Cake "calla": finom és szép

Az egyszerű sütemények gyönyörűek lehetnek? ?! A "Calla" sütemények fotói ezt bizonyítják. Nem kell sok különböző összetevő, de érdekes megjelenésük van, emlékeztetve az azonos nevű virágokra.

Virágszirmok

A torta maga két részből áll: tészta és töltelék. Bármilyen krémet vehet, de minél vastagabb, annál jobb lesz az alakja. Igen, és kényelmesebb lesz enni egy ilyen "Calla"tortát. Maguk a szirmok egyszerű keksz tésztából készülnek. Szakács ő, meg kell, hogy a következő összetevőket:

• egy hiányos pohár cukor;
• azonos mennyiségű liszt;
• két tojás.

Amint az összetevők listájából látható, a "Calla" torta receptje nagyon egyszerű. Először is, mindkét tojást egy tálba törik, cukrot adnak hozzá. Csiszolja meg az összetevőket. Ezt követően lisztet vezetnek be, majd kellően folyékony tésztát gyúrnak.

Öntsön egy kevés növényi olajat egy sütőlapra, vagy tegyen sütőpapírt úgy, hogy a desszert üres részei ne tapadjanak. Egy kanál segítségével terítse el a tortillákat a tésztából, vágja le őket.

Süssük a szirmokat csak néhány percig, hogy pirosra váljanak. Forró állapotban az élek szirmokként vannak becsomagolva. Ha a tészta lehűl, akkor eltörik, ezért gyorsan kell cselekednie.

Puding változat

A "Calla" torta közepén egy krém van elrejtve. Az ilyen közös lehetőség , meg kell tennie a következő összetevőket:

• fél csésze cukor;
• egy tojás;
• egy pohár tej;
• egy kanál liszt;
• száz gramm vaj;
• vanília ízlés szerint.

Keverjük össze a cukrot a liszttel, majd adjunk hozzá egy tojást. Keverjük össze az összetevőket, öntsük a tejet, melegnek kell lennie. A masszát közepes hőre helyezzük, keverjük. Miután buborékok jelennek meg a felületen, távolítsa el az alap a krémet a lemezről, hűtsük le. Vanília és lágyított vaj kerül bevezetésre, alaposan felvert. A kész krémet egy órán át eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Egy kanál segítségével a tölteléket a "Calla"torta szirmaiba helyezzük.

"Pestles" narancssárga

Gyönyörű desszert érhető el, ha krém helyett narancshéjat vagy szárított barackot használ. A töltelék ezen verziójához a következőket kell tennie:

• egy narancs vagy egy marék szárított sárgabarack héja;
• három evőkanál cukor;
• egy pohár víz harmada.

A szárított sárgabarackot meleg vízzel előzetesen áztatják, csíkokra vágják. A héjat eltávolítják a narancsból, a fehér részt eltávolítják. Mosott.

Forraljuk fel a vizet, tegyünk cukrot. A héjat csíkokra vágják. Zestet vagy szárított barackot adnak a sziruphoz. Szakács körülbelül öt percig. Ezt követően egyszerűen beillesztik őket a szirom alapjába. Annak érdekében, hogy ne essenek ki, kenje meg a sütiket a cukorszirup maradványaival.

Finom töltelék sárgabarack lekvár

A töltelék ezen változata nagyon szépnek tűnik a "Calla"torta szirmaiban. Mert meg kell tennie:

• 1,5 kilogramm kajszibarack;
• 1,8 kilogramm cukor;
• 1,5 csésze hámozott dió.

A cukrot két pohár meleg vízzel öntjük, forralás után három percig forraljuk. Ugyanakkor keverje meg a szirupot, hogy ne égjen. A masszát lehűtjük, szűrjük át gézzel és egy szitán. A fennmaradó szirupot ismét forraljuk, amíg a térfogat felére csökken.

A sárgabarackot mossuk, vágjuk, hogy kihúzzuk a követ, majd a gyümölcs részeit újra összekapcsoljuk. Dió sült egy száraz serpenyőben, hogy felfedje az íze, aromája.

A dióféléket és a sárgabarackot forró szirupba helyezzük, melyet. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Tíz órán át mindent szirupban tartanak. Miután kivették a gyümölcsöt, pár percig forraljuk újra a szirupot, küldjük vissza a kajszibarackot, majd hagyjuk még tíz órán át. Ezután tegye a lekvárt a tűzhelyre, majd szakács további öt percig. Hűtsük le. Az ilyen lekvárt steril üvegekbe lehet tekerni, télen. Miután a gyümölcsök dióval kerülnek a torta belsejébe. Egy sárgabarack és egy dió sziromonként.

A "Calla" költői nevű torta egy egyszerű piskóta finom krémmel vagy kandírozott gyümölcsökkel. Meg lehet tölteni semmit, a lényeg az, hogy a töltelék nem folyékony, és úgy néz ki, szép. Maga a tészta percek alatt elkészül, ami különösen népszerűvé teszi.