Tehéntej csecsemők számára: előnyök és ártalmak, milyen korból kell adni, az orvosok véleményét

A tejet hagyományosan egészséges terméknek tekintik, hasznos elemekben gazdag. A szülők a nagyszülők tanácsát követve gyakran megpróbálják ezt a terméket a lehető leghamarabb gyermekeknek adni, néha teljesen helyettesítik számukra a szoptatást. De a gyermekorvosok radikálisan eltérő véleményt kapnak arról, hogy a csecsemők számára tehéntejet használnak-e.

A tehéntej fő tulajdonságai

A legjobb táplálkozás egy újszülött számára a baba az anyatej, ezért nem meglepő, hogy az orvosok világszerte erősen ajánlják a szoptató csecsemőket, mert így teljesülnek a baba pszichológiai és fiziológiai szükségletei. De vannak olyan helyzetek, amikor a hagyományos etetés nem használható. Ilyen esetekben felmerül a kérdés egy megfelelő alternatíva - a kiváló minőségű, hasznos és biztonságos anyatej-helyettesítő kiválasztása a baba számára.

A csecsemők tehéntejének használatával nagyon óvatosnak kell lennie. Az ilyen ital előnyös tulajdonságai közé tartozik az ásványi anyagok, vitaminok és szénhidrátok megnövekedett mennyisége a készítményben. Ugyanakkor a nagy szénhidrátindex képes túl kicsi gyermekeknél problémákat okozni a gyomor-bél traktus működésében.

Milyen veszélyes lehet a tehéntej

Annak kiderítése, hogy a tehéntej lehetséges-e egy csecsemő számára, , tudnia kell, hogy a kazein nevű ital fő fehérje a legerősebb allergének közé tartozik. A hiányos reszorpció eredményeként a termék képes belépni a véráramba, és antigénként reagálni, ami az immunrendszer erőteljes reakcióját idézi elő. Ennek eredményeként a rázás néha nemcsak a tejtermékek intoleranciájának kialakulásához vezet, hanem az I. típusú diabetes mellitus kialakulásához is vezethet.

Miért nem megfelelő a tehéntej

Ha az ital nagyon hasznos a felnőttek számára, akkor a csecsemőknek szánt tehéntej gyakran valamilyen kockázattal jár. Ez a gyermekek emésztőrendszerének sajátosságain és elégtelen érettségén alapul. Ennek a folyadéknak a baba testére gyakorolt negatív hatásának okai számos tényezővel társulnak, amelyekkel meg kell ismerkednie, mielőtt tehéntejet adna a csecsemőnek:

1. A tehéntej sok sót (kloridokat, foszfátokat), ásványi anyagokat (nátrium, magnézium, kalcium, kálium)tartalmaz. A újszülött gyermek , a húgyúti rendszer még nem teljesen érett, ezért nem áll készen a túlzott mennyiségű só eltávolítására. Ennek eredményeként az utóbbiak egy kis ember testében helyezhetők el.
2. A tehéntejben nagyon kevés vas van. Ezenkívül a szervezet rosszul szívódik fel, ezáltal növeli a csecsemők vérszegénységének kockázatát. Az alacsony vasindex negatív hatással van egy kisgyermek fejlődésére, növekedésére, valamint az immunrendszer funkcionális erejére.
3. A tehéntejben található nagy mennyiségű kazeinfehérje tartalma miatt a gyermek testének nehéz megemészteni. A fehérje túlzott mennyisége sok terhet róhat a vesére.
4. Az ital alacsony réz, cink, E-vitamin és aszkorbinsav, ezek az elemek rendkívül fontosak a baba normális fejlődéséhez. A tej összetételében is nagyon kevés aminosav van cisztin és taurin, amely szükségesek a a fejlesztés az agy.

Mi a jobb használni: keverékek vagy tej

Ha az újszülött anyatejjel történő etetése lehetetlen, az orvosok azt javasolják, hogy válasszanak az adaptált tejkeverékek mellett, amelyeket orvos segítségével kell kiválasztani, figyelembe véve a baba egyedi jellemzőit.

Kevés ember tudja, hogy még a tehéntejen alapuló, önállóan elkészített formula is hasznosabb lesz, mint a tiszta tehéntejből származó gyermek etetése. A vásárolt keverékek előnyei a következők:

1. A termék összetétele állandó, előre ismert.
2. A gyártó csak olyan vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek hasznosak és szükségesek a gyermek számára a keverékben .
3. A kazeinfehérjét gondosan feldolgozzák a csökkent allergén tulajdonságok állapotába.
4. Kényelmes a keverék használata, ráadásul előre megvásárolható és tárolható otthon a hosszú idő.

A csecsemők tehéntejével a dolgok bonyolultabbak, mert nem ismert, hogy az állat milyen ételt evett, függetlenül attól, hogy a tartályt alaposan megmossák - e milyen feltételek a terméket tárolták. A nagyobb gazdaságokban az antibiotikumokat és más gyógyszereket gyakran használják kezelésre és megelőzésre. Ezek az anyagok bejutnak a tejbe, sajnos még a hőkezelés eredményeként is.

A házi tej minden bizonnyal hasznosabb a gyermekek számára, mert az állat egészségi állapota a táplálkozás önállóan nyomon követhető. A terméket pasztőrözni kell. Ehhez a fűtött 90 fok. Az orvosi szakemberek lehetővé teszik a szülők számára, hogy házi túrót készítsenek a gyermek számára, kefir és egyéb termékek a gyógyszertárban vásárolt starter kultúrák segítségével. Így diverzifikálhatja a gyermek napi étrendjét.

Milyen korban megengedett a tehéntej bevezetése a gyermekek étrendjébe

Tehéntej csecsemők számára, milyen korban a legjobb az egészben kezdje bevezetni az étrendbe egy olyan kérdés, amelyet sok szülő feltesz. A szakértők számos tanulmányt végeztek az ilyen étrendi változások legjobb életkorának meghatározására. Az orvosok nagyrészt egyetértenek abban, hogy nem érdemes ilyen italt adni egy év alatti gyermeknek a csecsemők tehéntejfehérje intoleranciája miatt. Ha az anya még mindig a tehéntejen keresztül kívánja diverzifikálni a baba étrendjét, akkor a baba minimális életkora 9 hónap legyen.

Erősen nem ajánlott a tejet 3 év alatti gyermekeknek beadni, ha több tényező miatt veszélyben vannak:

• a csecsemők tehéntejének intoleranciája:
• az allergiára való hajlam;
• az emésztőrendszer tartós rendellenességei, amelyek hasmenés és székrekedés formájában jelentkeznek;
• problémák az anyagcserével;
• vesebetegségek.

Sokan azt mondják, hogy korábban évszázadok, sőt évezredek óta a gyermekeket már korán hígított tehéntejjel táplálták, ha nem volt anyatej. De nem szabad elfelejteni, hogy a romlás az egészség a csecsemők az évek során előrehaladtak, különösen a csecsemőknél a tehéntej allergia esetei gyakoribbá váltak. Tehát megéri a kockázatot?

A menü bevezetésének szabályai

A gyermek tejjel történő etetése jobb, ha kecskével kezdődik. A csecsemők számára hasznosabb és könnyebben emészthető a belek. A szervezetből származó allergiás reakciók lehetségesek, de rendkívül ritkák. Az egyetlen dolog, ami zavarhatja az etetést, olyan kellemetlen szag, amelyet a baba nem szeret.

Ezután elkezdheti adni a tehéntejet csecsemőknek. A korban közelebb 2 év , figyelmet kell fordítania a készítményben alacsony zsírtartalmú (1-2%) termék esetében a gyermeknek teljesen zsírmentes italt is adhat.

Hasznos a kecsketej és a tehéntej váltakozása, mivel az italokban lévő tápanyagok különböző arányban vannak. Különösen a tehéntej sokkal több foszfort tartalmaz a kecskéhez képest.

Hogyan kell etetni a babát tejjel

A szülőknek tisztában kell lenniük a pozitív és negatív a tehéntej hatása a csecsemőkre, milyen korban adható a gyermeknek is hogyan kell megfelelően hordozni kiegészítő táplálás. Mindig kis mennyiségekkel kell kezdeni, ez vonatkozik a gyermekek étrendjének minden új ételére. Ajánlott fél teáskanál hígítása 1:2 arányban.

Fontos, hogy figyelemmel kísérjük a baba állapotát annak érdekében, hogy időben észrevegyük a test esetleges kóros reakcióit. Ha a baba egyéni intoleranciájának jelei észrevehetők, a terméket ki kell zárni az étrendből.

Lehet-e gyermekeknek tejet adni a boltból

A boltokban értékesített tej speciális pasztőrözésen megy keresztül, de még mindig nem igazodik a gyermek éretlen emésztőrendszeréhez. , nem érdemes ilyen terméket adni a 3 év alatti kisgyermekeknek. Jobb választani egy speciálisabb baba ital mellett.

Egy ilyen termék előállításához a legmagasabb minőségű tejet használják, amely szükségszerűen ultrapasztőrözésen megy keresztül, amelynek során minden patogén baktérium elpusztul. Az ital zsírtartalmának szintje mindig megfelel annak a mutatónak, amelyet a gyermek teste képes elsajátítani. A speciális baba ital használatának köszönhetően az allergiás reakciók kockázata minimálisra csökkenthető.

Tej kiválasztása a vásárláshoz

A tehéntej kiválasztásakor fontos a természetesség és a biztonság. A terméket magántulajdonosoktól vásárolhatja meg-tiszta és tiszta, akinek az állatot rendszeresen állatorvos vizsgálja. Választani kell egy olyan ital mellett, amely a lehető legkevesebb ideig érintkezett a levegővel, mivel a tejzsírok egyidejűleg részben oxidálódnak. Ezzel kapcsolatos információk közvetlenül a mezőgazdasági termelőtől találhatók.

Tej frissesség és pasztőrözés

A termék frissessége szintén nagy jelentőséggel bír. A teljes friss tej összetételében számos hasznos tápanyag található, amelyek képesek megakadályozni a kóros rothadó mikroorganizmusok kialakulását. De 2 óra elteltével ez a funkció elvész, ezért kötelező a nyers tej pasztőrözése vagy forralása. A legjobb, ha azonnali pasztőrözést használunk, vagyis a tejet majdnem 90 fokra melegítjük, majd azonnal kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

A pasztőrözés szinte nem változtatja meg az ital ízjellemzőit, de segít a kóros mikroorganizmusok elpusztításában, amelyek a veszélyes betegségek, köztük a brucellózis és a tuberkulózis kórokozói. Csak a hőálló tejsav mikroorganizmusok, valamint a hasznos tápanyagok nem halnak meg.

A tehéntej tárolása

A tej tárolásának időtartama elsősorban a feldolgozás módjától, a hőmérséklettől függ, ahol tárolja, és maga a csomagolás. A nyers ital 48 órán át tárolható 1-2 fokos hőmérsékleten, 3-4 fokon – legfeljebb másfél nap, 4-6 napon, 6-8 – 18 órán keresztül. Ha a hőmérséklet 8-10 fok, akkor a tejet ilyen körülmények között legfeljebb 12 órán keresztül lehet tárolni.

Ha tejet vásárol egy szupermarketben, javasoljuk, hogy a csomagolást legkésőbb a kosárba tegye, hogy a tej a lehető leghosszabb ideig hidegben maradjon. Otthon azonnal el kell küldenie az italt a hűtőszekrénybe. Nem érdemes az ajtóra tenni, jobb, ha a polcra küldi. Az eredeti csomagoláson kívül egy kisgyermek is használható tárolásra kerámia-vagy üvegtartály.

Fontos, hogy elkerüljük a közvetlen fényt a tejre, mert romboló hatással van a riboflavinra. A tej fagyasztása megengedett, így hosszú ideig megőrzi ízét és táplálkozási tulajdonságait. De az ilyen terméket csak a hűtőszekrényben szabad leolvasztani.

Lehetetlen tehéntejet adni az újszülötteknek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy sok ásványi anyagot és kazeinfehérjét tartalmaz, a terméket nehéz megemészteni a gyermek éretlen emésztőrendszerében, fokozott terhelést jelent a vesékben. A tejre gyakorolt allergiás reakció gyakran megnyilvánul, ezért mindig fontos a gyermek állapotának figyelemmel kísérése. Először meg kell hígítani az italt vízzel, apránként növelve az adagokat, ha szükséges, elemezze a csecsemő tehéntejfehérjét. Az összes ajánlásnak való megfelelés eredményeként nem lesz probléma a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével.