Paraszti saláta: egyszerű és kielégítő receptek.

Szakács "Paraszt" saláta gyors és nagyon egyszerű. Ezenkívül a kompozíció ismerős és kedvenc összetevőket tartalmaz. Legyen egyszerű, de mindig kéznél vannak. Ez pedig azt jelenti, hogy "Paraszt" a saláta bármikor felszolgálható az asztalra, anélkül, hogy sok pénzt és időt költene a létrehozására.

Az első lehetőség: a legegyszerűbb

Gyorsan létrehozhatja az ebéd után maradt termékekből. Összetevők listája "Paraszt" saláta:

• főtt burgonya, héj nélkül-4 darab;
• közepes hagyma - 1 fej;
• pácolt vagy savanyított uborka - 1-2 darab közepes méretű;
• növényi olaj, amelynek nincs íze - 1-2 evőkanál;
• só, bors-ízlés szerint.

Szakács hogyan kell főzni

Vágja a burgonyát kockákra. Hámozza meg a hagymát a héjból. Negyed gyűrűkkel vagy gyűrűkkel aprítjuk.

Az uborka közepes kockákká válik. Ha a bőrük túl durvanak tűnik számodra, akkor eltávolíthatja.

Az összes zöldséget egy saláta tálba tesszük. Bors, só. Adjon hozzá növényi olajat ízlés szerint. Egy egyszerű és kiadós saláta hagyma, burgonya és savanyúság kész.

Pácolt hagymával

És itt van egy másik módja a szakács. Van néhány árnyalat a receptben. Például, szakács burgonya egységes (a héj), valamint a pácolt hagymát is. Kezdjük talán azzal a ténnyel, hogy megtudjuk, hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát salátára.

Szükséges összetevők:

• víz - 1 csésze. Hőmérséklet-szoba;
• ecet koncentrációja 9% - 2 evőkanál;
• só-egy hiányos teáskanál;
• cukor-2 evőkanál felső nélkül;
• közepes átmérőjű hagyma.

A pácolt hagyma elkészítésének módja

Mielőtt elkezdené hagyma előkészítése saláta "Paraszt", szükségünk lesz egy üveg vagy zománcozott tálra. Kívánatos, hogy az edény fedele legyen. Ez kellemesebbé teszi az egész folyamatot, mivel az ecet aromái nem úsznak a konyhában a hagymaaromával együtt.

Hámozzuk meg a hagymát, ahogy tetszik. De általában ezek félgyűrűk vagy gyűrűk.

Egy tálba, öntsünk sót, cukrot. Töltse fel őket vízzel. Keverjük össze úgy, hogy a kristályok feloldódjanak. Most adjuk hozzá az ecetet, majd keverjük össze újra. Merítse az elkészített hagymát a pácba. Fedje le az edényeket fedéllel. Harminc perc elteltével használhatja a rendeltetésszerűen.

Az összetevők listája "Paraszt" saláta pácolt hagymával

Ez az opció változatosabb összetételű. Itt what you need egy saláta számára:

• 4 burgonya;
• hagyma - 1 közepes fej;
• pácolt uborka (pácolt) - 1 darab;
• friss uborka - 1 darab;
• napraforgóolaj ízesítéssel. Szükségünk van 2 evőkanál. Ha nem igazán szereti a növényi olaj illatát, használhat nem szagtalanított verziót;
• ízlés szerint, adjunk hozzá sót, őrölt fekete bors;
• kapor-opcionális.

Lépésről lépésre szakács

1. Először pácolja a hagymát. Csináljuk a fenti recept szerint.

2. Burgonya erre a változatra "" Nem hámozzuk meg a paraszti salátát. Ezért nagyon alaposan mossuk le ecsettel. Szakács gumók, amíg kész. Engedje le a vizet, hűtse le, majd húzza meg most. Az így szakácsolt burgonya eredeti, egyedi ízű és aromájú. Vágja fel a kész főtt gumókat, közepes kockákká alakítva. Valójában önkényes szeletelés megengedett egy ilyen salátában.

3. A friss uborka az enyém. Vágás önkényesen. Nem hámozzuk le a héjat egy friss uborkáról.

4. A pácolt (sózott) uborkát ugyanazon elv szerint vágják le, mint a friss.

5. Veszünk egy megfelelő mennyiségű saláta tálat. Szeletelt uborkát, burgonyát és kész pácolt hagymát küldünk a belébe. Keverje össze az összetevőket. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, adjunk hozzá fekete borsot. Öntsük ki a napraforgóolajat. Keverjük össze az összetevőket. Díszítsd kaporral.

Saláta burgonya, savanyúság lehet kissé változatos hozzáadásával, például, pácolt gomba vagy főtt sárgarépa. Néha 2-4 evőkanál mosott a savanyú káposzta bekerül a receptbe.