Pisztáciaolaj: hasznos tulajdonságok, alkalmazás és ellenjavallatok

Ha pisztáciaolajat lát a boltban, mindenképpen vásároljon egy palackot. Ez egy értékes természetes termék, egyedülálló összetételű, ismert és tisztelt népi gyógyászat az Avicenna ideje óta.

Megmondjuk a pisztáciaolaj kalóriatartalmáról, annak előnyeiről tulajdonságok és ellenjavallatok, , valamint gyógyászati és kozmetikai célokra történő felhasználása.

Termék gyártása

Termofil pisztácia nő Ázsiában és Közép-Amerikában. A növény egy cserje vagy egy kis fa, amely áprilisban virágzik, ősszel pedig finom tápláló dióféléket hoz. Iránban a pisztácia gyümölcsét "mosolygó diónak" nevezik a kissé repedt héj miatt, amely valóban mosolyra emlékeztet.

Érdekes, hogy a betakarítást éjszaka szüretelik. A pisztácia levelek, amelyeket a nap melegít, illóolajokat választanak ki, amelyek nagyon szédülnek. Sokan szeretik, a diófélék magjai 65% hasznos zsíros olajat tartalmaznak, amelyet hideg préseléssel extrahálnak.

Kiderül egy vastag, sötétzöld színű folyadék. Finomítják, Vagyis tisztítják a szennyeződésektől, világos sárga pisztáciaolajat kapnak. A termék hasznos tulajdonságai az ilyen kezelés után teljesen megmaradnak.

Lássuk, mi volt olyan szokatlan a híres pisztácia dió vajban.

Egyedi összetétel

A késztermék a kiváló minőségű zsíros olajok kategóriájába tartozik. Egyedülálló aminosavak komplexét tartalmazza, amelyek rendkívül fontosak az emberi test számára. A pisztáciaolaj egyes összetevőit részletesebben meg kell fontolni:

• a treonin egy esszenciális aminosav, sav szükséges az immunitás, a kollagén és az elasztin szintézis fenntartása, ami javítja a máj működését;
• az izoleucin fontos összetevő az energia anyagcserében (komplex anyagok bomlása);
• lizin-ennek az anyagnak a hiánya immunhiányos állapotok, fáradtság, gyengeség, idegesség, vérszegénység, reproduktív rendszer patológiájának kialakulását idézi elő;
• tirozin-aminosav, amely javítja az endokrin rendszer működését, csökkenti az étvágyat, megakadályozza a zsírok lerakódását;
• glicin-szabályozza az anyagcserét, természetes antidepresszáns, javítja a mentális teljesítményt.

És ez csak a kezdete a pisztáciaolajban található aminosavak listájának, amelyek többsége a pótolhatatlanok csoportjába tartozik, vagyis az emberi test nem szintetizálja őket.

A, E, B csoport és különböző ásványi anyagok (foszfor, kálium, kalcium, vas, cink stb.) az olaj összetételében is megtalálhatók. ..

. Most nem fáj, hogy megtudja, mi hasznos a pisztáciaolaj rendszeres, de mérsékelt fogyasztásához.

Hasznos tulajdonságok

Nem csoda, hogy a pisztáciát az ősi perzsák nagyon tisztelték. Gyógyító tulajdonságai akkor még nem voltak ismertek, de ezt a diót a gazdagság szimbólumának tekintették.

A pisztáciaolajat már az Avicenna orvos idején tanulták meg, az I-II. század fordulóján. . A híres Ibn Sina előírta, hogy a terméket szív, máj és emésztési zavarok kezelésére használják.

A pisztáciaolaj összetételének elemzése alapján a termék hasznos tulajdonságait tudományosan bizonyították. Ezért segítségével jó terápiás hatást érhet el a következő körülmények között:

• helyreállítás súlyos betegségek után;
• a vérnyomás és a szívműködés normalizálása;
• a trombózis kockázatának csökkentése;
• az immunitás erősítése;
• jobb májfunkció;
• fokozott mentális aktivitás;
• a gyomor-bél traktus stimulálása;
• az íny vérzésének megszüntetése;
• fokozott spermatermelés.

Egyetértek, a lista lenyűgöző. Szakértők tanácsot figyelembe pisztácia olaj 1-2 óra. l. naponta. Lehetőség van reggel, reggeli előtt vagy ebéd közben, salátával együtt.

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy ez a termék a gyógyító tulajdonságok tömege ellenére károsíthatja a testet.

Ellenjavallatok

A terhes nőknek javasoljuk, hogy az aminosavban gazdag összetétele miatt késleltessék a pisztáciaolaj használatát.

Azt is érdemes figyelembe venni, hogy kis koncentrációban a termék a triptofán aminosavat tartalmazza. Ennek az anyagnak a túlcsordulása a test vérnyomásának kritikus csökkenését, álmosságot és gyomorpanaszokat okoz.

Az örökletes fenilketonuriában szenvedő emberek számára a pisztáciaolaj használata kategorikusan ellenjavallt. A termék fenilalanin aminosavat tartalmaz, amely a beteg testében felhalmozódva aktivitási rendellenességeket okoz idegrendszer.

De egészséges az embereknek sem kell visszaélniük az egészséges olajjal. Mégis, ez elég magas kalória (885 kcal / 100 g), de ha túlzásba, a plusz kiló nem fog sokáig várni.

De a pisztáciaolaj ideális külső használatra, korlátlan mennyiségben használható. Mennyi nem kár.

Az arc számára

Az otthoni kozmetikában ezt az értékes terméket hosszú ideig sikeresen használják. A pisztáciaolaj csodálatos tulajdonságait, mint például a hidratálás, a táplálkozás és a bőrsejtek helyreállítása, idővel tesztelték és a gyakorlatban bizonyították. Érdemes megemlíteni ennek az egyedülálló terméknek a gyulladáscsökkentő és fényvédő hatásait is.

Nézzük meg a legtöbbet népszerű receptek pisztáciaolaj használatához:

1. A fiatalító krémhez hozzáadott néhány csepp stimulálja a vérkeringést a bőr mély rétegeiben, segítve a simítást és a rugalmasság növelését.
2. A bőr elhalványulása esetén a pisztáciaolaj alkalmazása 1-2 csepp rózsaszín vagy narancssárga olaj hozzáadásával jól segít. Az áztatott szalvétát 15-20 percig az arcon tartják.
3. A bőr pisztáciaolajjal történő törlése eltávolítja a peelinget és a fáradtság jeleit, simítja a felületét, javítja az arcszínt, védi az UV sugárzástól.

A termék tápláló maszkok, bozótok és arctisztítók hozzáadásával is használható. A pisztáciaolaj áttekintésében meg kell jegyezni, hogy segít megszabadulni az életkori foltoktól.

A test számára

A pisztáciaolaj lágyító és regeneráló tulajdonságait aktívan használják a masszázshoz. A mester számára kényelmes a beteg testének gyúrása és dörzsölése a termék kiváló csúszási tulajdonságai miatt. Ugyanakkor intenzív táplálkozás és a bőr lágyulása következik be, ami különösen észrevehető a problémás területeken, a test cellulitra hajlamos területein.

Még néhány csepp pisztáciaolaj nem fog fájni a fürdés közben. És természetesen add hozzá a testradírokhoz és balzsamokhoz.

A haj

A túlságosan száraz, törékeny, töredezett haj jól reagál a kezelésre ezzel az értékes termékkel. 7-10 csepp olajat adunk 100 ml samponhoz vagy kondicionálóhoz. Mosás után a haj lágyabbá és kezelhetőbbé válik, könnyebb fésülni, kevésbé.

A pisztácia és a jojobaolaj 1:1 arányban is keverhető, és a fejbőr masszírozásakor használhatja a készítményt.

A körmök számára

A pisztáciaolaj segít a körmök szépségének fenntartásában is. Ezt fel lehet használni mint független remedy, dörzsölés a körömlemez, kutikula és a bőr körül az ujjak 10 percig 2-szer egy héten.

Készíthet tápláló aromakompozíciót is. Ehhez vegye be az 1 st. l. termék esik ki, és adjunk hozzá 3 csepp citromolaj, eukaliptusz és levendula. Néhány eljárás után észre fogja venni a hatást. A körmök erősek és fényesek lesznek, kevésbé törékenyek és jobban ellenállnak a rétegződésnek.

A szakács

Tápértéke, kétségtelen előnyei és kellemes diós íze miatt a pisztáciaolaj rendkívül népszerű a szakácsban.

Tiszta formában salátákat fűszereznek vele, fűszeres mártásokat készítenek, különösen pesto, mousses, majonéz. Mint a legtöbb természetes termékek, hőkezelés után pisztácia olaj elveszíti hasznos tulajdonságait. De tekintettel ennek az olajnak az árára, nem valószínű, hogy bárki gondolna arra, hogy szeleteket sütjön rajta.

A pisztáciaolaj költségvetésének hívása nem fordítja meg a nyelvet. Például a francia termelés La Tourangelle terméke 250 ml térfogattal körülbelül ezer rubelt fizet.

A német pisztáciaolaj LAMOTTE egy 50 ml-es palackban 124 rubelt fog fizetni.

A meglehetősen magas ár ellenére érdemes egy palackot vásárolni, és saját tapasztalata alapján ellenőrizni a termék értékes tulajdonságait.

Végül szeretném megjegyezni: nem szabad feltölteni a pisztáciaolajat. Legfeljebb egy évig tárolják, és gyorsabban avasodik, mint más olajok.