Torta recept "gyönyörű maria"

Torta "Gyönyörű Maria" - ez egy csodálatos desszert tea citrommal vagy kávéval. , a termék több rétegből áll: omlós sütemény, sűrített tejkrém és gyengéd habcsók. Ez a finomság mindenki számára vonzó lesz krémes ízével. Kellemes szakácsot kívánunk Önnek!

Összetevők

Torta "Gyönyörű Maria" - ez a legkényesebb desszert sűrített tejjel, levegős habcsókkal, amelyek egyszerűen megolvadnak a szádban. Ehhez egyszerű összetevőkre lesz szüksége.

A tésztához:

• meleg vaj-350 gramm;
• szitált búzaliszt-600 gramm;
• három csirke tojás;
• egy kis szódabikarbóna.

Habcsók esetében:

• csirke tojás-4 darab;
• cukor-150 gramm.

A krém számára:

• főtt sűrített tej;
• olvasztott vaj-220 gramm;
• 15% zsírtartalmú krém;
• dió.

Itt láthatja a tortát "Gyönyörű Maria" a képen.

Omlós tészta

Az omlós tészta elkészítésének három alapvető módja van. Két módszerről fogunk beszélni. Csak azt kell eldöntenie, hogy melyik a legmegfelelőbb.

1. Először tegye az olajat 15 percre hűtőszekrénybe. Ezután nagy darabokra kell vágnia. A szitált lisztet sóval kell összekeverni. Miután meg kell önteni az asztal felületére, tegye rá az olajkockákat. Ezután a tésztát homogén konzisztenciára vágjuk. Ezután öntsünk egy kis meleg vizet, majd gyúrjuk a tésztát. Ügyeljen arra, hogy 20 percig tegye a hűtőszekrénybe.
2. Ez a módszer lusta háziasszonyok számára alkalmas. Először meg kell keverni a vajat cukorral. Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet, csirketojást a krémes masszához. Az egész keveréket alaposan össze kell keverni. A tésztát szakács előtt le kell hűteni.

A legkényesebb habcsók

Nehéz előkészíteni a megfelelő konzisztenciájú habcsókot otthon. Ha nem elég megverni a tojásokat, vagy túl sok cukrot adni, akkor lehet, hogy nem működik. Levegős habcsók a tortában "A gyönyörű Mária" kulcsszerepet játszik. Mi az Ön számára egy lépésről-lépésre recept:

• Először is el kell különíteni a fehéreket a sárgájától.
• Ezután a fehéreket jól meg kell verni egy keverővel vagy egy seprűvel kézzel.
• A habcsók habverésekor fokozatosan öntsön bele cukrot. Teljesen fel kell oldódnia.
• A habcsóknak homogénnek, vastagnak és levegősnek kell lenniük.

A krém elkészítése

A torta klasszikus változata "A gyönyörű Mária" főtt sűrített tejet és vajat tartalmaz. A krémhez azonban különféle összetevőket adhat: tejcsokoládét, eper-vagy gyümölcslekvárt, banán-vagy mangószeleteket, bogyós joghurtot, gyengéd túrót. Minden az Ön egyéni ízlésétől és preferenciáitól függ.

• Először olvassa el a vajat vízfürdőben.
• Ezután jól össze kell keverni sűrített tejjel és nehéz tejszínnel. A krémnek nagyon vastagnak kell lennie.
• Kívánt esetben apróra vágott dió, olvasztott csokoládé, apró banándarabok adhatók hozzá.

Torta recept "Gyönyörű Maria"

Ez a desszert kissé hasonlít egy tortához "Napóleon". Isteni krémes íze is van. Hozzáadhat lekvárt, lekvárt, csokoládét a töltelékhez egy ilyen finomság érdekében. Mi az Ön számára egy lépésről-lépésre torta recept "Kedves Maria":

Ezenkívül vízfürdőben megolvaszthatja a tejcsokoládét, majd megkenheti vele az omlós süteményeket. A vajkrém utolsó rétegét eper lekvárral kell helyettesíteni. Sűrített tej jól megy a banán, érett körte, édes mangó. Diverzifikálhatja a tortát, ahogy a lelke vágyik.

Krém Torta Dekoráció

A finomságot gyümölcsökkel, bogyókkal vagy csokoládéval díszítheti. Érdemes megszórni a desszert felső rétegét apróra vágott dióval is. Leggyakrabban cukrászok díszíteni a a kulináris művészet remekei vajkrémmel. Ehhez szüksége lesz:

• vaj-150 gramm;
• 50 gramm sűrített tej.

Először is, keverjük össze a vajat egy keverővel, majd adjunk hozzá egy kevés főtt sűrített tejet. A tortát egy tésztahüvellyel kell díszíteni. A finomság felületén különféle virágokat, mintákat, feliratokat rajzolhat. A legfontosabb dolog a képzeleted használata. Torta "Gyönyörű Maria" — ez egy finom darab kulináris kézműves.