Pollock tejföllel hagymával egy serpenyőben: recept és ajánlások szakács

Pollock szakács egy serpenyőben tejföllel hagymával-egy finom finomság, amely megfelel minden köret. Sokan tudják az étel előnyeit és alacsony kalóriatartalmát, de nem mindenki tudja, hogyan kell szakács halat, hogy ne legyen száraz. A cikkben többet gyűjtöttünk össze népszerű receptek, amit meg akarunk osztani.

Klasszikus recept

Összetevők:

  • Xhamsterkg hal;
  • 250 mg folyékony tejföl;
  • hagyma;
  • zöld;
  • növényi olaj sütéshez.

Szakács pollock tejföllel hagymával egy serpenyőben:

  1. A hagymát vékony félgyűrűkre vágják.
  2. Az összes csontot eltávolítják a halból, keskeny csíkokra vágják.
  3. Tegye a zöldséget a forró olajba, majd aranybarnára sütjük.
  4. A halat a hagymához küldjük, mindkét oldalon megsütjük.
  5. Tejfölt öntünk a serpenyőbe.
  6. Az étel sós, borsos.
  7. A halat szakács alacsony lángon körülbelül tizenöt percig. 5 perccel a teljes szakács előtt adjuk hozzá a zöldeket.
Pollock tejföllel egy serpenyőben hagymával

Pollock paprikával

Háromszáz gramm halra lesz szüksége:

  • 15 g paprika;
  • 100 g liszt;
  • 100 mg tejföl és azonos mennyiségű víz;
  • hagyma.

Hogyan kell sütni a pollockot egy serpenyőben tejföllel? A receptet lépésről lépésre ismertetjük:

  1. A halakat eltávolítják a csontokból, és részekre vágják.
  2. Külön-külön, minden egyes darabot lisztben hengerelnek, forró olajjal sütve, minden oldalról sütve.
  3. Külön megsütjük a hagymát, félgyűrűre vágjuk, majd elküldjük a pollocknak.
  4. A tejfölt és a vizet habverővel felverjük, egy serpenyőbe öntjük, paprikát és sót adunk hozzá.
  5. Pároljuk az edényt alacsony lángon körülbelül tizenöt percig.

Hal kaporral és fokhagymával

A szükséges termékek listája:

  • 0,2 kg hal;
  • hagyma;
  • 80 mg tejföl;
  • gerezd fokhagyma;
  • 30 mg olívaolaj;
  • öt milligramm citromlé;
  • .

Hogyan pároljuk a pollockot tejföllel egy serpenyőben? A recept a következő:

  1. A marinádhoz az olaj, a gyümölcslé és a fűszerek kombinálódnak.
  2. Az elkészített filét részekre vágjuk, mély tányérra helyezzük, 30 percig pácoljuk. Ezután mindkét oldalon megsütjük.
  3. Külön-külön, apróra vágott hagymát fokhagymával passioned és elterjedt a hal.
  4. Tejföl, apróra vágott kapor, só kerül a serpenyőbe.
  5. A pollockot alacsony lángon pároljuk legfeljebb húsz percig.
Hogyan kell sütni a pollockot egy serpenyőben

Egy tál sárgarépa hozzáadásával

A szakács lesz szüksége termékek ilyen arányban:

  • 0,5 kg hal;
  • 100 g sárgarépa és 50 g hagyma;
  • 60 ml víz;
  • 200 mg tejföl.

Pollock tejföllel hagymával egy serpenyőben a következőképpen állítjuk elő:

  1. A megtisztított halat apró darabokra vágják, sózják, borsozzák.
  2. Zöldségek véletlenszerűen apróra vágott, sült, amíg puha.
  3. Hal lefektetett a tetején, tele vízzel, tejföllel.
  4. Pároljuk alacsony lángon húsz percig.

Pollock paradicsommal

Alkatrészek:

  • Xhamsterkg hal;
  • egy pár paradicsom;
  • hagyma;
  • édes paprika;
  • fél csésze tejföl;
  • 100 g liszt.

Hogyan kell sütni a pollockot egy serpenyőben, hogy ne legyen száraz? Lásd az alábbi részletes receptet:

  1. A megtisztított halat apró darabokra vágják, lisztbe mártják, mindkét oldalon megsütik.
  2. Külön-külön, véletlenszerűen apróra vágott zöldségeket sült, majd elterjedt egy serpenyőben tetején pollock.
  3. Öntsünk tejfölt, adjunk hozzá fűszereket, sót.
  4. Az edényt alacsony lángon pároljuk körülbelül 20 percig.
pollock tejföllel egy serpenyőben hagymával szakácsidő

Hal gombával

Összetevők:

  • 300 gramm hal;
  • 100 g friss sampinyonval;
  • egy kis sárgarépa;
  • hagyma;
  • 50 mg víz;
  • 100 ml tejföl;
  • tíz gramm liszttel.

Finom pollock egy serpenyőben a következőképpen készül:

  1. A zöldségeket önkényesen aprítják. Először sült hagymát sárgarépával, majd öntsük ki a gombát.
  2. Amikor az összetevők lágyak lettek, hozzáadhat apróra vágott halat.
  3. A tejfölt liszttel, sóval és vízzel keverjük össze. Az elkészített mártást az edényre öntjük.
  4. Pároljuk húsz percig alacsony lángon.

Egy kiadós étel burgonyával

Alkatrészek:

  • Xhamsterkg hal;
  • három nagy burgonya;
  • 100 mg tejföl;
  • 150 mg víz;
  • hagyma és sárgarépa.

Szakács pollock tejföllel hagymával egy serpenyőben:

  1. Apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépát sült, amíg puha.
  2. A serpenyő alján burgonyakarikákat helyeznek el, a tetején sült zöldségek, apróra vágott halak vannak.
  3. Az étel tele van vízzel, tejföllel, sóval, fűszerekkel.
  4. Körülbelül egy órán át alacsony lángon kell párolni.
Finom pollock egy serpenyőben

Hal brokkolival

Összetevők:

  • 0,5 kg hal;
  • Xhamsterkg brokkoli;
  • hagyma;
  • 100 mg tejföl.

Szakács technológia:

  1. A szakács apróra vágott hagymával kezdődik, majd halat küldünk hozzá.
  2. Amikor a pollock mindkét oldalán megsült, kenje meg a brokkolit a tetején.
  3. Öntsük tejföl, só, bors.
  4. A pollock szakács ideje tejföllel hagymával egy serpenyőben 30 perc.
Hogyan pároljuk a pollockot tejföllel egy serpenyőben

Hal karfiol

0,5 kilogramm pollock esetében elő kell készíteni:

  • 200 g káposzta;
  • egy hagyma;
  • 50 ml víz;
  • Enterprises cup tejföl.

Szakács módszer:

  1. A hagymát vékony tollakra vágják, növényi olajban sütik.
  2. Amikor a zöldség színe megváltozik, elterjesztheti az elkészített halat.
  3. Tíz perc múlva káposzta virágzatot küldünk a serpenyőbe, vizet, tejfölt öntünk.
  4. Az étel sós, borsos.
  5. Az alacsony lángon legfeljebb húsz percig kell párolni.

Pollock tejföllel borral

A kilogramm halak esetében a következőkre lesz szüksége:

  • egy hagyma;
  • 0, 1 ml bor;
  • 0,15 ml tejföl;
  • 50 ml víz;
  • zsemlemorzsa liszt.

Szakács hal:

  1. Az elkészített pollockot vágjuk, lisztbe hengereljük, minden oldalról megsütjük.
  2. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.
  3. Amikor a zöldség színe megváltozott, a bort öntik.
  4. Öt perc elteltével tejfölt, vizet, sót, sült lisztet (10 g), fűszereket adunk hozzá.
  5. Pároljuk alacsony lángon 15 percig.

Hal tejföllel és paradicsomszószban

Összetevők:

  • Xhamsterkg hal;
  • hagyma és sárgarépa;
  • fél csésze paradicsomlé és azonos mennyiségű tejföl.

Szakács utasítás:

  1. A hagymát vékony félgyűrűkre vágják, a sárgarépát egy rácsra zúzzák. A zöldségeket puhára sütjük.
  2. Szeletelt halat küldünk a serpenyőbe.
  3. Tíz perc elteltével a gyümölcslevet és a tejfölt öntjük, és az edényt sózzuk és borsozzuk.
  4. Körülbelül húsz percig szakácsot kell főzni alacsony hőfokon.

Pollock tejföllel és mustármártással

0,5 kilogramm halhoz szüksége lesz:

  • sárgarépa;
  • hagyma;
  • 50 ml víz;
  • 200 ml tejföl;
  • 50 g kész mustár;
  • egy pár gerezd fokhagyma;
  • zöld.

Szakács utasítás:

  1. A zöldségeket önkényesen aprítják, kissé megsütik, apróra vágott halat adnak hozzá.
  2. Tíz perc múlva, öntsünk vizet, tejföllel.
  3. Mustárt és apróra vágott zöldeket adnak hozzá.
  4. A halat alacsony lángon legfeljebb húsz percig kell párolni.

Hal tejföllel és szójaszószban

Összetevők:

  • Xhamsterkg hal;
  • 30 ml balzsamos szósz;
  • 100 mg tejföl;
  • 50 ml víz;
  • hagyma.

Szakács technológia:

  1. Az elkészített pollockot apró darabokra vágjuk, mély tányérra helyezzük, majd tíz percig öntsük a mártást.
  2. A hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk, növényi olajban megsütjük.
  3. Amikor a zöldség színe megváltozik, a halat a mártással együtt küldik hozzá. És öntsön vizet és tejfölt is.
  4. Az edényt sózzuk, borsozzuk, 20 percig pároljuk.
Pollock párolt tejföllel a sütőben

Recept párolt pollock tejföllel a sütőben

0,5 kilogramm halhoz szüksége lesz:

  • kemény sajt-100 g;
  • hagyma;
  • 150 ml tejföl.

Szakács technológia:

  1. A hagymakarikákat egy mély sütőedénybe helyezik.
  2. Kenje meg az elkészített pollockot a tetején.
  3. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
  4. A sajtot egy reszelőn összetörik, tejföllel keverve. A kapott elegyet a halra öntjük.
  5. Az edényt húsz percig sütjük. A fűtés, a sütő nem haladja meg a 180 fokot.

Bónusz recept

Szükséges termékek:

  • Xhamsterkg hal;
  • hagyma és sárgarépa;
  • 100 mg tejföl;
  • 60 ml víz.

Részletes recept a pollock szakácshoz lassú tűzhelyen:

  1. A hagymát és a sárgarépát önkényesen vágják.
  2. A növényi olajat egy speciális tálba öntjük, a zöldségeket kiöntjük, szakács öt percig" sütés " módban.
  3. A pollockot megtisztítják, szeletelik, fűszerekkel és sóval meghintik. Keverjük össze, küldje el a hagyma tömegét, majd megsütjük.
  4. Öntsünk vizet, tejfölt.
  5. Megváltoztatják a programot" sütés " szakács fél órán keresztül.
pollock tejföllel egy serpenyőben hagymával szakács ajánlások

Ajánlások a szakács pollock tejföllel egy serpenyőben hagymával

  1. A halak leolvasztásakor nem ajánlott használni mikrohullámú sütő, mivel a hőmérséklet változása még szárazabbá teszi a pollockot.
  2. A kényelem érdekében az uszonyokat speciális konyhai ollóval távolítják el.
  3. Annak érdekében, hogy az étel ne legyen keserű, mindenképpen távolítsa el a sötét filmet a hal hasáról.
  4. A recepttől függetlenül a citromlé kiválóan kiegészíti a halakat. Az étel íze csak ennek az összetevőnek a jelenlétéből származik. A haldarabokat pácolhatjuk vagy egyszerűen meghinthetjük gyümölcslével.
  5. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit, de mérsékelten, hogy ne szakítsa meg a tejföl finom ízét.
  6. Mint tudják, a pollock száraz hal. Ezért annak érdekében, hogy az étel lédús legyen, zsíros tejfölt kell használni, sütéskor pedig ne kímélje az olajat.
  7. Sok receptben nemcsak tejfölt adnak hozzá, hanem vizet is. Mielőtt hozzáadná ezeket az összetevőket, azokat egy mély edénybe kell keverni, alaposan keverni, hogy ne legyenek csomók.
  8. Kenyérként közönséges búzalisztet használnak.
  9. Az ételek párolásához ez a legjobb ahhoz, hogy egy mély serpenyőben.
  10. A halat a fedél alatt kell szakács.

A cikk számos lehetőséget tartalmaz a halak szakácsára, ahol az ízminőség megváltozik további összetevők. A zöldséges tejfölös Pollock nem hagyja közömbösnek még a válogatós evőket sem. Kísérletezzen az összetevőkkel és szakács örömmel.

Cikkek a témában