Olasz burgonya: hogyan kell szakács, mit kell szolgálni

Hazánkban nemcsak az orosz konyha, hanem az ázsiai, japán, kínai, olasz ételek is népszerűek. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy látogassa meg a drága éttermeket, hogy megkóstolja az egzotikus ételeket. Ez az oka annak, hogy a háziasszonyok kísérleteznek a háztartásukkal külföldi konyhával, anélkül, hogy otthon hagynák. Tehát az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb étel az olasz burgonya.

Milyen összetevőkre van szükség

Ez az étel mindenki számára elérhető. Nem tartalmaz drága termékeket, kivéve a parmezán sajtot. , azonban szüksége lesz egy kicsit.

Tehát, szakács burgonya olaszul, szükségünk van:

• 5 burgonya;
• 2. tbsp. vaj;
• 1. evőkanál növényi olaj;
• 3 gerezd fokhagyma;
• fekete őrölt bors a kés hegyén;
• egy csipet száraz bazsalikom;
• egy csipet szárított oregánó;
• 2. evőkanál reszelt parmezán;
• 0, 5 óra. l só.

Az előkészítés szakaszai

A burgonya szakács, mint ez:

1. Az első lépés a gumók mosása, mindegyik négy részre vágása.
2. Ezt követően egy evőkanál növényi olajat kell összekeverni az összes fűszerrel, majd alaposan össze kell keverni.
3. Ezután egy mély sütőlapot kell venni, majd szétteríteni a fóliát (amelyen a burgonyánkat sütjük).
4. Keverjük össze a burgonyát egy mély edényben a kapott olaj-fűszerek keverékével.
5. Tegyen mindent fóliára (előzetesen kenje meg a maradék evőkanál növényi olajjal), majd a tetejére reszelt parmezánnal szórja meg.
6. Tegye a jövő burgonyát a sütőbe olaszul, szakács 180 fokos, amíg a fő összetevő puha.
7. Miután elkészült az edény, szánjon rá időt, hogy eltávolítsa a fóliából. Hagyja állni 10-20 percig, étvágygerjesztőbb lesz.

Mit kell olaszul szolgálni a burgonyával

Ez az étel általában független. Nagyon kielégítő, magas kalóriatartalmú és őrülten finom. Hostesseink azonban hajlamosak minden ételt kiegészíteni valami sajátval, hogy kedveskedjenek családjuknak az ebédlőasztalnál. Tehát az olasz burgonya a sütőben kombinálható a következő összetevőkkel:

• Gomba. A sampinyonval vagy a mézes gombával ízlés kérdése. De a tény továbbra is fennáll: a burgonya tökéletesen kombinálható velük. Elég csak tiszta és szeletelt gombát sütni növényi olajban, és hozzáadni.

• A csirke talán az egyik legsokoldalúbb húsfajta. Hozzáadható egy olasz burgonya recepthez is. Meg kell jegyezni, hogy jobb, ha ezt a terméket sütjük egy serpenyőben. Ez szükséges ahhoz, hogy hogy megőrizze a juiciness és aroma.
• zöldből. Sok étel azonnal emlékeztet a nyárra, ha hozzáad egy kis zöld kaporot vagy zöldhagymát.
• Krém. Ha azt szeretné, hogy az olasz burgonya finom, tejszerű ízű legyen, adjon hozzá néhány kanál tejszínt a reszelt parmezánhoz. A szakács után az étel felülmúlhatatlan szagot bocsát ki, ezért a lehető leghamarabb meg akarja enni.

A burgonyát olaszul tálalhatja cseresznye paradicsom hozzáadásával az étel szélén. Vagy díszítsen egy szál petrezselyemmel vagy kaporral. Ideális kiegészítés lehet néhány szelet piros-zöld paprika. Ne félj kísérletezni. Jó étvágyat!