Recept finom tojás palacsinta rák botok

A tojás palacsinta az egyik a legfinomabb reggeli ételek. Különböző töltelékeket készíthet nekik: vörös halból és krémsajtból, gyengéd csirkéből és zöldségekből, kemény sajtból és sonkából stb. Ma azonban ízletes palacsintákról beszélünk rákos botokkal, amelyek receptjeit a cikkből megtudhatja. Kellemes olvasást kívánunk Önnek!

Hozzávalók palacsinta

Mi lehet szebb, mint a pályázati tojás palacsinta? Előkészítésükhöz a következő termékeket kell megvásárolnia:

1. Friss tojás-4 darab.
2. Meleg víz-100 milliliter.
3. Finom szemcsés só, őrölt fekete bors-ízlés szerint.
4. Kefir-100 milliliter.
5. Burgonyakeményítő-30 gramm.
6. Szitált búzaliszt-50 gramm.

Előkészítés

A tojás palacsintát legjobban olívaolajban lehet szakács. A tésztának vékonynak és homogénnek kell lennie, csomók nélkül. Bemutatjuk Önnek egy lépésről lépésre szakács recept:

1. Először is meg kell szakítani a tojáshéjat, öntsük a fehérjét a tojássárgájával egy mély tartályba.
2. A csirketojásokat jól meg kell verni keverővel vagy kézzel habverővel.
3. Ezután adjunk hozzá három teáskanál keményítőt, meleg vizet, kefirt, búzalisztet a tojáskeverékhez. Mindent alaposan össze kell keverni, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
4. Ezután öntsünk egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és várjunk. Meg kell melegíteni. Ez a legjobb ahhoz, hogy vesz egy speciális palacsinta serpenyőben.
5. Ezután merőkanállal kell egyenletesen elosztania a tésztát a felületén. Várjon néhány percet, majd fordítsa a palacsintát a másik oldalra, enyhén megsütjük, majd távolítsuk el.
6. A palacsinta aranyszínű legyen, nem égett. Belülről egy darab vajjal kell kenni őket.

A legjobb, ha ezeket a palacsintákat rákpálcákkal, gyengéd csirkével vagy reszelt sajttal kombinálják. Minden attól függ, az egyéni preferenciák és ízlések.

Palacsinta rák botokkal

Képzelje csak el a finom rákhús és a krémsajt kombinációját. Tojás palacsinta rákos botokkal nagyszerű snack lesz az ünnepi asztalon. Ezeket a tekercseket legjobban sajttal vagy fokhagymás mártással szolgálják fel.

A töltelékhez a következő összetevőkre lesz szükség:

1. Feldolgozott sajt - 200 gramm (helyettesíthető szilárd anyaggal).
2. Egy csomag rák botok.
3. Házi majonéz.
4. Friss fűszernövények: petrezselyem vagy kapor.

Szakács hogyan kell főzni

Tojásos palacsinta rákhússal minden vendégnek örülni fog a házában. Legyen biztos ebben. Bemutatunk egy lépésről lépésre receptet az ilyen tekercsek készítéséhez:

1. Először is meg kell reszelnie a feldolgozott sajtot egy durva reszelőn.
2. Ezután adjunk hozzá egy kis házi majonézt, friss fűszernövényeket.
3. A sajt tömegét alaposan össze kell keverni.
4. Ezután ki kell terjesztenie a rákpálcát, bőségesen kenje meg sajtkeverékkel.
5. Ezután tegye egy tojásos palacsintára, majd szorosan tekerje egy tekercsbe.
6. Ezt az eljárást minden palacsintával meg kell tenni. A szakács végén vörös kaviárral vagy reszelt sajttal díszíthetők.

Ezenkívül hozzáadhat egy főtt tojást az ilyen finom palacsinta töltéséhez, amelyet finom reszelőre kell dörzsölni. A rákpálcák jól passzolnak a zöldségekhez: paradicsom, édes paprika, főtt burgonya.

Ajánlások

Egy jól ismert közmondás azt mondja, hogy az első palacsinta mindig egy csomó. Szeretnénk megosztani veletek néhány ajánlást, amelyek segítenek még a kezdőknek is szakácsként finom palacsinta:

1. Mindig hozzá kell adni egy csipet sót a tésztához.
2. A legjobb olívaolajban vagy vajban sütni, így kevesebbet égnek.
3. Ha bolyhos palacsintát szeretne szakácsolni, akkor száraz élesztőt kell hozzáadnia hozzájuk.
4. Ha az élesztőt szódabikarbónával szeretné helyettesíteni, akkor öntsön egy kis kefirt a tésztába.
5. Azt is javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy darab vajat a tésztához. Ezután a palacsinta gyengéd lesz.

Kellemes étvágyat kívánunk Önnek!