Kávé receptek a kávéfőzőhöz: latte, kávé kardamommal, eszpresszó

A kávé Oroszországban olyan népszerű, mint a tea. Az oroszok örömmel inni ezt az illatos, élénkítő italt, különféle receptek szerint elkészítve. Általában cappuccino-t, latte-t és macchiato-t választanak, Vagyis kávét tejjel.

Ezt az italt a nők több mint 60% - a, a férfiak 40% - A részesíti előnyben. Bár az ízletes kávéfajták elkészítése általában speciális receptet igényel, nem lesz nehéz használni egy kávéfőző őrölt kávé és egy igazán nagyszerű ital néhány perc alatt. Latte, cappuccino vagy macchiato könnyen elkészíthető otthon.

Tökéletes receptek

A kávé sokak számára egy különleges rituáléval, a légkörrel, az emberekkel, a hangulattal stb. fontosak. . Valaki számára a kávéfőző legjobb kávébabjának receptje banális: néhány tíz kilométer autóval (a házhoz), pár csésze / pohár, minden kávé és mindenekelőtt a család össze van szerelve. Sehol sem olyan finom, mint otthon. Ezért sokan úgy vélik, hogy a karácsonyi időszak az az idő, amely jelentősen javítja az ital ízét.

És milyen jó otthoni gabona kávéfőzőt használni, könyveket olvasni, beszélgetni kedvesével, miközben pihen a teraszon, a távolba nézni, miközben hallgatja a Pink Floydot stb. . Mindezek a bájos lehetőségek megerősítik azt a hitet, hogy nem is kell sokat tudnia a kávéról, hogy úgy érezze magát, mint ennek az italnak a szeretője. Azok, akik érdeklődnek a kávé iránt jobb az a kávéfőzőnek, aki a szokásosnál valamivel érdekesebb italt szeretne készíteni, vagy inspirációt keres, néhány szabályt kell követnie, valamint át kell görgetnie ezeket a recepteket.

Cinnamon latte

1. Kis mennyiségű, 3,2% zsírtartalmú meleg tejben oldjon fel egy evőkanál kakaót (fontos, hogy kiváló minőségű kakaó legyen, nem pedig a szupermarketből származó oldható golyók).
2. Hagyja a keveréket lehűlni.
3. öntsön 90 ml 3,2% zsírtartalmú tejet egy pohárba (lehetőleg fém: hőt vezet) és melegítse.
4. Amikor az alja felforrósodik, biztos jele lesz annak, hogy a tej készen áll, habnak kell megjelennie.
5. Ha többször eltalálja a tartályt, akkor több hab lesz.
6. Öntsük először a kakaókeveréket az üvegbe, majd a habot, hagyva egy kicsit a díszítéshez.
7. Tegye félre a poharat, és kezdje el az eszpresszó készítését.
8. Brew eszpresszó egy kávéfőző gép. Szakácsidő - 25 másodperc.
9. Óvatosan öntsük a kávét a csészékbe.
10. Díszítsük az italt habbal vagy tejszínhabbal a tetején, majd meghintjük fahéjjal.

Kész! Élvezheti az aromák összetételét.

Ír kávé

1. Öntsön 20 ml ír whiskyt (például Jameson) az üveg aljára.
2. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot a whiskyhez, majd keverjük össze.
3. Adjon hozzá rendszeres kávét a keverékhez egy kávéfőző számára otthon (tanácsos körülbelül 60 ml-t főzni benne, azaz körülbelül 2 eszpresszót).
4. Adjunk hozzá tejszínhabot a tetejére.

Ezután élvezze a finom kávét.

Fahéjjal és vaníliával

Összetevők:

• 3/4 teáskanál robusta kávé, vagy jobb kávébab kávéfőzőhöz;
• 1 és 1/4 óra. kávékanál, 100% arabica;
• fahéj Bot;
• egy marék vanília;
• nádcukor;
• tej;
• ásványvíz.

Az előkészítést a következőképpen végezzük. Friss őrölt kávét öntünk egy tartályba. Egy csipet vanília és fahéj hozzáadódik a kávéhoz, és óvatosan összekeverjük. Ezután adja hozzá az összetevőket a kávéfőzőhöz.

Ezután kissé fel kell melegíteni a tejet, majd össze kell keverni nádcukorral (ahhoz, hogy a cukor vanília ízű legyen, hozzáadhat egy marék vaníliát egy üveg cukorhoz). Miután kávét öntött egy csészébe, adjon hozzá tejet habbal. A habot egy csipet cukorral meghintjük.

Fekete-fehér bombon

Meg kell őrölni 8 gramm kávét. Készítsen egy hagyományos eszpresszót egy kávéfőzőben. A kávéfőző is alkalmas erre a célra. Ezt követően, hogy egy átlátszó kis üveg vastag falak. Jó lenne előmelegíteni, öblíteni forró vízzel, ezután törölje szárazra. Ezután a kávé nem hűl le gyorsan. Szüksége lesz sűrített tejre, amelynek szobahőmérsékleten kell lennie.

Először sűrített tejet öntünk egy pohárba - körülbelül 10 ml elegendő, a személyes preferenciáktól függően, majd az eszpresszót egy teáskanállal öntjük, hogy a kávé keveredjen a kanál hátulján lévő tejjel. Ily módon kétrétegű, fekete-fehér ital érhető el. Tehát e recept szerint elkészített kávét szolgálnak fel egy kávéfőzőhöz, próbálva nem keverni a rétegeket.

Ezt a receptet ízesítő szirupok vagy citruslevek hozzáadásával lehet megváltoztatni. Általános szabály, , a legnagyobb a tisztességes szexre gyakorolt benyomást a habosított tejjel vagy tejszínhabbal kiegészített változat teszi, egy csipet kakaóval vagy reszelt keserű csokoládéval a tetején. Kombinálhatja ezt a kávé receptet egy kávéfőzőhöz kardamommal. Kiderül, hogy az ital fekete-fehér, amelyet használat előtt össze kell keverni, hogy minden réteg és íz összeolvadjon. Kávé és desszert egy pohárban!

Kávé 5 összetevővel

Összetevők:

• 2 teáskanál őrölt kávé;
• egy csipet gyömbér;
• egy csipet fahéj;
• egy evőkanál méz;
• 1,5 csésze víz;
• egy evőkanál kakaó (természetes).

Az elkészítés módja:

• Vegyünk 1,5 csésze vizet, forraljuk fel.
• Adjunk hozzá 2 evőkanál kávét.
• Adjunk hozzá fahéjat, majd gyömbért.
• A végén adjunk hozzá egy evőkanál kakaót.
• Szakács alacsony lángon körülbelül 5 percig.
• Készítsen latte kávét a kávéfőző receptje szerint, tegye néhány percre, hogy a kávézacc leereszkedjen.
• Adjunk hozzá mézet, keverjük össze.

Frappe

Öntsünk egy kanál oldható granulátumot, egy evőkanál vagy két cukrot és néhány jégkockát a tartályba. Kis mennyiségű hideg vizet (néhány teáskanál) adhatunk a keverékhez. Egy keverőben keverje össze mindezt körülbelül 30 másodpercig, majd öntsön egy magas pohárba. Óvatosan öntsük a kapott habot hideg tejjel. Ez egy kávéfőző kávé receptje is:a keveréket egy már elkészített italhoz adhatjuk, nem pedig oldható keveréket.

Nagy espresso macchiato

A kávéfőző receptje szerint készített kávé íze erős, ez valami, ez lehet össze kell hasonlítani az espresso macchiato-val, de kissé eltérő íz tulajdonságokkal. A kész italt 200 ml-es csészében szolgálják fel, először hármas eszpresszót kell készítenie a gépben, amelyhez fahéjat kell adni, hogy az ital íze mély legyen. Ezután a tejhabok, amelyeknek köszönhetően nagyon kellemes hab képződik, rajzolhat is vele valamit. Érdemes konfettit helyezni az üveg széleire, ami nem rontja el a rajzot, és kellemes ízt ad az italnak. Az ilyen kávé a kávé receptje szerint - a gép valami csodálatos: erős, élénkítő, ugyanakkor ízét a tej lágyítja.

Fűszerekkel

Tegye a finomra őrölt szemeket egy edénybe. Adjunk hozzá egy kis friss szerecsendió morzsát és egy pár szem friss kardamomot. A kávét elég nagy csészében főzik (fél csészében lehetséges). Ugyanakkor a tejet jól habosítani kell. Amikor minden készen áll, el kell távolítania a habot a tejből, hogy csak a tej maradjon a csészében, nem pedig maga a hab. Maga a hab képes készíts egy szép ital, amely nem csak szépnek tűnik, hanem nagyszerű ízű is. Meg kell, ne feledje azonban, , hogy ne adjon hozzá túl sok kardamomot, mert megölheti az ital egész finom ízét. A kés végétől megszórható, kis mennyiségű borssal vagy fahéjjal keverve.

Törökül

Török kávé a keleti ország helyi lakosainak receptje szerint. Ahogy Törökországban mondják, "legyen a kávé fekete, mint a pokol, mint a halál, erős, a szeretet pedig édességben nyilvánuljon meg". Ezért javasoljuk, hogy az ital erős legyen, és ne takarítson meg.

Egy tartályban öntsön hideg vizet két csészébe. , öntsünk négy evőkanál őrölt kávét, alaposan keverjük össze, próbálva nem túlcsordulni a tartályt. Adjon hozzá finomított cukrot ízlés szerint, hogy az ital erőssége miatt ne legyen unalmas.

A keveréket a lehető leglassabban kell melegíteni, rendszeresen keverve. Minél lassabban emelkedik a hőmérséklet, annál jobb lesz a kávé, de meg kell győződni arról, hogy nem szakács túl sokáig, nem ömlött át a széleken. Ezután öntsük a forrásban lévő ital körülbelül felét csészékbe, töltsük fel őket negyed-harmadig. Mindegyik csészében elegendő mennyiségű habnak kell lennie, amely a kávé melegítésekor keletkezik. Forraljuk fel újra a tartályban maradt kávét, majd egyenlő részekben öntsük csészékbe. Megszórjuk a kávét fűszerekkel ízlés szerint. A keveréket egy-két percig kell hagyni, hogy a vastagabbak leülepedjenek az alján. Ez az íz hasznos lesz mind csendben, mind nemes társaságában.

Készítse el saját receptjét

Vanília, kardamom, gyömbér, fahéj, ánizs, narancshéj, szegfűszeg, bors, chili kerül hozzáadásra a kávéfőző őrölt szemeihez.

A kész italhoz Baileys kávé likőr, whisky, csokoládé, juharszirup, vanília szirup, méz kerül hozzáadásra.

A kész kávét csokoládéval vagy fahéjjal meghintjük.

Szabályok, amelyeket érdemes tudni egy kávéfőző használatakor:

• Gondoskodnia kell a víz minőségéről, mert egy italt készítenek belőle. A jó ásványvizet hűtőszekrényben kell tárolni.
• A kávéhoz megfelelő edényekre van szükség az ital hangulatához és minőségéhez.
• A csészét fel kell melegíteni, mielőtt a kávé bejut.
• Szakács zöld kávébab lehet magát a sütőben: meg kell terjeszteni őket egy tepsibe, tedd a sütőbe 200 db C. Kapcsolja ki a sütőt, amikor megbarnulnak.
• Könnyen megverheti a tejet, ha 60cc-re melegíti, műanyag palackba öntve, majd erőteljesen rázva.

Emlékeztetni kell arra, hogy a tejhabos kávé (még erős is) sokkal finomabb ízű, és hasznosabb a gyomrunk számára. Minden habzás befejezése után érdemes néhányszor megütni a pulton egy tartály tejjel, akkor a hab sűrűbb és sokkal ízletesebb lesz. Ha hozzáad egy banánt a kávéhoz, ez egy igazi energia reggeli lesz, amely egész nap vitaminokkal és energiával tölti fel az embert. Ezt a trópusi variációt kókuszdió-forgács egészíti ki, valamint a kávé ízéhez hozzáadott kókusztej. Valaki vajat ad hozzá ezen összetevők helyett, majd az ital is sokkal kielégítőbb mint az eredeti változat.

Sok recept van erre a legendás italra egy kávéfőzőhöz. Ezek listáját csak az emberi képzelet korlátozza.