Zsírmáj: okok, tünetek, kezelés és étrend

A zsíros hepatosis egy nagyon alattomos patológia, amely hosszú ideig teljesen tünetmentes lehet. De időben történő diagnosztizálással és kompetens terápiával szinte mindig lehetséges a súlyos visszafordíthatatlan következmények elkerülése. És ehhez tudnia kell, hogyan kell felismerni a zsíros májat, és hogyan kell helyesen kezelni.

Mi ez a betegség

Májunk egyedülálló szerv, amely képes helyreállni. Ez annak köszönhető, hogy a megnövekedett terhelés mellett is hosszú ideig működhet. Sajnos az emberek gyakran visszaélnek ezekkel a tulajdonságokkal, folyamatosan túlterhelik a májat. Ennek eredményeként a szerv elveszíti regenerálódási képességét. Fokozatosan veszélyes rendellenes változások jelennek meg a máj szerkezetében. Az ilyen változások korai stádiuma gyakran zsíros hepatosis.

Mit jelent ez? A zsíros hepatózis, amelyet alkoholmentes zsírmájbetegségnek is neveznek, olyan patológia, amelyben a testtömeg több mint 5% - a zsírból áll.

Ez a betegség a májban előforduló anyagcsere-folyamatok rendellenességeivel jár. Ezzel a patológiával a szerv normál sejtjei lassan feltöltődnek a zsíranyagcsere termékeivel, fokozatosan zsírszövetekké alakulnak. Az orvosok gyakran nevezik ezt a betegséget zsíros máj infiltrációnak. Először a kóros folyamat nagyon lassú. De ahogy a betegség előrehalad, a zsírmáj megszűnik megbirkózni a munkájával, ezért minden más szerv szenvedni kezd.

A patológia okai

A kiváltó mechanizmus a zsíranyagcsere megsértésében rejlik. Ennek oka számos tényező lehet. A legfontosabb közülük egy helytelen, kiegyensúlyozatlan étrend, amelyben egy személy rendszeresen betölti a szervet túlzott mennyiségű tartósítószerrel, zsírokkal, különböző élelmiszer-adalékanyagokkal. A túlfogyasztás miatt jelenik meg a túlsúly, egyes esetekben még az elhízás is.

Ennek ellenére a zsíros máj is vékony emberekké válhat. Általában az ilyen betegek szénhidrát-anyagcsere-kudarcok és akut fehérjehiány. A vegetáriánusok és azok, akik szigorú étrenddel kínozzák a testet, gyakran ki vannak téve ennek a feltételnek.

Ezenkívül számos más feltétel is fennáll, amelyek jelenlétében a zsíros hepatosis kialakulása nem zárható ki.

A következő tényezők provokálhatják a betegséget:

• alkoholfogyasztás, drogok;

• extra font;

• a cukorbetegség metabolikus folyamatainak kudarcai;

• a májenzimek megnövekedett mennyisége;

• néhány vírus, például hepatitis C és B;

• a karbamid és a zsír oxidációjának ciklusaiban fellépő rendellenességekkel kapcsolatos örökletes patológiák;

• bizonyos gyógyszerek, például nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek szedése;

• genetikai tényezők;

• oxigénhiány a szív-és tüdődefektusokban;

• fizikai inaktivitás;

• arteriális hipertónia;

• érelmeszesedés;

• hosszan tartó érintkezés mérgező, mérgező anyagokkal, például peszticidekkel, ipari oldatokkal, benzinnel.

Ezzel párhuzamosan a beteg diabetes mellitus alakul ki, és növeli a lipidek mennyiségét a vérben. Ugyanakkor a kardiovaszkuláris rendellenességek kockázata jelentősen megnő.

A betegség az inzulinrezisztencián és az anyagcsere folyamatokban fellépő kudarcokon alapul, leggyakrabban szénhidrát és lipid. A zsírmájbetegség a zsírsavak túl magas bevitelének hátterében fordul elő.

Kockázati csoport

Azok az emberek, akik rendszeresen visszaélnek az alkoholtartalmú italokkal, hosszú ideig hormonális gyógyszereket vagy antibiotikumokat szednek, valamint azok, akik káros iparágakban dolgoznak, például vegyészek, festők, bányászok és kohászok, nagyobb valószínűséggel válnak zsíros hepatosis áldozatává. A gyorséttermek és az utcai gyorséttermek kedvelői fokozottan veszélyeztetik a betegség kialakulását, mivel az ilyen élelmiszerek hatalmas mennyiségű adalékanyagot tartalmaznak, amelyek túlterhelik a májat.

Az ülő életmódot vezető emberek szintén veszélyben vannak. Mindez azért, mert a folyamatosan ülő személy szerveiben folyadék stagnálás alakul ki. Ez a jelenség viszont provokálja a patogén mikroflóra kialakulását, mérgezi a májat és az egész testet.

Többek között a kockázati csoportba tartoznak azok az emberek, akiknek az emésztőrendszeri patológiái a lipid felszívódás és az epe termelésének folyamataihoz kapcsolódnak. Az endokrin betegségek, különösen a diabetes mellitus, az inzulinrezisztencia, bizonyos hormonok hiánya ugyanolyan fontos szerepet játszanak a zsíros májváltozásokban.

Mi a veszélyes patológia

Ha nem kezdi meg a zsírmáj kezelését időben, a betegség tünetei előrehaladnak, végül cirrhosissá alakulnak. Az elmúlt 30 évben ez a patológia leggyakrabban a cirrhosis kialakulásához és a transzplantáció szükségességéhez vezet.

Sok éven át a zsíros hepatózist nem veszélyes betegségnek tekintették, de idővel kiderült, hogy ezzel a patológiával a kardiovaszkuláris rendellenességek és a diabetes mellitus kialakulásának kockázata jelentősen megnő.

A zsírmáj prevalenciája körülbelül 20-25%, a túlsúlyos emberek körében pedig körülbelül 90%%. Leggyakrabban a betegség 40-60 éves korban jelentkezik. Sokkal gyakoribb a nők körében.

A zsíros máj tünetei

Ennek a patológiának a kezelése leggyakrabban egy egyszerű okból késik: a betegség tünetmentes. Különösen, amikor a kezdeti szakaszról van szó. De az idő múlásával a máj változása a zsíros hepatózis típusa szerint még mindig elhagyja magát, és egy személy elkezdi azonosítani a betegség néhány jeleit.

Általában a betegek panaszkodnak:

• kellemetlen érzés a jobb hypochondriumban;

• a máj megnagyobbodása, rendellenes kidudorodása;

• keserűség a szájban;

• hányinger;

• nehézségi érzés a megfelelő területen.

Az ultrahangvizsgálat során konkrét változásokat lehet azonosítani.

Diagnosztika

Az ultrahangvizsgálatot tekintik a máj diffúz változásainak zsírtípus szerinti kimutatásának fő módjának. Amely lehetővé teszi, hogy ne csak a szerv méretét, hanem annak szerkezetét is értékelje. Az ultrahang azonban csak akkor mutatja a zsírszövet jelenlétét, ha a máj több mint 30% - át foglalja el.

Az új generációs eszközön végzett közvetett elasztometria informatívabb és pontosabb vizsgálati módszernek tekinthető "Fibrascan". Ez a technika lehetővé teszi, hogy gyorsan és a szövetek sérülése nélkül észlelje a májban bekövetkező változásokat a zsíros hepatosis típusával. Egy ilyen vizsgálat során patológia kimutatható, még akkor is, ha a zsírszövet térfogata nem haladja meg az 5-et%. Még a beteg életét is megmentheti.

Hogyan kezeljük a zsíros májat

Nagyon nehéz a hepatosis terápiában részt venni, de szükséges. A zsírmáj kezelésének célja a felesleges lipidek eltávolítása a sérült szervből és az anyagcsere folyamatok stabilizálása. Ez az egyetlen módja a teljes helyreállítás elérésének.

Bármi legyen is a zsírmáj oka, a kezelést a beteg életmódjának megváltoztatásával kell kezdeni. A hepatosis terápiája során szükséges:

• csökkentse a súlyt, megszabaduljon az extra fontoktól;

• kizárja a zsíros és sült ételeket, szénsavas italokat és alkoholt a napi menüből;

• rendszeresen gyakoroljon;

• vegye fel az előírt gyógyszereket;

• teljesen váltson kiegyensúlyozott, egészséges diéta.

Az endokrinológusok és a hepatológusok részt vesznek a zsíros máj kezelésében. Az első szakember foglalkozik a patológia eredeti okainak megszüntetésével, a második pedig a hatásuk következményeivel.

Ha már diagnosztizálták, ne adja fel. Az időben történő terápia és az illetékes beavatkozás javíthatja az ilyen rejtélyes betegség prognózisát.

A zsírmáj fő tünete a zsírrészecskék felhalmozódása a sejtekben. De ne felejtsük el, hogy ez a szerv egyedülálló képességgel rendelkezik. Tehát a hepatosis állapota reverzibilis lehet, legalább részben. Azonban csak akkor, ha a beteg maga erőfeszítéseket tesz, és nincsenek súlyos krónikus májbetegségek.

Gyógyszeres kezelés

A hepatosis kezelésére az első lépés a máj gyengüléséhez és munkájának megzavarásához vezető provokáló tényezők kiküszöbölése. A legnagyobb a terápia fontossága az étrend a testneveléssel kombinálva. De lehetetlen bizonyos gyógyszerek nélkül is ilyen diagnózissal.

Hepatosis esetén számos gyógyszert lehet felírni: a zsírmáj tüneteinek kiküszöbölésére, az emésztési és felszívódási folyamat rendellenességeire, a szerv helyreállítására és az epeutak funkcióinak normalizálására.

Leggyakrabban a terápiában az orvosok használják:

• lipotróp gyógyszerek, amelyek stabilizálják a lipid anyagcserét-liponsav, B12-vitamin, "Lipokain", "Essentiale", "Metionin";

• a véráramlás normalizálására tervezett gyógyszerek - B-vitaminok és folsav;

• szteroidok, amelyek fokozzák a fehérjetermelést - "Retabolil", "Methandrostenolone";

• hepatoprotektorok - "Ripazon", "Progepar", "Urosal", "Sirepare";

• esszenciális foszfolipidek, amelyek többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.

A táplálkozás alapjai

Az alkoholmentes zsírmáj kezelésében a kiegyensúlyozott étrend kerül előtérbe, megfelelő táplálkozás. A terápiás étrend segít megszüntetni az eredeti a betegség okai és megakadályozza a további fejlődést.

Nagyon fontos, hogy az ilyen diagnózisú betegek betartsák a frakcionált táplálkozás szabályait - az étkezésnek naponta legalább 5-ször kell történnie, de kis adagokban, ökölnyi méretben. Ugyanilyen fontos megfigyelni az ivási rendszert - a nap folyamán legalább másfél liter vizet kell inni. Mindez szükséges az anyagcsere aktiválásához, ami segít a májnak jó állapotban lenni - így nem fog túlterhelni vagy elhalasztani a káros lipideket.

Mi tilos

A zsíros máj, az alkohol, az energia és a szénsavas italok, a koffeint ki kell zárni az étrendből. Ezenkívül kategorikus tilalom alá esik:

• kolbász és füstölt hús;

• konzervek;

• fűszeres, zsíros és sült ételek;

• gazdag zsíros levesek és húslevesek;

• zsíros húsok és halak;

• melléktermékek;

• gomba;

• fűszeres fűszerek és fűszerek.

Mi hasznos

Javasoljuk, hogy enni annyi élelmiszerek, mint lehetséges, hogy telített növényi rost, friss és főtt zöldségek, zöldség pörköltek és saláták.

A májbetegségek terápiás étrendje nem nélkülözheti uborka, káposzta, sütőtök, sárgarépa, cukkini, cékla.

Ami a gabonaféléket illeti, ez a legjobb a rizs, a hajdina, a zabpehely előnyben részesítése. Hozzáadhat sovány húsokat, halakat, tenger gyümölcseit, borscsot, savanyúságot, leveseket az étrendhez, de sovány húslevesben szakács.

A hét folyamán legfeljebb 4 tojást lehet enni, a sajt mennyiségének mérsékeltnek kell lennie. A kenyeret durva lisztből kell választani. A zöldek nagyon hasznosak-saláta levelek, kapor, petrezselyem, valamint mindenféle tea, csipkebogyó, Berkenye, citromfű, menta. Minden ételt sütni, párolni, főzni vagy párolni kell.

Minta menü

Általánosságban elmondható, hogy a menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és meg kell felelnie az összes szabálynak:

1. Szükséges a telített zsírok mennyiségének csökkentése az étrendben. Más szavakkal, el kell hagyni a sütés, a margarin, a vörös hús, a kókuszdió és a pálmaolaj során keletkező transzzsírokat.

2. Csökkentse az egyszerű cukrok mennyiségét a menüben-gyümölcslevek , lekvárok, édes szénsavas italok.

3. Növelje az egyszeresen telítetlen zsírsavak fogyasztását, amelyek diófélékben, szójában, olívaolajban, napraforgómagban találhatók. Ugyanez vonatkozik a többszörösen telítetlen zsírsavakra is - ezek megtalálhatók a lenmagban, , tengeri hal és saláta levelek.

4. Adjunk hozzá oligofruktózt az étrendhez, amely probiotikum, és pozitív hatással van az emésztőrendszer mikroflórájára. Ez a szénhidrát pozitív hatással van a lipidek és a cukor szintjére a vérben, és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Megtalálható egy csoda anyag cikória, póréhagyma, fokhagyma, articsóka, spárga.

A gyógyulás felé vezető úton egy héten keresztül a zsírmáj hozzávetőleges menüje segít:

1. Hétfő. Reggeli-zabpehely leves, rozskenyér és egy darab sajt. Második reggeli-körte. Ebéd-rizs, hal húsgombóc, kompót. Délutáni snack - egy pohár sovány tej, több zsemlemorzsával. Vacsora-vinaigrette, főtt tojás, kefir és néhány szárított sárgabarack.

2. Kedd. Reggeli-búzadara eper lekvárral, müzli müzlivel. Ebéd-alacsony zsírtartalmú túró friss bogyós gyümölcsökkel vagy tejföllel. Ebéd-egy pohár tej, rizsleves, egy tekercs diétás hús. Délutáni snack-reszelt sárgarépa saláta. Vacsora-cékla saláta dióval és szárított gyümölcsökkel, káposzta tekercs rizzsel és csirkével, gyenge zöld tea.

3. Szerda. Reggeli-búzadara és mazsola palacsinta, túrós bogyós puding, tea tejjel. Ebéd-tört friss gyümölcs. Ebéd-hajdina leves, egy darab marhahús, uborka, káposzta saláta. Délutáni snack - sült alma mézzel. Vacsora-tejföllel, burgonyapürével vagy rizskása sült sügér.

4. Csütörtök. Reggeli-sajttorta szárított barackokkal, egy része hajdina, csipkebogyó főzet, egy darab sajt. Ebéd-sárgarépalé, az alacsony zsírtartalmú túró egy része. Ebéd - halfilé sült tejföllel, sütőtök zabkása, zöld tea cukor nélkül, akkor adjunk hozzá mézet. Délutáni snack-két tojás omlett tejjel. Vacsora-főtt vagy párolt káposzta, rizs, almalé.

5. Péntek. Reggeli-omlett zöldségekkel, sárgarépa saláta és egy darab sajt, almalé vagy kompót. Ebéd-joghurt, bármilyen gyümölcs. Ebéd-sovány leves cukkini, párolt tőkehal, egy pohár sovány tej. Délutáni tea-rizs vagy búzadara puding. Vacsora-csirke rakott, gyenge fekete tea, mályvacukrot.

6. Szombat. Reggeli-zabpehely zabkása tejjel, alacsony zsírtartalmú túró gránátalma, bogyó zselé. Ebéd-főtt káposzta rizzsel, egy pohár kefir. Ebéd-céklaleves, marhapogácsa, hajdina, körteleves. Délutáni snack-almaszósz sárgarépával. Vacsora-sült marhahús, párolt káposzta sárgarépával, bogyólé.

7. Vasárnap. Reggeli-két tojás omlett, egy adag túró reszelt gyümölcsökkel, egy turmix bogyókkal. Ebéd-vinaigrette és egy darab főtt hal. Ebéd-halszelet, burgonyapüré, zöldség saláta, kompót. Délutáni snack-tészta rakott zöldségekkel és sajttal, gyógynövény főzet mézzel. Vacsora-halászlé, tök és almasaláta, egy pohár sovány tej.

Többek között próbálja meg elkerülni a nátrium-glutamátot tartalmazó élelmiszerek fogyasztását. Ez az összetevő növeli a zsíros hepatosis kialakulásának kockázatát. Ez a gyulladás eredetéhez is vezet, és növeli a vér lipidszintjét.

Az ilyen étrend lehetővé teszi a zsírmáj jeleinek enyhítését, a lipidszint normalizálását, a betegség további progressziójának megakadályozását és a gyulladás súlyosságának csökkentését. Ezenkívül egy ilyen étrend segít megszabadulni a túlsúlytól. De nem ajánlott éhezni egy ilyen betegséggel.

Fizikoterápia

Diagnózissal rendelkező betegek "zsíros hepatosis" nem folyamodnak teljesítmény terhelések és sovány súlyzók, ez is haszontalan kimeríteni magukat kardio képzés. Először is, a mérsékelt terhelés elég, például a sport séta fél órán keresztül. Egy idő után kisebb kardio gyakorlatokat lehet bevezetni. Így fokozatosan erősítheti az izmokat és normalizálhatja a kalóriafogyasztást. Zsírmájbetegség esetén a szisztematikus edzés, még anélkül, hogy megszabadulna az extra fontoktól, segít javítani a sérült szerv állapotát.

De érdemes megérteni, hogy a helyes fogyás legfeljebb 0,5 kilogramm a hét folyamán. De a hirtelen fogyás a zsírok hatalmas lebomlását vonja maga után, aminek következtében a szabad zsírsavak bevitele az érintett szervbe nő. Ennek eredményeként a javulás helyett súlyosbodás léphet fel.

A terápia jellemzői

Gyakran előfordul, hogy a zsíros hepatosis a diabetes mellitus hátterében keletkezik. Ilyen helyzetben nagyon fontos megérteni, hogy a betegség kezelése egyszerűen értelmetlen lesz anélkül, hogy ellenőrizné a mögöttes patológiát és a vércukorszintet. Előrehaladott esetekben a terápiát szakember állandó felügyelete mellett kell elvégezni.

Nem titok, hogy az ásványi anyagok és vitaminok fontos helyet foglalnak el az általános állam egészség, sőt jólét. Az orvosok szerint sokan jelentős szerepet játszanak mind a zsíros hepatosis megelőzésében, mind a komplex terápiában. Például a B-vitaminok hozzájárulnak a toxinok és más káros anyagok semlegesítéséhez és eltávolításához a szervezetből, javítják az emésztést és csökkentik a vér koleszterinszintjét.

Között a csoport összes vitaminja B érdemes kiemelni a B4-kolint. Ez az elem részt vesz a lipidek mozgásában és metabolizmusában a májban.

Ne felejtsd el a C és E vitaminokat, amelyek természetes antioxidánsok. Ezek az anyagok hatékonyan küzdenek a szabad gyökök ellen.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zsírmáj gyakran nem nyilvánul meg semmilyen módon, szisztematikusan meg kell látogatnia egy szakembert, és megfelelő vizsgálatokat kell végeznie. A kezelés során nagyon fontos, hogy kövesse az orvos utasításait.