Tengeri moszat saláta: összetevők, recept leírással, szakácskönyvek

A tengeri moszat saláta hagyományos japán étel. Csodálatos ízminőséggel rendelkezik, sok hasznos anyagot tartalmaz. A tenger gyümölcsei finomságának összetétele különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például jódot, cinket, rézet, vasat. Az algákból készült saláták segítenek az egészség megőrzése. Ebben a cikkben a hasonló ételek több receptjéről beszélünk.

Egyszerű szakács módszer

Ehhez az edényhez a következő összetevőkre van szükség:

1. Fél kilogramm alga.
2. Víz 100 ml mennyiségben.
3. 8 gramm keményítő.
4. Szezámmag-ízlés szerint.
5. Citromlé.
6. Szója öntet.
7. Fekete bors.
8. 10 ml szezámmag olaj.

Hogyan készítsünk egy egyszerű tengeri moszat salátát?

A szója öntet fél adag vízzel van kombinálva. Tegye fel a tüzet és melegítse fel. Keményítőt adunk hozzá. Először vízben kell feloldani. A kapott masszát addig forraljuk, amíg vastag nem lesz. Ezután szezámmagolajat, citromlevet, őrölt borsot kell elhelyezni benne. A kapott mártást algákkal ízesítjük. Hagyja az edényt hideg helyen két órán át. Ezután az edényt szezámmaggal megszórjuk.

Tengeri moszat saláta friss uborkával és édes paprikával

Ehhez az ételhez ilyen termékekre van szüksége:

1. Chuka 250 gramm mennyiségben.
2. Szezámmag (ízlés szerint).
3. Édes paprika.
4. Friss uborka.

Ehhez az ételhez kész tengeri moszatot kell használni. El kell távolítania tőlük a felesleges olajat. Zöldségek (uborka, édes paprika) vannak osztva vékony szeletekre egy késsel. Minden alkatrész, szükséges az edényt egy nagy edényben kombinálják. A tengeri moszat salátát szezámmaggal meghintjük.

Egy tál azzal a kiegészítéssel, tengeri moszat, gomba

Az előkészítéshez a következőket használják:

1. Chuka-körülbelül 100 gramm.
2. 30 ml napraforgóolaj.
3. Hagyma fej.
4. Szezámmag (2 nagy kanál).
5. 20 ml ecet.
6. Moszat szárított formában-körülbelül 100 gramm.
7. Pácolt fa gomba (azonos mennyiségű).
8. Granulált cukor (ízlés szerint).

Az alga saláta az ebben a fejezetben bemutatott recept szerint a következőképpen készül. A hagymát meg kell tisztítani, apróra vágni, sóval kombinálni, hogy levet szabadítson fel. A gombákat vékony csíkokra vágják. A Chuka tengeri moszatot és a tengeri moszatot forraljuk, egy szűrőedénybe dobjuk és lehűtjük. Minden komponenst egy mély tálban kell kombinálni.

Napraforgó olaj, ecet használják, mint egy öntet.

Egy étel spenót hozzáadásával

Ez a recept tartalmazza:

1. Algák 100 gramm mennyiségben.
2. 50 g sóska.
3. Fríz saláta (azonos mennyiségű).
4. Egy nagy kanál folyékony méz.
5. Spenót 100 gramm mennyiségben.
6. Metélőhagyma (körülbelül 20 g).
7. Fél citrom.
8. 50 ml napraforgóolaj.
9. Sárgarépa (két gyökérzöldség).
10. Fél kis kanál mustár.
11. Só, zúzott bors (ízlés szerint).

Ahhoz, hogy egy saláta chuka hínár, meg kell hámozni a sárgarépát és a hagymát. Vágja a zöldségeket széles csíkokra. A citromlevet mustárral, folyékony mézzel és napraforgóolajjal kombinálják. Ezután a kapott öntetet enyhén borsozzuk és sózzuk. Algák, sóska vannak osztva apró darabokra egy késsel. A fríz salátát meg kell szakítani a kezével. Az edényhez szükséges összes terméket egy mély edényben kombinálják.

Öntsük az öntetet, majd alaposan keverjük össze.

az étel receptje a vörös hal pépével

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

1. 80 gramm fenyőmagmag.
2. 100 g rukkola saláta.
3. Bolgár bors.
4. Vörös halpép 250 gramm mennyiségben.
5. 150 ml napraforgóolaj.
6. 200 g szárított tengeri moszat.
7. Citrom.
8. Kemény tojás.
9. Fokhagyma (1 szegfűszeg).
10. Két narancs.
11. 50 ml szója öntet.
12. Folyékony méz-egy evőkanál.

A tengeri moszat saláta úgy készül, mint.

A vörös hal húsát késsel vékony csíkokra osztják. A narancsot és a tojást megtisztítják és négyzetekre vágják. Az algákat több órán át hűvös vízzel ellátott edényben kell hagyni. Ezután fel kell forralni és apró darabokra kell osztani. A rukkolát leöblítik, papírszalvétával szárítják. Öltözködés saláta készült napraforgóolaj, citromlé és szójaszósz. Ezek az összetevők keverednek. Reszelt fokhagymát, mézet adunk hozzá. Az edényhez szükséges összetevőket egy nagy edényben kombinálják. Öntsük a töltelék felét. Tisztítsa meg egy ideig hideg helyen. Tálalás előtt az edényt fenyőmagmaggal meghintjük. Ízesítsük a maradék mártással.

Saláta "bunda" vegetáriánus recept szerint algákkal

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. 8 burgonyagumó.
2. Négy cékla.
3. 200 gramm alga.
4. szójamajonéz szósz (ízlés szerint).

A recept szerinti Chuka hínár saláta a következőképpen készül. Zöldségeket kell tisztítani, szakács, hűtsük le. Grind egy reszelővel. A termékeket rétegenként az edény aljára helyezzük:

1. Burgonya.
2. Chuka Hínár.
3. Répa.

Az edény minden rétegét majonézes mártással kenjük. Az edényt két órán át hideg helyen kell elhelyezni.

Saláta tintahal hozzáadásával

Ez az étel a következő összetevőket igényli:

1. 100 gramm alga.
2. Szezámmag az ételek díszítésére (ízlés szerint).
3. 50 g főtt tintahal.
4. Nut dressing (azonos mennyiségű).
5. Citrom.
6. Friss uborka (körülbelül 20 gramm).
7. Piros paprika.

A chuka hínár saláta receptje így néz ki. A tintahal hasított testét meg kell tisztítani. Forraljuk három percig sós forrásban lévő vízben. Hűtsük le és osszuk vékony szeletekre. Az algákat fel kell olvasztani. Kombinálja a tintahalat egy nagy tányérban. Megszórjuk szezámmaggal, meghintjük dió öntettel. Az étel díszített citrom szelet, darab paprika.

Saláta tésztával és rák botok

Számára szüksége lesz:

1. 2 csomag funchosa.
2. Egy kis kanál rizs ecet.
3. Granulált cukor - azonos mennyiségű.
4. Rák botok csomagolása.
5. Szezámmagolaj (4 nagy kanál).
6. Egy csomó friss koriander.
7. Pácolt chuka hínár csomagolása.
8. Só.
9. Szezámmag.
10. 2 teáskanál szója öntet.
11. Chili paprika (opcionális).

A tengeri moszat saláta rákos botokkal a következőképpen készül. Először tegye a tésztát egy tálba forrásban lévő vízzel.

A Funchosa szakácsot öt percig kell főzni. Ebben az időben a rákpálcákat vágják. Kombinálja őket algákkal és kész tésztával. A koriandert meg kell mosni, összetörni és hozzáadni az edényhez. Az öltözködéshez a granulált cukrot szezámolajjal, szójaszósszal és rizsecettel keverjük össze. A kapott masszát az edénybe öntjük. Megszórjuk a salátát chili paprikával. Keverje jól össze a termékeket.

Díszítse a kész ételt szezámmaggal.

Recept egy tál rizs kukoricával

Számára szüksége lesz:

1. 4 kis uborka.
2. A tengeri moszat 75 gramm mennyiségben pácolt.
3. Rizs gabonafélék csomagolása.
4. Szója öntet - 2 evőkanál.
5. Szezámmag (azonos mennyiségű).
6. Hagyma és kapor zöldek.

Az étel elkészítéséhez forraljuk fel a rizsdarát. Távolítsa el a táskát a serpenyőből villával, hűtse le. A hagymát és a kapros zöldeket öblítik, összetörik. Uborka mosott és osztva kis kockákra. Az algákkal kombinálva. Adjunk hozzá rizsdarát. Öntsük az edényt szója öntettel. Megszórjuk szezámmaggal.