Mell burgonyával egy lassú tűzhelyen: egy recept fotókkal és szakácsmóddal

A lassú szakácsban főtt burgonyával készült mell egy finom mindennapi étel, amelyhez csirke vagy pulykahús alkalmas. Szakács lehet különböző módon: tejföllel, tejszínnel, zöldségekkel, gombával, babgal, sajttal. Számos egyszerű receptet kínálunk a mellhez burgonyával egy lassú tűzhelyhez.

Univerzális

Ez az opció egyszerű. Ez minimális mennyiségű összetevőt igényel.

Amire szüksége van:

• 0,5 kg csirkemell;
• két hagyma;
• két sárgarépa;
• 1 kg burgonya;
• víz;
• fűszerek.

Az előkészítés szakaszai:

1. Mossa meg a mellet, vágja darabokra, tegye egy lassú tűzhely tálába, szakács sütés közben nyitott fedéllel, alkalmanként megkeverve, mint egy serpenyőben sütéskor.
2. Vágjuk a hagymát apró kockákra, majd a szakács megkezdése után tíz perccel adjuk hozzá a húshoz.
3. Amikor a hagyma színe megváltozik, , tedd a reszelt sárgarépát egy tálba, szakács további nyolc percig.
4. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk rudakra vagy kockákra, tegyük egy tálba. Öntsön vizet úgy, hogy csak a tartalmat takarja le, zárja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a" Quenching " módot 40 percre.

A program végén nyissa ki a fedelet, és tegye a burgonyát és a mellet a lassú tűzhelyről a lemezekre.

A tejfölben

Tejfölös mártással teszi burgonya mell lédús, pályázati. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• három csirkemell;
• 1 kg burgonya;
• 300 g tejföl;
• egy evőkanál növényi olaj;
• négy gerezd fokhagyma;
• őrölt fekete bors;
• szegfűbors borsóval;
• curry;
• só;
• csirke fűszerezés.

Az előkészítés szakaszai:

1. Válasszuk el a mellfilét a csontoktól és a bőrtől.
2. Vágja a burgonyát nem túl kicsi rudakra vagy kockákra.
3. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát, őrölt borsot, curryt, csirke fűszereket, sót a tejfölhöz, jól keverjük össze.
4. Kenje meg a multicooker tál alját és falát 3 cm magasságra növényi olajjal.
5. Mártsa meg a csirkefilé darabjait tejfölös szószban, majd tegye egy tálba.
6. Tegye a burgonyát a tejfölös szószba, majd keverje össze úgy, hogy a kockákat minden oldalról mártással borítsák.
7. Tegye a burgonyát a lassú tűzhely tálába a csirkemell tetejére, majd zárja le a fedelet.
8. Telepítse a sütési programot 50 percig.

A lassú tűzhely jelzése után tegye a mellet burgonyával tejfölös mártással egy edényre, majd tálalja.

Gombával

Az e recept szerint elkészített étel nagyon kielégítő és finom. Ahhoz, hogy a burgonyát mellével egy lassú tűzhelyben gombával tegye ki, a következő összetevőket kell bevennie:

• hat burgonyagumó;
• 300 g csirkemell filé;
• egy hagyma;
• 200 g gomba;
• két evőkanál paradicsompüré;
• só, őrölt bors.

Az előkészítés szakaszai:

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, öblítsük le és szárítsuk meg a csirkehúst.
2. Vágjuk a mell, burgonya, hagyma, gomba.
3. Telepítse a" Sütés " programot.
4. a lassú tűzhelyben tegye a csirkét egy tálba, majd párolja 10 percig.
5. Adjuk hozzá a hagymát, hogy a csirke szakács néhány percig, amíg a hagyma színe megváltozik. Ezután tegye a gombát, keverje össze, majd párolja össze mindent további 10 percig.
6. Tedd burgonya, paradicsompüré egy tálba, sózzuk, borsozzuk, öntsünk vizet, majd főzzük ugyanabban a módban egy fél órát.

Zöldségekkel

Mell filé szakács lassú tűzhely burgonyával, zöldségekkel lehet tekinteni egy diétás étel. Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 0,5 kg mell filé;
• 0,5 kg burgonya;
• egy hagyma;
• egy kis cukkini;
• édes paprika;
• két paradicsom;
• só, őrölt bors.

Az előkészítés szakaszai:

1. Öblítse le és szárítsa meg a húst.
2. Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
3. Chop a hozzávalókat: hagyma-gyűrűk; burgonya, csirke, cukkini, paradicsom-kockák; bors-lemezek.
4. Tegye a zöldségeket és a húst a tálba egy lassú tűzhely, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a kedvenc fűszerek ízlés szerint, és keverjük össze.
5. Adjunk hozzá egy kevés vizet. Kapcsolja be a" Pilaf " módot 45 percig.

A kész étel azonnal felszolgálható az asztalon.

Pulykamell burgonyával egy lassú tűzhelyen (szójaszósszal)

Ez az étel a következő termékeket igényli:

• nyolc burgonyagumó;
• egy pulykamell (filé);
• négy evőkanál szójaszósz a kész tésztával;
• négy evőkanál növényi olaj;
• só, őrölt bors;
• csirke fűszerezés;
• friss fűszernövények díszítésére.

Az előkészítés szakaszai:

1. Pulyka filé öblítés.
2. Öntsük a szójaszószt egy tálba, tegyük a csirke fűszereket, keverjük össze. Helyezze a mellfilét a pácba, majd fél órán át hűtse le.
3. Vágjuk a burgonyát meglehetősen nagy rudakra vagy körökre, adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze.
4. Öntsön növényi olajat egy lassú tűzhely tálába, majd melegítse fel. Tegye a pulyka filé, enyhén megsütjük fedél nélkül.
5. Fordítsa a húsdarabokat a másik oldalra, tegye a burgonyát a tetejére. Öntsünk fél csésze vizet, megszórjuk növényi olajjal. Kívánt esetben fűszereket is fel lehet tenni.
6. Zárja be a lassú tűzhelyet, telepítse a sütési programot, majd szakács, amíg a sípszó.

Tegye a burgonyát a mellével a lassú tűzhelyből, díszítse apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Tejszínnel és sajttal

Ez az étel magas kalóriatartalmú és kielégítő, míg hihetetlenül tasty. A következő összetevőkre lesz szükség:

• 500 g csirkemell;
• 150 g sajt;
• 1 kg burgonya;
• egy pohár tejszín;
• 20 g olaj;
• só, őrölt bors.

Az előkészítés szakaszai:

1. Vágja a csirkét apró darabokra, a burgonyát tányérokra.
2. Telepítse a sütési programot 45 percig.
3. Kenje meg a tálat olajjal, tegye bele a burgonyát, majd a csirkét, sózzuk, borsozzuk.
4. Öntsük a tejszínt, megszórjuk reszelt sajttal, majd várja meg a sípolást.

Sült burgonya mell szalonnával

Sült burgonya csirkemell szakácsával lassú tűzhelyen a következő receptet kell használnia. A következő termékekre lesz szükség:

• 0,6 kg burgonya;
• 150 g zsír;
• 300 g csirkemell filé;
• egy hagyma;
• só.

Az előkészítés szakaszai:

1. Vékony csíkokra vágott sertészsír. Tegye egy lassú tűzhely tálába, majd sütés közben melegítse a pelyhek állapotába.
2. Vágja a csirkefilét apró darabokra. Tegye a sertéshéjba, és telepítse a" Sütés " programot. A sípolás után fordítsa meg a csirkét, kapcsolja be újra ugyanazt a módot.
3. Amíg a hús süt, szeleteljük a burgonyát és a hagymát félgyűrűkre.
4. Amikor a hús mindkét oldalán sült, adjunk hozzá burgonyát és hagymát, és keverjük össze. Állítsa be a" Sütés " módot, majd szakács, amíg a sípszó. Ezután adjunk hozzá sót, fordítsuk meg a csirkét és a burgonyát, majd kapcsoljuk be újra a programot.

Tálaljuk burgonya csirke savanyúság, paradicsom.

Babbal

Az étel teljesen más ízű lesz, ha babot ad hozzá. A következő összetevőkre lesz szükség:

• 400 g mell filé;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• 150 g konzerv bab;
• 1 kg burgonya;
• só és őrölt bors.

Az előkészítés szakaszai:

1. Mossa meg, hámozza meg és kockázza meg a zöldségeket. Vágja ugyanúgy a csirkefilét.
2. Tegye az összetevőket a lassú tűzhely tálába a következő sorrendben: csirkehús, hagyma, sárgarépa, burgonya, konzerv bab.
3. Adjunk hozzá sót, borsot, öntsünk egy kevés vizet, és állítsuk be a" Quenching " programot 40 percig.

A sípolás után tegye ki az edényt a lassú tűzhelyből, majd tálalja az asztalra, gyógynövényekkel díszítve.

Szakács csirkemell vagy pulyka burgonya lassú tűzhelyben nagyon egyszerű. Ezen kívül az ételek költségvetés-barát, de ugyanakkor finom és kielégítő.