Tartalom
Koktél "Oldalkocsi" alapvetően egy ismerős savanyú, vagyis a citruslé és az alkohol kombinációja, de az előbbinek jobb egyensúlya van az összetevők között. Általában a koktél neve oroszul fordítva "motorkerékpár oldalkocsi". De hogyan utal ez a név közvetlenül az italra?
A koktél történetéből "Oldalkocsi"
Hogy pontosan hol készült az ital, még nem ismert, de egyértelmű, hogy Párizsban vagy Londonban történt. Általános szabály, hogy a legtöbb ember hajlamos azt hinni, hogy az első helyen, nevezetesen egy szállodában "Ritz". Egy csapos találta ki, aki valamivel meg akarta lepni egy tapasztalt tisztet, aki részt vett a második világháborúban. A férfi állandóan motorkerékpáron lovagolt oldalkocsival, ezért jelent meg a koktél neve - "Oldalkocsi".
Van egy fordított nézőpont is. Egy bizonyos csapos Londonban, Pat McGarry, a Bucks Clubban dolgozott, ahol előállt az italával. A koktél pedig azért kapott ilyen nevet, mert egy speciális tartályt, ahol az összetevők maradványait öntötték, Oldalkocsinak hívták.
Mindenesetre senki sem 100% - ban biztos legalább egy hipotézisben. Egy dolog biztos - ez az ital megjelenésének éve. 1922-ben jelent meg, és ezt a csaposok külön Könyvében rögzítették mind Londonban, mind Párizsban.
Klasszikus koktél recept
Szükséges összetevők:
- Konyak 50 ml mennyiségben.
- Narancs likőr-körülbelül 20 ml.
- Citromlé - 20 ml.
- Nádcukor-10 gramm (nem adhatja hozzá).
- Jégkockák-100 gramm.
Fontos figyelni a konyakra, hogy az ital kiváló minőségű, illetve drága legyen. Ha olcsó lehetőséget választ, akkor egy koktélt "Az oldalkocsi" nem lesz nagyon finom. Ez is jobb, hogy narancs likőr cégek "Cointreau" vagy "Triple Sec". Juice, persze, csak frissen facsart.
Először is, gyönyörű megjelenést adhat a jövő koktélnak. Ehhez nedvesítse meg az üveg széleit citromlével, majd tegye őket cukorba. Tökéletesen édesíti az italt.
Ezután meg kell keverni a konyakot, a likőrt, a gyümölcslevet és a jeget egy rázógépben. A kapott folyadékot egy kis szűrőn át kell önteni az előkészített tartályba.
Koktélok konyakkal otthon lehet legyen változatos, és előkészítésük néhány percet vesz igénybe, ha a megfelelő összetevők és anyagok állnak rendelkezésre.
Konyak pezsgővel
Században jelent meg, de ennek ellenére még mindig sok ember körében népszerű.
Először 20 ml konyakot, 100 ml pezsgőt, néhány négyzet barna cukrot, valamint néhány csepp keserű tinktúrát kell készítenie.
Hogy készítsen egy ilyen egyszerű alkoholos koktél a otthon, kis mennyiségű kiválasztott tinktúrát kell csepegtetni egy cukorkockára, ezt közvetlenül az üvegben kell elvégezni. Ezután töltsük meg a tartályt konyakkal és pezsgővel. Kiderül, hogy egy csodálatos koktél, amely minden vendégnek tetszik.
Koktél "Sándor"
Kezdetben az italt úgy fejlesztették ki, hogy az angol király feleségének kedveskedjen. Mint sejteni lehet, Alexandra volt a neve. A kompozícióban meglehetősen erős összetevő jelenléte miatt a koktélt többnyire férfiak fogyasztották, ezért kezdték hívni "Sándor".
Összetevők:
A szakács nagyon egyszerű, mivel csak az összetevőket kell keverni egy rázógépben, majd szűrni kell a folyadékot egy szűrőn.
Konyak kólával
Az ital ilyen változata aligha nevezhető koktélnak, de ennek ellenére. Annak érdekében, hogy ez, meg kell konyak, valamint "Coca-Cola". Hozzáadhat jeget, ha az italt egy pohárba keverik.
"Csokoládé álmok"
Egy nagyon érdekes ital, ami nagyszerű a lányok számára. Olyan íze van, mint a krémfagylaltnak.
Fel kell készülni egy koktélra 30 ml konyakot, 30 ml magas zsírtartalmú krémet, 30 ml csokoládé likőrt, jeget.
Az italt úgy készítik el, hogy az összetevőket turmixgépben felverik.
Brandy és cola: koktél recept, szakács eljárás
Konyak tejjel: receptek koktél készítéséhez otthon
Koktél olajbogyóval: receptek, szakértői tanácsok
Tequila: erő, összetétel, nyersanyagok és koktél receptek
Sör whiskyvel: alkoholos koktél receptek
Recept egy finom torta formájában egy állat kutyus
Hogyan készítsünk egy pigtailet a tésztából: lépésenkénti recept, tippek, fotók
Koktél krémmel: receptek fotókkal
Orange raf-kávé: egy recept otthon, hogyan kell szakács