Sonka és sajt: finom összetevők különböző ételekhez

Gyakran az ünnepek után a sonka és a sajt darabjai a hűtőszekrényben maradnak. Hosszú ideig nem tarthatja meg őket, de már nem akar annyit enni. Ezután egyszerű, de finom ételek kerülnek mentésre ezekkel az összetevőkkel. Ezek lehetnek olyan snackek, amelyeket egyszerűen az asztalhoz szolgálnak fel, saláták a kéznél, stb.

Finom reggeli a család számára

A sonkát és a sajtot gyakran használják szendvicsekhez. Sokan megszokták, hogy reggeliznek velük. Azonban a palacsinta ezekkel a termékekkel nem kevésbé finom. Ez a recept a palacsinta sonkával, sajttal, meg kell venni:

• két tojás;
• liter tej;
• egy csipet só;
• körülbelül három csésze liszt;
• egy teáskanál cukor;
• egy csipet szóda;
• három evőkanál növényi olaj;
• egy darab vaj;
• háromszáz gramm sajt, sonka.

Az ilyen palacsinta fotói azt mutatják, hogy minél több töltelék, annál étvágygerjesztőbb. Ugyanakkor nehezebb a tölteléket sütés közben is becsomagolni. Tehát annak mennyisége az Ön ízléséhez igazítható.

A palacsinta készítésének folyamata

Egy liter tejben cukrot, sót keverünk, szódát adunk hozzá. Miután a tojásokat behajt. Alaposan keverjük össze. Tegye a lisztet. Mennyisége változhat, ezért a tészta konzisztenciájára kell összpontosítania. A végén növényi olajat vezetünk be, majd az összetevőket újra összekeverjük.

A palacsintákat mindkét oldalon növényi olajban sütik. Egy halomba tették. A töltelékhez reszelnie kell a sajtot, a sonkát pedig vékony szeletekre kell vágni.

A sajtot a palacsinta szélére, a sonkát a tetejére helyezzük. Fedjük le egy másik csipet reszelt termékkel. Roll palacsinta sonkával, sajttal egy borítékban. Tegyen egy darab vajat minden palacsintára. Ezt követően a mikrohullámú sütőbe küldik, hogy a sajt megolvadjon.

A recept megkülönböztető jellemzője, hogy a munkadarabot a fagyasztóba lehet helyezni. Miután a palacsintákat kivették, ugyanúgy melegítik a mikrohullámú sütőben, Vagyis vajat használnak. Tehát sok napra előre szakács reggelit készíthet.

Egyszerű, de fényes saláta

Mi lehet még sonkából és sajtból? Mindenféle saláta! Ehhez az egyszerű, de finom recepthez meg kell tennie:

• kétszáz gramm sonka;
• száz gramm sajt;
• két gerezd fokhagyma;
• három szelet kenyér;
• egy teáskanál növényi olaj;
• két paradicsom;
• majonéz az öltözködéshez.

Ebben a receptben házi kekszet használnak sonkával és sajttal. Akkor cserélje ki őket vásárolt.

Saláta elkészítési módszer

Először is, a kenyeret kockákra vágják, növényi olajban sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Papírszalvétákon hagyják a felesleges olaj elvezetését, maguk a kekszek pedig kiszáradnak.

Egy tálban meg kell reszelni egy főtt tojást, olvasztott sajtot. Ez utóbbit könnyebb őrölni, előfagyasztani. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és rákrudakat. Majonézzel ízesítve. Szükség esetén sót vagy borsot adhat hozzá.

A sonkát szeletekre vágják, mindegyikre tölteléket helyeznek, a munkadarabot tekercsbe tekerik. Rögzítse egy nyárssal.

Egyszerű tészta

A sonka és a sajt jól érzi magát mindenféle tésztában. Ez a recept sem kivétel. Ehhez az ételhez meg kell tennie:

• 300 gramm tészta;
• száz gramm sonka;
• 50 gramm sajt;
• egy kis olívaolaj;
• petrezselyem gallyak;
• háromszáz ml krém.

Először forraljuk fel a tésztát, a csomagolás utasításait követve. Ezt követően elkezdik elkészíteni a mártást. Ehhez a sonkát vékony csíkokra vágják. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, sütjük meg a sonkát, amíg meg nem pirul. Öntsük bele a tejszínt. Ízesítse a mártást tetszése szerint. Tökéletes, például szerecsendió vagy bármilyen szárított gyógynövény. Amikor a tömeg forrni kezd, adjon hozzá tésztát. Keverjük össze a tömeget, megszórjuk sajttal. Ezt az ételt azonnal felszolgálják, apróra vágott petrezselyemmel díszítve.

A sonka-sajt ételek meglehetősen változatosak. Ezekből az összetevőkből egyszerű, de finom salátákat készítenek, a termékeket a következőképpen használják az alapja szendvicsek. Ezek az összetevők nagyszerű kiegészítői lehetnek bármilyen tésztának. Figyelemre méltó, hogy a sonka sajttal kombinálva nagyszerű töltelék lehet a palacsinta számára, amelyet az egész család kezelhet.