Tészta kolbásszal és sajttal: recept, szakácskönyv

Nagyon gyakran a háziasszonyoknak nincs elég ideje, az eredeti szakács, de egy összetett étel. Az egyszerű, de nagyon ízletes ételek receptjei mentésre kerülnek. Ma szakács tészta kolbász, sajt a sütőben. Nem minden háziasszony ismeri a gyártás finomságait. A cikk lépésről lépésre bemutatja a műveletek sorrendjét, és néhány tippet ad.

Szükséges összetevők

Tészta kolbásszal, sajttal már régóta az egyik kedvenc ételek a nagy számú ember. Tudta, hogy ez a termék a 19. század végén jelent meg Oroszországban? Ekkor jelentek meg az első tésztagyárak. Az étel egyik rajongója Nikolai Gogol orosz író volt. Vegyük gyakrabban a tésztát az étrendbe! Kínálunk Önnek, hogy tisztességesen elsajátítsa egyszerű recept. Először is elkészítjük a termékeket:

• Tészta-2-3 csésze. Attól függ, hogy hány ember lesz szakács. Választhat bármilyen fajtát, kivéve a cérnametélt, hagyja egy másik receptre.
• Tej-fél csésze. Lehet, hogy egy kicsit kevesebb.
• Hagyma-egy vagy két darab. Meg tudod csinálni nélküle.
• Só-ízlés szerint.
• Vaj-egy vagy két evőkanál.
• Bors, kedvenc fűszerek-opcionális.
• Sajt-bármilyen. De a legjobb, ha azt vesszük, ami jól olvad.
• Tojás-egy darab.
• Napraforgóolaj-két evőkanál. A legjobb, ha finomított.
• Kolbász. Vegyük azokat, amelyek a legjobban tetszenek. Milyen mennyiségben? Két vagy három darab, amennyire csak lehetséges.

Minden termék elkészült, itt az ideje, hogy indítsa el a fő akció.

Tészta kolbásszal és sajttal: recept

Ez az étel elkészíthető a legkülönbözőbb összetevők. Hozzáadhat sült sárgarépát, gombát, padlizsánt, édes paprikát, olajbogyót stb. De mi szakács tészta kolbász, sajt. A műveletek lépésenkénti sorrendje így fog kinézni:

• Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele hideg vizet.
• Kapcsolja be a tűzhelyet. Tegye a serpenyőt.
• Öntsük a szükséges mennyiségű tésztát a tányérba. Az a legjobb előre megmérni, hogy ne szakács túl sokat.
• Amikor a víz forr, öntsük ki a tésztát.
• Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót.
• Amikor a tészta szakács, majd engedje le őket egy szűrőedényen.
• Ügyeljen arra, hogy hideg vízzel öblítse le.
• Adjunk hozzá vajat, alaposan keverjük össze.
• Tegyük félre a tésztát, egy kicsit később szükségünk lesz rájuk.
• Hámozzuk meg a kolbászokat. Vegyünk egy tablettát, és vágjuk őket kis körökbe.
• Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk napraforgóolajat.
• Süssük a kolbászokat öt percig.
• Ha úgy dönt, hogy hagymával csinálja, akkor apró darabokra kell vágnia, majd meg kell sütnie.
• Alaposan mossa le a tojást, törje le egy tányérra, majd alaposan keverje meg. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket, valamint tejet.
• Gyönyörű alakot veszünk, vajjal kenjük.
• Spread a tésztát, majd öntsük őket tojás-tej keverékkel.
• Felülről szépen elrendezzük a kolbászok körét.
• Reszeljük le a sajtot egy közepes reszelőn, majd szórjuk meg az edényt.
• Tíz percig előmelegített sütőbe tesszük.

Tészta kolbász, sajt kész! Ideje meghívni az asztalra!

A szakács finomságai

Sok háziasszony úgy gondolja, hogy tudja, hogyan kell megfelelően szakács tésztát. Sajnos nem mindenki kapja meg ezt az egyszerű eljárást! Hogyan szakács tészta egy serpenyőben? Azt akarjuk, hogy néhány hasznos ajánlások ennek előkészítésére étel:

• Többször több víznek kell lennie, mint a tészta. Mivel szakács közben növelik a térfogatot.
• Szakács közben feltétlenül keverje meg a tésztát.
• Ügyeljen arra, hogy a késztermékeket hideg vízzel öblítse le.
• Mennyi szakács tészta? A fajtától függően, de legfeljebb tíz percig.

A kész edényt apróra vágott zöldhagymával vagy kaporral lehet megszórni.

Végül

Ha úgy gondolja, hogy a szakács tészta kolbász sajttal kell főzni csak hétköznap, akkor téved! Ez az étel ünnepi asztalt is díszíthet. Csak azt kell feltétlenül egy gyönyörű ételben tálalni! Ha pedig különféle fűszereket ad hozzá, akkor a vendégek meglepődnek a szokásos étel szokatlan ízével! Ne félj kísérletezni! Ezután minden recepthez hozzáadhat valami különlegeset és eredetit!