Tojás "c1": súly, jellemzők, kiválasztási szabályok, előnyök és ártalmak

Annak érdekében, hogy jó és egészséges termékeket válasszon a boltban, ismernie kell az áruk néhány jellemzőjét, képesnek kell lennie megkülönböztetni fajtáikat, valamint helyesen meghatározni frissességüket. A tojás vásárlásáról szólva érdemes megjegyezni, hogy választásuk, bár nem nehéz, nem is a legegyszerűbb feladat.

Ez a cikk részletesen ismerteti a "C1" kategóriába tartozó tojásokat: milyen súlyúnak kell lenniük, hogyan kell meghatározni frissességüket, valamint azok előnyeit és lehetséges kárát. Ha ilyen Tudásbázis van az arzenálban, bárki képes lesz egy pillanat alatt meghatározni, hogy egy tojás megfelel-e a deklarált kategóriának, és hogy lehetséges-e az egészségtől való félelem nélkül megvásárolni.

Csirke tojás "C1": leírás

Van egy bizonyos szabvány, amellyel meghatározzák a termék eltarthatóságát és súlyát. A mai napig az orosz jogszabályok rögzítették azokat a normákat, amelyek alapján az ilyen címkézést elhelyezik.

Tehát a "C1" tojásról beszélve a Vevőnek, látva őket a pulton, meg kell értenie, hogy előtte egy 55-64, 9 gramm súlyú asztali termék van, amelynek eltarthatósága legfeljebb huszonöt nap.

Egyébként, ha a tojásokon a "D" betű szerepel a " C " jelölés helyett, ez azt jelenti, hogy ez egy diétás termék, amelyet legfeljebb 7 nap alatt kell eladni.

Érdemes megvenni a "C1"tojást?

A legtöbb esetben, ha a vevő választhat, hogy melyik tojást vásárolja meg, akkor inkább a nagy és súlyos tojásokat részesíti előnyben, amelyek általában a "CB" vagy a "C0"kategóriáknak felelnek meg. A tudósok szerint azonban, , ez a legjobb a "C1" vagy a "C2"tojás kiválasztása. Ennek oka az a tény, hogy minél nagyobbak, annál haszontalanabb folyadékot tartalmaznak, de egy kisebb termék több tápanyagot tartalmaz.

Hogyan határozzuk meg a frissességet a választáskor?

Sok háziasszony tudja, hogy ha egy tojást hideg vízbe tesz, akkor viselkedése megtudhatja, hogy mennyire alkalmas a fogyasztásra. Tehát, ha a tojás a merítés során az alján fekszik, akkor nem érdemes kételkedni a frissességében. Ha a tompa véggel felfelé emelkedett a vízben, az éles vége pedig továbbra is érintkezésbe került az aljával, ez azt jelenti, hogy nem a legfrissebb, de mégis használható. De ha a tojás teljesen felszínre került, ez azt jelzi, hogy a termék elkényeztetett, és nem fogyasztható.

De hogyan lehet meghatározni a tojás frissességét a boltban, anélkül, hogy kéznél lenne egy tartály víz? Nagyon egyszerű. A megjelenésére kell összpontosítania. A könnyű és fényes tojás valószínűleg elkényeztetett, de a súlyos és matt tojás friss termék.

Előnyök és ártalmak

A tojás sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szerves részét képezik egy egészséges az emberi táplálkozás, és a világ számos országában ez a termék könnyen hozzáférhető és olcsó táplálékforrás. A tojásban található fehérje segít fenntartani az izomműködést. Vitaminok A,_B12 a szelén, amely a termék részét képezi, kulcsfontosságú anyagok az immunrendszer normális állapotának fenntartásához. Az étrendi termék különösen hasznos.

A tojásban található vitaminok és ásványi anyagok elősegítik a bőr egészségét és megakadályozzák a testszövetek pusztulását. Fontos, hogy segítsenek az embereknek, akik figyelik a súlyukat, és fogyni akarnak. Tojásfehérjét eszik snackek alatt, kielégítheti az éhségérzetet és pótolhatja az energiahiányt.

Vannak azonban bizonyos kockázatok emberi egészség ha ezt a terméket használja. Fontos megjegyezni, hogy ajánlott elkerülni a nyers vagy alul főtt tojás fogyasztását. A baktériumok bejuthatnak a héj pórusain keresztül.

Ezenkívül fontos, hogy csak friss tojást vásároljon, mivel az elrontott tojások nagy kárt okozhatnak a szervezetben. Is, nem kap túl elragadta, és túltelíti a diéta velük. Bár a tojások kevés telített zsírt tartalmaznak, és a vér koleszterinszintjére gyakorolt hatásuk jelentéktelennek tekinthető, ne felejtsük el a koncentráció növelésének kockázatát rendszeres túlfogyasztással.

Következtetés

Tudva most a "C1" tojás jellemzőiről és súlyáról, arra a következtetésre juthatunk, hogy nem sok, de hasznosabb, mint a magasabb kategóriák ("CB" vagy "C0")jellemzőinek megfelelő. Ez annak köszönhető, hogy több tápanyagot tartalmaz.

Az ilyen tojások lehetnek mind fehér, mind barna. Ez egyáltalán nincs hatással a minőségre. Általában annak érdekében, hogy a "C1" tojás előnyös legyen, és ne okozzon ételmérgezést, fontos megjegyezni a termék boltban történő kiválasztásának szabályait és az eltarthatósági idő ellenőrzésének módját otthon.