Kávé koktél whiskyvel: receptek, a teremtés története

Ír kávé whiskyvel, a recept, amelyre a cikkben megvizsgáljuk, hogy kiváló melegítő italként működik. Annak ellenére, hogy erős alkoholt adtak a készítményhez, a termék nem nevezhető kizárólag "férfi" koktélnak. Az ital kellemes, meglehetősen enyhe ízű, jelentős sikereket élvez a lányok körében. Hogyan készítsünk kávét whiskyvel? Ki birtokolja a koktél létrehozásának ötletét? Ezt tovább fogjuk mondani.

Történelmi háttér

A whisky kávé receptjét az Ír Joseph Sheridan találta ki, aki a múlt század közepén Foynes város egyik közintézményében csaposként dolgozott. A kis étkező, ahol dolgozott, a helyi repülőtér közelében volt. Az amerikai pilóták gyakran néztek be ide, kénytelenek órákig tétlenül ülni a következő járatra várva. A melegség érdekében a látogatók teát rendeltek, ahol whiskyt adtak hozzá.

A 42. júniusban Sheridan úgy döntött, hogy drasztikusan megváltoztatja a bár törzsvendégeinek kedvenc italának elkészítésének receptjét. A tea helyett Joseph erős kávét kezdett használni. A koktél Stanley Delaplain riporter erőfeszítéseinek köszönhetően vált híressé, aki rendszeresen meglátogatta az intézményt. Az újságíró volt az első, aki megkóstolta az új italt, majd tanácsot adott társainak.

Hamarosan eljött a második világháború, Sheridan bárja bezárt, a whisky kávé receptje kissé feledésbe merült. Az ellenségeskedés befejezése után visszatérve hazájába, Delaplain úgy döntött, hogy megosztja az ital készítésének titkát Jack Keplerrel, a San Francisco-i Buena Vista sör tulajdonosával. Ez az ember tökéletesítette a whisky kávé receptjét, tejszínt adva a kompozícióhoz. A koktélt kis poharak helyett magas üvegpoharakban szolgálták fel. A város lakói annyira megkedvelték az italt, hogy évente több százezer adagot rendelnek a Buena Vista bárban.

Az ital klasszikus változata

A hagyományos kávé recept a whisky a következő összetevők használatát igényli:

• Arabica kávé – 90 ml;
• Jameson ír whisky – 40 ml;
• nehéz krém-30 ml;
• , nádcukor-desszertkanál.

Először is, az Arabica kávét a francia sajtótechnológia szerint főzik. Vegyünk egy magas üvegpoharat, és öntsünk rá forró vizet többször. A cukrot egy fűtött tartályba helyezzük, és a megjelölt whisky-mennyiséget kiöntjük. Az elegyet meggyújtjuk, majd egy kanállal keverjük. Az üveg le van fedve a láng eloltására. Előre elkészített kávét adunk hozzá. A tejszínhabot egy egyenletes réteg tetejére helyezzük. A koktélt nagy kortyokban isszák, ami lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az alkoholos whisky-ékezetek dominanciájától az ízében.

Recept egy ital készítéséhez égetett cukorral

Van egy másik népszerű koktél lehetőség, amely mindenféle kísérlet rajongóit vonzza. Hogy készítsen egy italt, , vegye be a következő összetevőket:

• Régi Bushmills ír whisky-40 ml;
• erős eszpresszó kávé – 200 ml;
• nyers cukor-egy teáskanál;
• tejszínhab-30 ml.

A cukrot előzetesen barnás árnyalatúra sütjük. Az üveg tele van kávéval. Ezután égetett cukrot küldünk ide. Várják, amíg az összetevő teljesen fel nem oldódik. Whiskyt adnak az üveghez. A tejszínhabot óvatosan öntjük egy kés pengéjére vagy egy kanál fogantyújára. A kész koktélt szalmán keresztül fogyasztják. Az ital csokoládé Sütikkel kombinálva részeg.

Összefoglalva

Ezekkel a receptekkel létrehozhat egy csodálatos koktélt, amely télen azonnal felmelegszik, javítja a hangulatot és tonizálja a testet egy kemény napi munka után. Ahhoz, hogy valódi örömet szerezzen egy ital fogyasztásával, fontos az elit ír whisky és a kiváló minőségű kávé használata. Tálaljuk a terméket az asztalra, lehetőleg magas üvegüvegben, vastag fenékkel.