Kiwi sajttorta: recept sütéssel vagy anélkül

Bemutatjuk a figyelmet két a legjobb receptek közül a sajttorta kiwi sütés nélkül, sütés a sütőben. Ez a változat a sajt pite könnyű, finom és egészséges. Ha kíváncsi, hogyan készítsen ilyen desszertet, akkor olvassa el.

1. recept: Kiwi sajttorta sütéssel

Az összetevőkhöz szüksége lesz:

* omlós sütemény-200 g;

* vaj – 100 g;

* krémsajt-400 g;

* tejföl (vastag) - 300 g;

* porcukor-120 g;

* citromlé-1 óra. l.;

* zselatin – 20 g;

* Kivi-120 g;

* cukor-200 g.

Süti és vaj szükségesek a az alap, krémsajt, tejföl, por, citromlé – a krém, minden más – a zselés réteg kiwi.

Az alap előkészítése

Melegítse elő a sütőt 180-ra ° C. , a cookie-kat morzsákra őröljük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze, amíg homogén, egyenletesen impregnált tömeg keletkezik. A keveréket levehető formába helyezzük, az alapot képezzük, majd 10 percig a sütőbe küldjük. Sült az alap a kiwi sajttorta teljesen kihűl. Időközben elkezdjük elkészíteni a krémet.

A sajttorta krém a következőképpen készül:

1. Vegyük a sajtot tejföllel, fokozatosan hozzáadva porcukrot. Add hozzá a citromlevet, majd keverjük össze, amíg az összhang a joghurt.

alakult 2. Az elkészített masszát az öntőformába küldjük, egyenletesen elosztva a süti alján.

3. Küldje el a hűtőszekrénybe, és várja meg, amíg a réteg megszilárdul.

Kiwi zselé

Kiwi zselé készítéséhez:

1. Áztassa a zselatint, a termék csomagolásán található utasításokat követve.

2. Készítse elő a kivit hámozással és szeleteléssel. Ha szükséges, akkor őrölni egy turmixgépben, cukor hozzáadásával. Akkor kap egy pépes masszát, amely a kiwi sajttorta gazdagabb és látványosabb lesz.

3. Keverje hozzá az áztatott zselatint, amíg teljesen fel nem oldódik az edényben.

4. Keverjük össze a kiwi pürét és a zselatin keveréket, keverjük össze.

5. Öntsük a kapott masszát a krémrétegre, majd küldjük a sajttortát a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon.

Itt van egy egyszerű recept a sajttorta kiwi süteményekkel.

2. recept: sajttorta sütés nélkül

A sajttorta ezen változatának elkészítéséhez szüksége lesz:

• omlós keksz-130 g;
• tej-60 g;
• zselatin – 20 g;
• krém 35 % - 200 g;
• víz-125 g;
• túró - 250 g;
• cukor-50 g;
• joghurt (2,5%) vagy tejföl-200 g;
• citromlé-40 g;
• kiwi-2-3 darab.

Sajttorta készítése

Általánosságban elmondható, hogy a sütés nélküli sajttorta klasszikus receptje szerint a szakács minden lépése megismétlődik az előző receptből. Az egyetlen különbség a sütési szakasz hiánya.

Kiwi lehet összetörni egy turmixgépben, és ha akarod, vágjuk körbe, és díszítik a felső, zselés réteg egész kiwi szeleteket.

Ebben a receptben a tejföl helyett joghurtot használhat, amely új árnyalatot ad a kész pite ízének.

A Kiwi sajttorta nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek tűnhet. Bármilyen receptet választhat, sütéssel vagy anélkül, ha nincs sütője. Ez nem jelent problémát a sajttorta készítésének egyik lehetőségével kapcsolatban, ami nem mondható el más pitékről.

Reméljük, hogy tetszeni fog a receptek, és örömmel használhatod az egyiket legalább egyszer, hogy sajttorta legyen, ami az asztal igazi dekorációjává válik.