Cupcake a vízen: szakács lehetőségek

A cupcake a vízen az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb desszert. Sok recept van, amelyek nem tartalmazzák a tej, a kefir használatát. Egyes szakácsmódszerek kizárják a tojásokat. Így ezek a desszertek azok számára alkalmasak, akik nem fogyasztanak állati termékeket.

Egy egyszerű recept az ételhez

A cupcake vízzel történő elkészítéséhez a következő összetevőket használják:

  • Búzaliszt (legalább egy csésze).
  • Három csirke tojás.
  • Víz 125 ml mennyiségben.
  • Azonos mennyiségű növényi olaj.
  • Burgonyakeményítő (legalább 100 g).
  • Sütőpor (körülbelül 10 g).
  • Legalább 1 csésze granulált cukor.
  • Asztali só-egy kés hegyén.
  • Vanília por.
  • Porcukor (ízlés szerint).

Hogyan szakács egy cupcake a víz a recept szerint ebben a fejezetben bemutatott?

a cupcake tészta

A porcukrot tojással dörzsöljük. Keverjük össze sóval és vanília porral. A tömeget körülbelül három percig keverővel kell megverni. Fokozatosan növényi olajat és vizet adunk a kapott keverékhez. Ezután keverje össze az összes száraz összetevőt. A szitált lisztet keményítővel és sütőporral keverjük, amíg homogén textúrájú masszát nem kapunk. Add hozzá a keverővel felvert termékeket. A kapott tésztát egy sütőedénybe helyezzük, növényi olajjal előzetesen zsírozva, liszttel megszórva. A vízben lévő cupcake szakácsot egy serpenyőben főzzük, 180 fokos hőmérsékletre melegítjük, körülbelül negyvenöt percig. Ezután a terméket eltávolítjuk a formából, és teljesen lehűtjük. Ezután a sütést porcukorral borítják.

Cupcake egy olasz recept szerint

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

  • Granulált cukor (legalább egy csésze).
  • Tojás (három darab).
  • Liszt 250 g mennyiségben.
  • megjelenik a növényi olaj – legalább 75 ml.
  • Két evőkanál rum.
  • Vanillin csomagolás.
  • Egy csomag sütőpor.
  • Körülbelül 130 ml vizet.
  • Egy kis kanál vaj.

Hogyan készítsünk egy cupcake-t a vízen az olasz recept szerint?

Olasz cupcake a vízen

Ehhez szüksége lesz egy lekerekített alakra, amelynek közepén lyuk van. Ez egy olajréteggel van borítva. Megszórjuk kis mennyiségű liszttel. A tojásokat granulált cukorral keverővel körülbelül tizenöt percig őröljük. , a habhoz hasonló keveréket kell beszerezni. Vízzel, rummal és növényi olajjal kombinálva. Dörzsölje jól a termékeket. Sütőport és előre szitált lisztet adunk hozzá. Vegyük az összetevőket egy keverővel. A tésztát egy sütőedénybe helyezzük. Szakács a sütő 180 fokon hatvan percig.

Finomság kakaó hozzáadásával

A következő összetevőkre van szüksége:

  • Tojás (egy darab).
  • Egy pohár víz harmada.
  • 14 g sütőpor.
  • Cukor homok (körülbelül 100 g).
  • Körülbelül 250 g búzaliszt.
  • Két evőkanál kakaópor.
  • Egy negyed csésze napraforgóolaj (finomított).

Ahhoz, hogy egy egyszerű cupcake-t készítsen a vízen a recept szerint, össze kell kapcsolnia az összes száraz terméket. Alaposan dörzsölje. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a vajat és a vizet. Verje fel a termékeket habverővel. A száraz és folyékony komponenseket összekeverjük. Ahhoz, hogy egy vastag textúrájú tömeget kapjunk. Ez egy szilikon formába kerül. A csokoládé cupcake szakács egy kemencében 175 fokos hőmérsékleten.

  • Egyszerű recept tojás hozzáadása nélkül

    A desszert a következőket tartalmazza:

  • Egy pohár búzaliszt.
  • Két teáskanál sütőpor.
  • Granulált cukor 150 g mennyiségben.
  • Forró víz-körülbelül 150 ml.
  • Három evőkanál napraforgóolaj.
  • Ahhoz, hogy egy cupcake víz nélkül tojás, elő kell melegíteni a serpenyőt legalább kétszáz fokos hőmérsékletre. A szilikon formát egy olajréteg borítja. Minden száraz komponens összekapcsolódik. Folyékony termékeket adnak hozzá. Dörzsölje jól a kapott masszát. Helyezze a tésztát egy sütőedénybe. Szakács a sütőben körülbelül tizenöt percig.

    Csemege alma hozzáadásával

    Ehhez az ételhez a következő termékekre lesz szüksége:

    • Búzaliszt 2 csésze mennyiségben.
    • Fél kis kanál asztali só.
    • Szeletelt alma (legalább 200 g)
    • Granulált cukor (körülbelül 100 g)
    • Három kis kanál sütőpor.
    • Víz – legalább 200 ml.
    • Körülbelül 50 g vaj.
    alma torta a vízen

    Szakács cupcake víz tojás nélkül almával, meg kell előmelegíteni a sütőt, hogy a hőmérséklet legalább 200 fok előre. A sütőedényeket kis mennyiségű olajjal kenjük. A lisztet sütőporral és sóval szitáljuk. A granulált cukrot olajjal őröljük. Adjunk hozzá vizet. Keverjük össze a masszát liszttel és szeletelt almával. Keverje össze jól az összetevőket. A tésztát egy sütőedénybe helyezzük. Szakács a tortát a serpenyőben körülbelül huszonöt percig.

    Cikkek a témában