Koktélok paradicsomlével: receptek keverékek készítéséhez

A szakácsban lévő paradicsom jó szószokat és különböző fűszereket készít. A paradicsomlé azonban a legnépszerűbb paradicsom alapú termék. Részeg lehet mind természetes formában, mind vegyes italok, nevezetesen alkoholos és alkoholmentes koktélok részeként. Ezek a keverékek fűszerezett közönséges szakács, ízesített só, őrölt fekete bors, zöldségek, gyümölcsök. Könnyű koktélokat készíteni paradicsomlével. A vélemények alapján a paradicsom tökéletesen kombinálható citromlével, lime-vel és egyéb összetevőkkel. Elég, hogy kap egy receptet és a megfelelő termékeket. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy milyen koktélok készülnek paradicsomlével.

"Paradicsom". Összetevők

Ez az alkoholmentes koktél paradicsomlével. készült a következő:

• Paradicsom. 1 kg elég lesz.
• 500 g zellerszár.
• Egy citrom.
• 3 cm gyömbér gyökér.

Ezenkívül a koktél paradicsomlével történő elkészítésének receptje só, bors, kapor használatát írja elő, amellyel a mester saját belátása szerint újratölti az italt.

A szakácsról

Először is, egy turmixgép, chop zeller, paradicsom. A keveréket burgonyapüré formájában kell kapnia. Ezután a gyümölcslevet kinyomják belőle. Ezután nyomja össze a gyümölcslevet a citrusfélékből, hámozza meg a gyömbért, majd reszelje le. Most a feldolgozott összetevők összekeverhetők egymással. A végén a folyadékot leszűrjük, majd lehűtjük. Ezen műveletek elvégzése után a koktél használatra kész.

"Sangrit"

A szakértők szerint a tequila népszerűsítésére a nyugati országokban azt találták ki, hogy sóval töltsék meg, lime juice-val. Mexikóban szokás ezt az alkoholt Sangritával inni. Számos recept létezik ennek az alkoholmentes Mexikói koktélnak a paradicsomlével történő elkészítéséhez. Azonban egyikük sem klasszikus. Ha "Sangrita" - t szeretne készíteni, akkor a következő összetevőket használhatja:

• Piros paradicsom (850 g).
• Narancs. A recept szerint 3 darabra van szüksége.
• Két lime gyümölcs.
• Hagyma (100 g).
• Őrölt chili paprika (2 óra.l.).
• Egy evőkanál sóval.
• Fél kanál cukor.

Paradicsomos italt készítenek több szakaszban. Először is, a paradicsomot egy turmixgépben tisztítják, hogy masszát kapjanak burgonyapüré formájában. Ezután nyomja ki a gyümölcslevet a gyümölcsből. Ezután a hagymát homogén tömeggé alakítják: először darabokra vágják, majd keverővel összetörik. A paradicsompürét gyümölcslével és zöldségekkel keverjük össze egy külön tartályban. Miután a keveréket megtöltjük a megfelelő mennyiségű bors, só, cukor. Végül a kész keveréknek legalább egy órán át hűtőszekrényben kell állnia. A vélemények alapján a paradicsomos koktélok sok kedvelője 10 ml-es piros Tabasco mártást, 60 g zellert és 100 g friss uborkát is hozzáad termékeihez. . Az ital kifejezett savanyú-fűszeres ízű, paradicsomos illatú.

"Caesar"

A paradicsomlé mellett az üdítőital összetételének a következőnek kell lennie:

• Szójaszósz (egy teáskanál).
• Zeller. Korlátozhatja magát egy szárra.
• Worcestershire szósz (fél h.l.).
• Kész fehér torma (0,5 óra.l.).
• 0,5 l lime juice.
• Tabasco szósz.

Készítsen egy italt egy magas pohárban. Először a tartályt jéggel töltik meg, majd lime juice, paradicsom, szószok, fehér tormával ízesítve. Ezután a tartalmat alaposan keverjük. A zeller és a cseresznye paradicsom alkalmas dekorációként. Számos fogyasztói vélemény alapján a paradicsomlével készült alkoholos koktélok nagyon népszerűek, amelyek receptjeiről tovább.

"Michelada"

Ha fel akarja frissíteni magát, vagy meg akarja szüntetni a szomjúságot egy forró nyári napon, akkor figyeljen ehhez a Mexikói keverékhez. Már a koktél nevéből (Chela mexikói szlengben "sört" jelent) világossá válik, hogy tartalmazza ezt a habos italt. A fogyasztói vélemények alapján a "Michelada" nemcsak tökéletesen élénkíti, hanem másnapossággal is megkönnyíti az állapotát.

Ha követi a receptet, a keverék elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Egy lime gyümölcs. Ennek a gyümölcsnek az alternatívája citrom lesz.
• Egy pár teáskanál szójaszósz.
• Öt evőkanál paradicsomszósz.
• Tabasco szósz (két evőkanál. .).
• Fél liter világos sör.
• 6 evőkanál friss zellerlé.
• Jég, őrölt fekete bors és só.

Készítse elő a keveréket előhűtött poharakban. Először is, a tartályt zúzott jéggel, majd friss lime vagy citromlével töltik meg. Paradicsomszósz és zellerlé is hozzáadásra kerül . Most a kompozíciót borssal ízesítik, sörrel feltöltve összekeverik. Általában nem lehet nehézség a "Michelada"előkészítésében. A legfontosabb az egyensúly fenntartása a bors élessége, a mész vagy a citrom savanyúsága, valamint a sós íz között. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy először próbálja ki a koktélt, majd csak sóval, borssal és citruslével kóstolja meg.

"Bloody Mary"

Ez az ital bármilyen arányban készül különböző módon: rétegek, rázógépekben, poharakban és turmixgépekben. Számos értékelés alapján a legegyszerűbb módja annak, hogy ezt a vodka koktélt paradicsomlével készítsük el egy pohárban. Készítsen keveréket a következő termékekből:

• 150 g paradicsomlé.
• 75 ml keserű.
• 15 ml meggylé.
• Só, bors. Ezeknek az összetevőknek 1 g-ra van szükségük.
• Egy szál zeller.
• Worsters és Tabasco szószok (egyenként 3 csepp). Nem szükséges ezeket az összetevőket hozzáadni. Leginkább házi készítésű koktélok nélkülözik ezeket a fűszereket.

Hogyan készítsünk egy koktélt?

Szokás a "Bloody Mary" szakácsát magas magaslabda poharakban főzni. Először is, meg kell önteni a jég a tartályba, majd öntsük keserű. Miután a vodkát sóval, borssal, citromlével ízesítjük, keverjük. A végén hozzá kell adni a paradicsomlevet. A szakértők szerint a "Woosters" és a "Tabasco" szószok elhagyhatók, mert nem befolyásolják nagyban az ízt.

Ezt az alkoholos italt egy szál zeller díszíti. A szokásos, hogy a "Bloody Mary" - t egy szalmán keresztül inni.