek súlya a kiegészítő táplálás idején a születés pillanatától megduplázódik.

Célszerű az első kiegészítő ételt reggel, a szoptatás előtt adni. Ez lehetőséget ad arra, hogy megfigyelje a belek reakcióját a nap folyamán. Első alkalommal szakács kétkomponensű püré a baba, például brokkoli, cukkini, valamint a víz, só hozzáadása nélkül. Adj fél teáskanál először. A püré konzisztenciájának folyékonynak kell lennie. Jobb, ha vesz egy gyermek kanalat, sokkal keskenyebb, mint a szokásos, alakja kényelmes egy kis száj számára.

A minta után a mellet vagy a keveréket azonnal palackban adják be. Az első kiegészítő táplálékban a gyermeknek jól kell éreznie magát, vidámnak kell lennie. Ha problémái vannak a hasával, akkor tartózkodjon az etetéstől, halassza el egy kedvezőbb pillanatig. Ha a baba grimaszol, és nem akar enni, amit kínálnak, ne ragaszkodjon hozzá, és ne erőltesse-táplálja. Ha minden simán ment, és a test tökéletesen elfogadta az új ételt, akkor fokozatosan növelje a kiegészítő élelmiszerek mennyiségét. Az 1 év alatti gyermekek számára új leveseket csak 4-5 nap elteltével szabad bevezetni. Akkor szakács őket karfiol, sárgarépa, burgonya, sütőtök, hagyma. Ugyanebben az időszakban a gyermek ízelítőt kap a helyi gyümölcsökből - almából vagy körtéből-származó gyümölcspüréből.

A gabonafélék és a hús bevezetése

A kiegészítő élelmiszerek növényi pürék formájában történő bevezetése után fokozatosan bevezetik a zabkását. Nyolc hónapos kortól hajdina, kukorica, rizs zabkása kerül hozzáadásra a gyermekhez, de tej nélkül. Zöldségekkel egy serpenyőbe dobják őket, az ilyen levesek egy 1 éves gyermek számára vízben szakácsok. Először só nélkül szakács, majd hozzáadunk egy minimális mennyiséget, szó szerint a kés hegyén.

A baba egyszerre próbálja meg a húskészítményeket. Készítsünk egy gyermek sovány diétás hús pulyka, nyúl, csirke vagy borjúhús. Első alkalommal fél teáskanál őrölt főtt húst adnak a zöldségpüréhez. A levest még nem használják. A halat legfeljebb 11 hónapig kínálják a gyermeknek, allergiák jelenlétében-még később is.

A levesek tiltott összetevői

Levesek-pürék a gyermekeknek csak természetes zöldségeket és friss húst kell tartalmazniuk. Nem adhat hozzá fűszereket a serpenyőbe, babérlevelet, petrezselyemgyökeret vagy zellert, valamint fűszeres szárított gyógynövényeket. A gyerekek nem szakács levesek pirítás, savanyú káposzta és savanyított uborka, fűszeres kharcho és solyanka füstölt húsok és kolbászok. A sóska és a spenót nem ajánlott három év alatti gyermekek számára.

Továbbá, nem lehet szakács borscs hozzáadásával paradicsompüré egy zsíros húsleves. Szigorúan tilos a korai gyermekkorban szakács levesek húsleves kocka, mint a Gallina Blanca, a felvétel a tenger gyümölcsei, liszt gombóc. A gomba levesek nem kívánatosak óvodáskorú gyermekek számára életkor, bármilyen gombát csak 7 éves kortól vehet fel az étrendbe.

A levesek konzisztenciája kisgyermekek számára

A kisgyermekek számára nehéz rágni a szilárd ételeket, minden olyan darab, amely találkozik, köhögést okozhat egy gyermekben. A levesek első csalit pépesített formában adják. A tört levest könnyebb a gyermek rágni és lenyelni. Az előkészítéshez használjon lyukakkal ellátott tolót vagy keverőt.

A folyékony konzisztencia eléréséhez adjunk hozzá néhány kanál zöldséglevest a tört zöldségekhez. Idővel a folyadék mennyisége növekszik, és az év során nem lehet összetörni a zöldségeket, hanem apróra vágni a leveseket, hozzászokva a gyermeket a rágáshoz.

A húsleveseket - sem húst, sem halat - nem adják 3 évesnél fiatalabb gyermeknek. A húst külön-külön főzik a levesekhez, majd apróra vágják levesekre, vagy más levesösszetevőkkel együtt dörzsölik. Ha táplálóbbá akarja tenni a levest, adhat hozzá egy kis zöldséget vagy vajat. A 9 hónapos gyermek megengedheti, hogy egy kis alacsony zsírtartalmú tejfölt tegyen a levesbe.

Kiegészítő cérnametélt

10-12 hónapig a gyermek már képes rágni az ételeket, így megpróbálhatja hozzáadni a tésztát a leveshez. Először forraljuk fel a kis tésztát külön a vízen, és hagyjuk, hogy a gyermek csak próbáljon ki egy új ételt. Ha a baba tökéletesen megbirkózott a rágással, akkor hozzáadhat egy kicsit a zöldséglevesekhez.

Tudás, amikor ez lehetséges ahhoz, hogy egy gyermek cérnametélt leves, , a szülők azon gondolkodnak, hogy milyen tésztát lehet vásárolni ilyen kisgyermekek számára. Javasoljuk, hogy válasszon megjelölt termékeket "A", durumbúzából készült. A csomagoláson található durum felirat alapján könnyen megtalálhatók.

Az 1 éves korú gyermek sok időt tölt mozgásban, sok energiát költ. A tészta összetett szénhidrátokat tartalmaz, a csoport vitaminjai B, kálium, kalcium és foszfor, valamint mint esszenciális aminosavak. Ezért a cérnametélt hetente 2 vagy 3 alkalommal lehet hozzáadni a gyermek ételéhez. Ez telíti a babát, és megadja neki a szükséges erőt és energiát a gyalogláshoz és az aktív játékokhoz.

Ki nem ajánlott cérnametélt adni?

Amikor a gyerekek tésztával levest kaphatnak, már tudod. Nézzük meg azokat az eseteket, amikor erre nincs szükség. Korlátozza a cérnametélt a következő helyzetekben:

• Ha a gyermek hajlamos a székrekedésre.
• Diabetes mellitus jelenlétében.
• Ha a baba súlya meghaladja a normát.
• Ha allergiás reakció van a gluténre.

Szeretném továbbá figyelmeztetni a fiatal szülőket, hogy semmilyen esetben sem szabad gyerekeket adni instant tészta.

Tejleves cérnametéllel egy gyermek számára

Az első tejlevesekkel ellátott kiegészítő ételeket nem teljes tejjel készítik, hanem vízzel hígítják. Néhány szakács ilyen ételeket tejporral vagy sűrített tejzel. Az első esetben az elegyet vízzel hígítjuk, majd addig keverjük, amíg a száraz por teljesen fel nem oldódik. A második. , adjunk hozzá 500 ml vizet 1 óra l-hez. sűrített tejből, különben a leves túl édes lesz.

Nézzük meg a leves receptjét (1 év alatti gyermekek számára) tejből és cérnametélből. Az elkészítéshez 1 liter vízre, egy pohár tejre és 50 gramm cérnametélre lesz szüksége. A tésztát forrásban lévő vízbe öntjük, majd azonnal összekeverjük, hogy ne tapadjanak össze. Forraljuk őket 6-8 percig, majd szűrjük át egy szűrőn vagy szitán. Egy tálban forraljuk fel a tejet, és tegyük bele a főtt tésztát. Hagyja forrni néhány percig, és kikapcsolhatja a tüzet. Tegyen egy kis darab vajat egy tálba levessel. Amikor a leves lehűl, kiadós reggelit adhat gyermekének.

Növényi leves

Milyen leveseket használhat a gyermek első kiegészítő ételként? Most már tudod, hogy először a baba csak zöldségleves-pürét kap. Tekintsünk egy receptet egy finom levesre egy 7 hónapos korú csecsemő számára. Szüksége lesz a következő termékekre:

• fél sárgarépa;
• egy kis burgonya;
• egy szelet cékla;
• egy kis hagyma fele;
• 1 óra. l. növényi olaj;
• 1 szál kapor.

A zöldségeket hámozzuk, majd mossuk szennyvíz. Ezután apró darabokra vágjuk, szakács, amíg meg nem puhul. A püré-szerű konzisztenciát egy turmixgép segítségével érik el. Ha a leves túl vastag, akkor adjunk hozzá 1. tbsp. növényi húsleves. A végén öntsük az olajat, majd keverjük össze egy kanállal. A sót nem dobják.

Húsleves karfiol

A következő leves elkészítéséhez egy egyéves gyermek számára két karfiol virágzat és a burgonya fele szükséges. A zöldségeket darabokra vágják, vízzel öntik, hogy teljesen lefedjék. Forraljuk, amíg kész. A rizs és a csirkefilé külön szakács.

A gyermek levesben, 1 óra. l. a főtt rizsből egy kis darab csirkét adnak az elkészített zöldségekhez. Ezután az összes komponenst keverővel kell őrölni. Ha szükséges, adjunk hozzá még néhány kanál zöldséglevest. Tálaláskor tegyen egy teáskanál tejfölt vagy egy darab vajat.

Zöldségleves cérnametélivel és csirkehúslabdával

Először derítsük ki, hogy a gyermek milyen korban lehet leves húsgombóccal. Annak ellenére, hogy gyengédnek és puhanak bizonyulnak, ajánlott ilyen levest szakács csak 1,5 éves kortól. A sót még mindig nem adják hozzá, azonban ha a baba nem szereti a levest teljesen só nélkül, akkor csak egy kicsit tehet. A leves összetétele a következő termékeket tartalmazza:

• csirke filé;
• 1 burgonya;
• fél sárgarépa;
• 1 kis hagyma;
• zöldek-egy ág kaporból és petrezselyemből;
• cérnametélt-50 gramm.

Csiszolja meg a csirkefilét darált húsba. Hámozzuk meg a zöldségeket, majd zúzott formában forraljuk fel. 5 perc elteltével nyissa ki a serpenyő fedelét, majd húsgolyókat képezve óvatosan engedje le őket a levesbe. 5 perccel a hő kikapcsolása előtt adjuk hozzá a cérnametélt, majd óvatosan keverjük össze, hogy ne törje el a húsgombócokat. A végén adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.

A cikkben részletesen megvizsgáltuk, mikor lehet a gyerekeknek levest adni, , hogyan a szakács, hogy megfelelően a csecsemők legfeljebb egy évig, bemutatott a figyelmet néhány recept finom tejtermékek, húsételek.