Koktél "sós kutya": a teremtés története, szakácskönyvek

A "sós kutya" egy koktél, amely rendkívül népszerű a bárvédnökök körében. Az ital kóstolása során az ízérzékelések széles skáláját tárják fel. A kompozíció harmonikusan összefonódik az alkoholos szigorúsággal, a citrusfélék keserűségével és savanyúságával, sós ékezetekkel.

A sós kutya koktél elfogyasztása után kifejezett tonizáló és frissítő hatás érezhető. Hasonló a legtöbb egyszerű italok által készített csapos, nem igényel a kifinomult összetevők és különleges erőfeszítéseket.

A származás legendája

Véleményünk szerint a "sós kutya" koktél receptjét Texasban találták ki. Cowboys gyakran gyűlt össze a helyi bárokban pókerezni. A legenda szerint az orosz tengerészek egyszer ilyen helyre vándoroltak, akik vodkát vittek magukkal. Cowboys ittak gin keverve grapefruitlé ebben az időben.

Ittas bár mecénások úgy döntött, hogy egy kísérlet kombinálásával alkoholtartalmú italok. Annak érdekében, hogy a koktél eredetibb tartalmat kapjon, valaki a fejébe vette, hogy az üveg szélét sóba merítse. Az ital nevét véletlenül találták ki, amikor a létesítmény egyik ügyfele azt kiáltotta a csaposnak:" tedd ezt nekem "sós kutya"!". A koktél azóta jelentős népszerűségre tett szert a helyiek körében.

, ez a fajta történet, amelyet a kocsmák látogatóinak mondanak el, akiket arra kérnek, hogy mondják el a szokatlan recept eredetének történetét. Valójában lehetetlen biztosan megmondani, hogy az ügy valóban megtörtént. A bár ügyfelei azonban mindig örülnek egy érdekes történetnek.

Az ital különösen népszerű az amerikai alkoholkedvelők körében. A csaposok ebben az országban mindenhol felajánlják az ügyfeleknek, hogy szokatlan koktélt próbáljanak ki.

Összetevők

Sós kutya koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• vodka-50 ml;
• grépfrútlé – 100 ml;
• egy marék jégkockát;
• só-ízlés szerint.

Recept a készítéshez

Először egy pohár poharat vesznek. A tartály széleit kissé megnedvesítik vízzel, majd sóba merítik. Ennek eredményeként olyan peremet kell kapnia, amely jól tartja az üveget. A jégkockákat az aljára dobják. Próbálva, hogy ne érintse meg a só perem, a fenti norma vodka, grapefruitlé öntjük belsejében. Az üveg tartalmát óvatosan rázzuk, az összetevőket addig keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk.

A recept alkalmazásának eredménye a képen látható. A "Salty Dog" koktél rázás után részeg, míg a folyadék áttetsző állagú. Ahhoz, hogy ízletes jegyzeteket adjon az ízlésnek, nyalja meg a sós peremet. A koktélt lassan, kis kortyokban fogyasztják, ami lehetővé teszi az eredeti intonáció felismerését az ital természetében.

A "sós kutya" elkészítéséhez bármilyen tágas üvegüveget használhat. Megengedett a vodka és a grapefruitlé arányának megváltoztatása, ha van vágy, hogy a koktélt magabiztosabbá vagy kevésbé erősebbé tegye. A citromlé hozzáadása lehetővé teszi, hogy érdekes savanyúságot adjon az ízlésnek. Thrill - a keresőknek meg kell próbálniuk az ital változata, amikor a sós peremet bors pereme váltja fel.