Napraforgómag: összetétel, kalóriatartalom, előnyök és ártalmak a szervezetben

Sokan ismerik a napraforgómagot, de kevesen gondolnak hasznos tulajdonságok ebből a termékből. A tápláló az érték sokszor magasabb, mint a hús és a tojás.

Hány kalória van a napraforgómagban? Tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat? Vannak-e ellenjavallatok a termék használatához? Nézzük meg az összes az előnyök és hátrányok természetes termékből, válasz a kérdések.

Mit kell tudni

Vessünk egy közelebbi pillantást a napraforgómagra. A finom termék összetétele növényi zsírokat, vitaminokat, lecitint, ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, vas, kálium)tartalmaz.

A napraforgómag magjában található zsírsavak lelassítják az öregedési folyamatot, csökkentik a vér koleszterinszintjét. A napraforgómag kiváló megelőzési eszköz:

• érelmeszesedés;
• szívroham;
• törések;
• fertőzések.

Mennyi magnézium van a napraforgómagban? Ez az ásványi anyag hatszor többet tartalmaz, mint a rozskenyérben (300 mg Mg / 100 g termék). , Ez a magnézium, hogy a szervezetnek szüksége van a glükóz metabolizmus, nukleinsav szintézis, a kialakulását fehérjemolekulák. Napi 50 g nyers napraforgómag elegendő a szervezet magnéziumhiányának problémájának megoldásához.

Vitaminok

A napraforgómag tartalmaz:

• béta-karotin (0,03 mg);
• tiamin (2-3 mg);
• riboflavin (0,25 mg);
• kolin (55 mg);
• pantoténsav (4,5 mg);
• piridoxin (0,8 mg);
• folsav (225 mcg).

Ezek a vitaminok fontosak a test teljes működéséhez.

Nyomelemek

Mit tartalmaz még a napraforgómag? A termék összetételét nemcsak vitaminok, hanem nyomelemek is jellemzik:

• 6,84 mg vas;
• 2,03 mg mangán;
• 1,75 mg réz;
• 1,75 mg cink;
• 59,5 mcg szelén.

Kár

Sok ember számára a fő probléma a termék adagolása. A világos és sötét napraforgómag annyira finom, hogy nehéz elszakadni tőlük. Nem mindenki tudja, hány kalória van a napraforgómagban. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy 100 g termék 570 kcal-t tartalmaz. Ami a kalória, egy pohár sült napraforgómag lehet hasonlítani egy részét sertés kebab, egy bár tejcsokoládé.

A termék negatív hatással van a torokfájásra. A napraforgómag irritálja a nyálkahártyát, súlyosbítva ezt a betegséget. Sok énekes teljesen elutasítja az ilyen finomságot, védve a hangszalagokat.

Ha a napraforgómagot gondatlanul használják, a fogzománc megsemmisül. A fogakon fekete foltok képződnek, a természetes fény eltűnik, az erő csökken.

A Tanács! A fogak védelme érdekében a magokat kézzel kell tisztítani.

A kutatás eredményeként bebizonyosodott, hogy a termék rendszeres visszaélésével (napi több mint 200 g) vese-és idegrendszeri betegségek alakulnak ki, mivel a napraforgóban kadmium van, ami káros az emberi testhez.

Táplálkozási érték

Mennyi zsír van a napraforgómagban? Ez a termék elég magas kalóriatartalmú. A táplálkozási szakemberek nem javasolják az elhízásra hajlamos, túlsúlyos embereknek. A maximális kárt a sült magok okozzák. Az extra fontok forrásává válnak, anélkül, hogy bármilyen hasznot hoznának.

Mennyi fehérje van a napraforgómagban? 100 gramm termék 22,78 g fehérjét tartalmaz. A magok C-vitamint, B, A, E csoportot tartalmaznak. Hány szénhidrát van a sült napraforgómagban? Annyira, mint a nyers. 100 g termék körülbelül 20 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Mennyi kalcium van a napraforgómagban? 50 g tisztított nyers mag elegendő ahhoz, hogy egy felnőtt test napi adagot kapjon ebből az ásványi anyagból. A termékben található E-Vitamin szabályozza a vér koleszterinszintjét.

Napraforgó lecitin

Mennyi lecitin van a napraforgómagban? Először is, derítsük ki, mi a napraforgó lecitin jellemzői. Ezt az összetevőt kozmetikában, orvostudományban, élelmiszeriparban használják. A napraforgóolaj lecitin képes károsítani a testet?

A következő anyagokat tartalmazza:

• körülbelül 21% foszfatidilkolin;
• 6% foszfatidilszerin;
• 35% napraforgóolaj;
• 5% szénhidrát;
• 5% szterinek, zsírsavak, észterek;
• 10-20% foszfatidil-etanol-amin.

A napraforgó lecitin a napraforgóolaj és a magvak kivonásának eredménye.

Emulgeálószer tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a zsír kristályosodását, növeli a cukrászati és sütőipari termékek élettartamát. A lecitin a foszfolipidek kiváló forrása, a májvédő gyógyszerek fő anyaga, amely elősegíti a májsejtek védelmét és regenerálódását.

Ezen anyag nélkül a sejtmembránok felépítése a testben lelassul. A napraforgó lecitin fő előnye az allergiás reakciók hiánya. Ez a termék olyan emberek számára alkalmas, akik nem tolerálják a szóját.

Miért olyan fontos a lecitin? Ez az alapja az intercelluláris tér létrehozásának, serkenti a májat, az agyat, az idegrendszert, semlegesíti a veszélyes szabad gyököket, tápanyagokat szállít a sejtekhez.

Szakértői tanácsadás

A következő esetekben ajánlott a napraforgómag, amelynek összetétele az alábbi képen látható:

• az életkorral összefüggő memóriazavar, szenilis demencia;
• nikotin és alkoholfüggőség;
• vitaminhiány esetén gyengült immunitás;
• terhesség alatt és etetés közben;
• a fejlődés mentális és fizikai retardációja esetén (a óvoda és iskolai életkorgyermekek);
• a felesleges koleszterin, magas vérnyomás, érelmeszesedés;
• migrén, idegösszeomlás, depresszió, krónikus fáradtság, idegi kimerültség.

Ez a termék bőrbetegségben szenvedők számára hasznos: pikkelysömör, dermatitis, ekcéma. A laboratóriumi vizsgálatok eredményeként bebizonyosodott, hogy a tisztított (nyers) napraforgómag használatának hatékonysága kiküszöböli a gyomor-bélrendszeri diszfunkciót, az elhízás, a cukorbetegség elleni küzdelmet.

Előnyök a nők számára

Milyen egyéb előnyei vannak a napraforgómagnak? A termék előnyei és káros hatásai még mindig tudományos viták és kísérletek tárgyát képezik. Már megállapítást nyert, hogy a nyers magvak bevitele hozzájárul a meddőség, a méh fibroma elleni küzdelemhez. A kevés ellenjavallat közül, amelyeket az orvosok megkülönböztetnek ettől a terméktől, talán csak egyéni intoleranciát lehet nevezni.

Fontos megemlíteni azt is, hogy a napraforgómag nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz. A termék összetétele annyira gazdag, hogy a napraforgómagnak gyulladásgátló hatása is lehet, csökkentve az ízületi gyulladás és az asztma tüneteit.

Miért javasolják az orvosok az emberiség gyönyörű felét, hogy a napraforgómagot is bevegyék az étrendbe? Használat és a kár a termék nőit a szakemberek hosszú ideig tartják. Például a megállapított tény a napraforgó pozitív hatása a bőr, a körmök, a haj állapotára. Kis mennyiségű nyers mag segít a nőknek az idegrendszeri betegségek, a stressz elleni küzdelemben. A termék megkülönböztető képessége a hasznos anyagok hosszú ideig történő megőrzése.

Előnyök a férfiak számára

A termék csökkenti a káros koleszterin (többszörösen telítetlen zsírsavak) szintjét a vérben, stabilizálja a bél aktivitását, javítja a látást. A férfiak számára a napraforgómag magjai lehetővé teszik a hatékonyság növelését. A laboratóriumi vizsgálatok eredményeként megállapítást nyert a napraforgómag pozitív hatása a reproduktív funkcióra.

A termékben található E-Vitamin kiváló eszköz a szívizom-rendellenességek megelőzésére, amely a fiatalok meghosszabbításának módja.

A B-vitaminok segítenek a fiataloknak a pattanások, korpásodás elleni küzdelemben. Az érett férfiak, akik étrendjükben nyers napraforgómagot tartalmaznak, kalciummal telítik a testet, javítják az immunitást.

Érdekes tények

Őrölt magokat lehet használni, mint egy testradír. Kiváló hámlasztó tulajdonságokkal rendelkeznek, hidratálják és megfiatalítják a bőrt.

A napraforgómag hasznos és fontos termék, ráadásul nagyon finom is. Az egyetlen árnyalat az, hogy az értékes tulajdonságok megmaradnak a héjban. Tisztítás után a napraforgó oxigénnel oxidálódik, ami csökkenti annak értékét.

A pszichológusok a magok tisztításának folyamatát hasznosnak tartják az idegrendszer, az ingerlékenység, a neurózis és a depresszió elleni küzdelem. Ha a magokat a héjban tárolják, akkor minden vitamin és ásványi anyag teljesen megmarad benne.

Az étvágy csökkentése érdekében elegendő egy marék magot fogyasztani étkezés előtt. Sok táplálkozási szakember tartalmazza ezt a terméket az étrendben. A napraforgómag stabilizálja a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, néhány perc alatt segít megszabadulni a gyomorégéstől.

Ez a termék serkenti az anyatej termelését, ezért hasznos a nők számára.

Összefoglaljuk az eredményeket

A magok részét képező E-Vitamin szükséges a reproduktív rendszerhez. Azok az emberek, akik figyelik az alakjukat, sok étrendben találkozhatnak a napraforgómaggal. Tökéletesen korlátozzák az öregedési folyamatot, meghúzzák és erősítik a bőrt.

A magokban található cink biztosítja a szépség és ragyog a haj. A természetes antidepresszáns olyan nők számára hasznos, akik hajlamosak a hormonális túlfeszültségre. A nyers vagy szárított magok sokkal értékesebbek, mint a sültek. A napraforgó fő tulajdonsága a férfiak egészségére a hatékonyság növekedése. Ez különösen igaz az erősebb szex képviselőire harmincöt éves kor után, mivel ebben az időben változások a férfiakban egészségügyi.

A napraforgómagot alkotó savak nagyon fontosak férfiaknak egészségügyi. Különösen a többszörösen telítetlen zsírsavak, az arginin, a folsav és a linolsavak aktívan részt vesznek a nemi hormon — tesztoszteron kialakulásában.

A cink, amely a tesztoszteron molekulát képezi, megvédi az embert a kopaszságtól, kiváló profilaktikus a prosztatagyulladás ellen (prosztata adenoma). Kár az ember egészségére csak a napraforgómag visszaélése hozhat negatív következményeket.

Mennyire hasznos a termék szoptatós anyáknak? Vannak-e ellenjavallatok számukra? Az orvosok úgy vélik, hogy a napraforgómag segít a szülés utáni depresszió leküzdésében. A napraforgómag részét képező A-Vitamin szoptatás esetén nyugtató hatással van a csecsemőre. A magok segítenek a fiatal anyának a természetes arcbőr megőrzésében, a bőr rugalmasságának növelésében.

Figyelembe véve a napraforgómag minden hasznos tulajdonságát, megjegyezzük, hogy ez a termék egyaránt szükséges mind a férfiak, mind a nők számára.