Hogyan szakács kakaópor: recept fotókkal

Az igazi kakaó finom kiegészítő a reggelihez, a legfinomabb ez egy ital, amelyet maga készített. Csak tejre vagy vízre, kakaóporra és cukorra lesz szüksége. Ezek a receptek elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni a természetes kakaóport, és élvezze a finom tejital.

Jellemzők

A kakaó mindenki számára jól ismert termék, valószínűleg a legtöbb konyhában megtalálható. Sajnos, mint általában, a termékek kiválasztásakor nem figyelünk összetételére és minőségére, nem választunk olyan italt, amely tele van tápanyagokkal és előnyös tulajdonságokkal az egészségre.

De vajon hogyan kell szakács kakaópor "Nesquik", gyakran válasszon egy alacsony kakaótartalmú terméket és számos további komponenst, különösen cukrot vagy aromákat és színezékeket.

Érdemes tudni, hogy jobb választani a kakaót, hogy élvezhesse ízét és egészségjavító tulajdonságait.

A kakaót évszázadok óta ismerik és értékelik közép-és Dél-Amerikában, amely szülőföldje. A termesztés eredete becslések szerint 1500 g. Ez az. . érdemes figyelem az a tény, hogy a maják és az aztékok többre értékelték, mint az aranyat, sőt fizetőeszközként is használták.

Hol jelent meg

Európában ez a fa, de valójában a magok Christopher Columbus expedíciójával együtt jelentek meg. A szerves kakaóbabból készült valódi kakaó a növény természetes eredetű területeiről származik. Fontos, hogy a természetes termék ne menjen át a feldolgozási folyamaton.

Összetételében számos ásványi anyagot tartalmaz, például magnéziumot, vasat, rézet, cinket, kalciumot, valamint káliumot. Ezenkívül kiváló antioxidáns forrás lehet, amely a magok térfogatának akár 10% - át is elfoglalja (több van, mint a zöld tea).

Sajnos, , technológiai folyamatok befolyásolja a gabona tápértékének csökkentését. A kakaó a gyermekek számára minden bizonnyal jó és egészséges ital.

Elpusztítja a szabad gyököket és részt vesz az artériák rugalmasságának javításában. Ugyanakkor megvédi a testet a vérrögök kialakulásától, valamint elősegíti a vértermelést.

Azt is bebizonyosodott, hogy a kakaó enyhíti a stresszt, növeli az elme hatékonyságát és pozitív hatással van a jólétre. Érdekes tény, hogy a kakaó segít az étvágy csökkentése érdekében évszázadok óta jól ismert afrodiziákum.

Ezt alkalmazzák, mint egy vizelethajtó. A kakaó felgyorsítja a szív munkáját, tágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást.

Hogyan válasszunk

Mielőtt elkészítené az italt a kakaóporból, helyesen kell választania. A piacon kínált számos termék elemzésével kérdéseket kell feltenni: mennyi természetes összetevő van a termékben, valóban érdemes megbízni egy népszerű márkában?

A természetes kakaó egészségjavító tulajdonságai változatosak, pozitív hatással van a különböző testrendszerekre. Úgy gondolják, hogy egy ilyen ital nagyon hatékonyan blokkolja a koleszterin hatását, csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának kockázatát, és ami fontos, megakadályozza a stroke vagy a magas vérnyomás előfordulását.

A kakaónak tumorellenes hatása is van, mivel meglehetősen nagy mennyiségű antioxidáns van jelen.

Kíváncsi, hogyan kell szakács kakaópor a víz, akkor előnyben kell részesíteni a termék minimális adalékanyagok. Fontos, hogy alaposan elemezzük a kompozíciót – akkor az ital nemcsak finom, hanem hasznos is lesz.

Tejjel

Az emberek csodálkoznak, hogyan kell szakács kakaópor tejjel, mint általában, nagyon gyakran. A helyzet az, hogy ez valószínűleg a leggyakrabban fogyasztott tejital, különösen a gyermekek körében. Sajnos általában sok további anyagot adnak a porokhoz, elsősorban a cukorhoz, ami jelentősen csökkenti a termék tápértékét és növeli annak kalóriatartalmát. Ennek eredményeképpen kellemetlen következmények merülhetnek fel, mint például az elhízás vagy a fogszuvasodás, sőt a cukorbetegség, egészen a közelmúltig felnőtt betegségnek tekintették, most egyre több fiatalot érint.

Ezenkívül egy ilyen ital erős allergénnek bizonyul, és allergiát okozhat. Ezért a kakaópor elkészítése előtt meg kell győződnie arról, hogy egy személynek nincs allergiája a termékre. , akkor növényi eredetű tejet kell venni, ami ideális a kakaóhoz. Ez a legjobb 1-2 teáskanál kakaót használjon erre a célra, majd forró tejjel öntse őket.

A tűz szakácsának hátrányai

Mindezt tűzön is szakácsolhatja, de a magas hőmérsékletnek való hosszan tartó kitettség az ital terápiás hatásáért felelős aktív komponensek eltűnéséhez vezet.

A kakaópor elkészítése előtt érdemes figyelembe venni, hogy kevesebb kalória van egy italban vízzel. Természetesen a tejital is viszonylag alacsony energia érték, abban az időben mint te magad a víz egyáltalán nem rendelkezik.

A főzéshez elegendő 1-2 teáskanál kakaót használni, majd forró, de nem szakács vízzel önteni.

Minőség

Mielőtt szakács kakaópor, meg kell győződnie arról, hogy a minősége a fő összetevő. Minél sötétebb a por, annál jobb. Az ideális választás a nyers kakaó, feldolgozatlan, teljes kiőrlésű gabonák formájában vagy por formájában.

Tehát a kakaó mindenki figyelmére méltó termék. Amellett, hogy az egyedi és jellegzetes aromája, hogy sok csodálatos egészségügyi előnyök. Érdemes figyelni a toborzott termék összetételére és minőségére, hogy ne mérgezzük magunkat mesterséges adalékokkal, hanem csak élvezzük a fogyasztásából eredő pozitív következményeket.

Szakács hogyan kell főzni

Valójában nincs semmi bonyolult ebben, mert szüksége van csak 2-3, 2% zsírtartalmú tejet, természetes kakaóport és egy kis cukrot.

A kakaópor elkészítése előtt ajánlott többet készíteni a fő összetevőből, majd fagyasztott koktélt készíteni, vagy desszertként tejszínhabbal, csokoládéval tálalni.

Átlagosan egy teáskanál kakaót adunk egy pohár tejhez. Ha van a vágy, hogy egy intenzívebb íze, akkor adjunk hozzá több fő összetevője. Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben, de ne forraljuk fel. Öntsük egy nagy bögre töltött félig tejjel, öntsük a szükséges mennyiségű kakaót, majd keverjük a port. Meg kell győződnie arról, hogy a bögrében nincsenek csomók. Akkor kakaó fog fordulni ki, hogy egységes lesz, majd megadja a maximális öröm.

Ön is öntsön egy kis tejet, adjon hozzá kakaót, majd öntse a masszát egy serpenyőbe tejjel. A lényeg az, hogy a kakaót a lehető legalaposabban keverjük, hogy sűrű csomók ne jelenjenek meg az italban. A cukor hozzáadása opcionális, attól függ, hogy mennyit szeretne szakács az italt. Forraljuk a tejet 3-4 percig, folyamatos keverés közben.

A laktóz-intoleráns emberek számára a tej helyettesíthető vízzel. A recept pontosan ugyanúgy néz ki. 1 liter vízhez 3-4 teáskanál kakaóra, cukorra vagy mézre, esetleg fűszerekre, például kardamomra lesz szükség, amelyek hangsúlyozzák a kakaó ízét.

Mielőtt elkészítené a kakaóport ezeknek a recepteknek megfelelően, érdemes meggyőződni arról, hogy egy személy nem allergiás ezekre az összetevőkre.

Hideg

Jégkockákat is hozzáadhat az italhoz, hideg kávé formájában tálalva. Tejszínhabbal is jó ízű lesz, népszerű a kakaó csokoládémártással. Sokak számára a kakaó a legjobban ízlik, bármilyen kiegészítés nélkül.